Хэрвээ та бяслагтай бол Pita талх бол сайн зууштай сонголт юм. Энгийн тээрэм дээрээс гадна та мах, ногооны найрлагатай дүүргэсэн нэмэлт хоол, залхуу khachapuri, эсвэл хөнгөн зуушны анхны хөнгөн зууш бэлтгэх боломжтой.
Бяслаг бүхий Pita талх - жор
Түргэн зуушлах хамгийн хялбар арга бол бяслаг бүхий lavash өнгийг хийх явдал юм. Та энэ зуушийг ажил хийх буюу судлах боломжтой. Тэр өлсгөлөнг даван туулах чадвартай бөгөөд бэлхүүс дээр нэмэлт инчээр нөлөөлөхгүй. Роллууд нь хайруулын тавган эсвэл богино долгионы зууханд browned хийж болох бөгөөд ингэснээр бяслаг бага зэрэг хайлуулсан байдаг.
Орц:
- Лаваш - 1 хэсэг;
- тос - 50 г;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
Бэлтгэл ажил
- Талх талхыг тарааж, квадрат болгож, зөөлөн тосоор гадаргууг тосолно.
- Дээд талд нь үрж жижиглэсэн бяслаг, өнхрөх нэрийн жагсаалтыг тарааж.
- Богино долгионы зууханд минутын турш бяслаг идсэн халуун талхны талх.
Бяслаг тогоо дотор бяслагаар хийсэн Pita талх
Бяслагтай шарсан талх нь маш амттай зууш юм. Үр дүн нь улаавтар царцсан бүрхүүл, амтат шүүслэг дүүргэлттэй өнхрөх юм. Хэрвээ хүсвэл махны найрлагад чөмөг нэмэх боломжтой боловч ногоон өнгөтэй болно. мөн улаан лооль, хоол нь маш сэтгэл ханамжтай, бие даасан байдаг.
Орц:
- Лаваш - 1 хуудас;
- улаан лооль - 1 pc.
- ногоон - 20 гр;
- хайлсан бяслаг - 100 гр;
- Хайруулын тос.
Бэлтгэл ажил
- Лавашыг хоёр хэсэг болгож хайчил.
- Хагас тойрог руу улаан лоолийг хайчилж ав.
- Бяслаг сараалж, жижиглэсэн ургамал нь холино.
- Pita талхны гадаргуу дээр бяслаг тарааж, цуврал улаан лооль тавьдаг.
- Дугуйг өнхрүүлж, ирмэгийг битүүмжилнэ.
- Аль аль талд нь цөөн тооны тосонд цохисон.
Өндөгний бяслаг бүхий Pita талх
Онооны зууханд бяслаг хийх шинэ аргаар бялуу хийж болно. Үүний үр дүнд Үйрмэг нимгэн давхаргууд болон нарийн бөглөөг дүүргэх нь амттай эмчилгээ байх болно. Хоолыг дулаанаар өгч, бүгдийг нэг дор биш бол бага зэрэг дулаацуулж болно. Бүртгүүлэхийн тулд 20 орчим см-ийн хэлбэртэй, бэлтгэлийн цаг, найрлага бэлтгэхэд нэг цаг орчим хэрэгтэй.
Орц:
- Лаваш - 4 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 150 мл;
- бяслаг - 300 гр;
- ногоон - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- Greens цавчиж, нилээд сараалжтай бяслаг холино.
- Талх талхны хальсыг дугуйлж, дүүргэж, хатуу өнхрүүлгээр өнхрүүлээрэй.
- Дугуй хэлбэртэй спираль хэлбэртэй байж болно.
- Цөцгий болон өндөгнөөс эхлээд бөглөх, бүхнийг давслах
- Цөцгий дүүргэ.
- 190 градусын бяслаг 40 минутын турш чанасан талхны талхыг жигнэнэ.
Хадлан ба бяслаг бүхий Pita талх
Хиам, бяслагтай ийм аргаар талх, талх зэрэг нь ховор тохиолддог, гэхдээ энэ нь анхандаа үйлчилдэг бол сегментийг сегмент болгон хуваахад буфеттай ширээн дээр хооллох боломжтой маш сонирхолтой зууш байх болно. Бөглөхдөө Филаделфиа, Маскарпоно зэрэг бяслаг, тос бяслагыг хэрэглэж болно. Аливаа хүн ногооныг сонгож болно. Өөрийн өвөрмөц амтыг харгалзан сонгож болно. Өвс ногооны салат навчаар сольж болно.
Орц:
- Лаваш - 2 ширхэг;
- тос бяслаг - 200 гр;
- ham - 200 гр;
- ногоон - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- Жижиглэсэн ургамал бүхий бяслагны холимог.
- Талх талх, тосыг бяслагаар дүүргэж, хиамны зүсмэлийг тарааж, өнхрүүлснээр өнхрүүлээрэй.
- Сегментүүдэд хиам, бяслаг бүхий pita талхыг огтолж эхлэхээсээ өмнө нэг цагийн турш хөргөнө.
Хавар, бяслаг бүхий лаваш
Энгийн, бага зэрэг уйтгартай салатыг давирхайгаа өөрчилж болно. Хавар, хайлсан бяслаг бүхий лаваш буфет дээр үсэрч, эхнийхийг нь идэх болно. Pita талхыг дүүргэх нь давхрага биш, харин өөр хоорондоо, дараа нь дараа нь эргэлдэж өнхрөх. Тиймээс бөглөх нь тайралтгүй байна.
Орц:
- Лаваш - 1 хэсэг;
- наймалж сав - 200 г;
- шанцайны ургамал навч - 20 г;
- чанасан өндөг - 2 ширхэг;
- түүхий хайлш - 1 pc.
- шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Майонезаас тос түрхэнэ.
- Дараа нь сараалжтай өндөгний хальсан ойролцоо, бяслагны дараа ойролцоогоор шанцайны ургамал навчийг хая.
- Хавчаартай савыг өргөж, бяслагны хажууд тавина. Дараа нь өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг тараана.
- Хүнд өнхрөх, тугалган цаасыг битүүмжилж, 2 цагийн турш хүйтэн жин рүү илгээнэ.
- Хайлсан бяслагыг сегмент болгож хуваахын өмнө лабораторийн үйлчилгээг үзээрэй.
Бяслаг талхаар солино
Ийм дугтуйнуудад та аливаа агуулгыг боож болно. Мөөг, бяслаг бүхий Pita талх нь таны гараар будаагүй хоол идэж чадахуйц сайхан зууш юм. Бөглөх нь маш их бие даасан байдалтай байдаг бөгөөд бяслаг нь сайн хайлж, сайн хайлдаг бөгөөд мөөгийг хэрэглэх боломжтой - автономит эсвэл хясаа мөөг.
Орц:
- Лаваш - 2 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 200 гр;
- мөөг - 500 гр;
- сонгино - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Spasseruyte нилээд жижиглэсэн сонгино, мөөг, хийж, хүртэл амт нь давс, Fry цавчих.
- Талх талхыг квадратуудад хуваагаад, нэг талаас мөөг дүүргэж тарааж, дээр нь бяслаг тарааж өгнө.
- Дугтуйд дахин, хуурай хайруулын тавган дээр хоосон хөөв.
- Мөөг, дулаан бяслаг бүхий лабораторийн үйлчил.
Хачапура бяслаг талхны талх
Гэрийн бяслаг, бяслаг бүхий pita талхаас Хачапури нь дуртай хоолоо идэхийг хүсдэг залхуу тогоочдод хамгийн тохиромжтой шийдэл юм. Зууш нь түргэн хийгдсэн бөгөөд сонгодог хувилбарт зохистой орлуулах болно. Greens өөр өөр амттай, нэг үнэртэй хольцоор хольж болно. Нэг том lavash -аас дугтуйтай 4 дугтуй ирдэг.
Орц:
- Лаваш - 1 хэсэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
- бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сармис - 2 шүд;
- кунжут;
- dill, coriander, basil - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
- Сараалжтай бяслаг бүхий гэрийн бяслаг хольж, жижиглэсэн ногоон болон жижиглэсэн сармисыг нэмнэ.
- Лаваш квадрат хувааж, дусаагуур хийж, дугтуйг нугалав.
- Өндөг бүхий гадаргууг тосолж, кунжутын үрийг цацаж.
- 200 градусын турш 10 минутын турш бяслаг, ургамлаар шарна.
Бяслагны жороор Pacha lavash
Энэ жор нь таны дуртай хоолыг таашаал авахад маш хурдан, ямар ч асуудалгүй туслах болно. Ачма бяслагтай аальма нь хоол хийх бүх чадвартай Гүржийн гурилан бүтээгдэхүүнийг зохистойгоор өөрчилдөг. Энэхүү жороор бяслагийг Адъёшийн давстай хослуулан хатуу бяслаг, бяцужигаар баяжуулж болно. Хэрвээ дүүргэх нь бага байвал та улаан лоолийг нэмж болно.
Орц:
- Adyghe бяслаг - 300 гр;
- хатуу бяслаг - 200 гр;
- kefir - 350 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Лаваш - 2 ширхэг;
- тос - 50 г;
- ногоон - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- Босоо зүслэг хийх нэг хэлбэр болох жорлонг хутгана.
- Тараг бүхий өндөг холино.
- Бяслаг төрлийн аль алиныг нь жижиглэсэн ургамалтай холь.
- Өндөг-кафафын масстай өөх тос бүхий том хуудастай талхыг хэлбэршүүл.
- Дүүргэлтийн хэсэг. Жижиглэсэн pita талхны туузаар тагла.
- Дахин дүүргэх хэсгийг тараана. Найрлага дуусах хүртэл давхаргыг дахин давтана.
- Том пита талхны захаар бялууг таглаад, kefir-өндөгний оо хийнэ, дээр нь цөцгийн тосыг тарааж өгнө.
- 15 минут байлгана.
- 180 минутын турш 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Бялуу дулаацуулж үйлчил.
Лаваш улаан загас, бяслагтай
Салмон, хайлсан бяслаг бүхий Pita талх нь буфет ширээний бодит чимэглэл болно. Улаан загасны бяслаг, бяслаг хослуулан хэрэглэх нь зүгээр л зуушаар жижиглэсэн dill-ийг нэмнэ. Бяслаг зөөлөн амттай, тусгай амтгүй нэмэлт хэрэглэх нь дээр. Үйлчлэхийн өмнө өнхрөх нь хоёр цагийн турш хүйтэнд хэвтэж байх ёстой тул багасгахад хялбар болно.
Орц:
- Лаваш - 1 хэсэг;
- Салмон бага зэрэг давсалсан - 150 гр;
- нимбэгний шүүс - 20 мл;
- dill - 50 г;
- Бэлчээрийн бяслаг - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Пирай талхны хуудсыг дусааж, бяслагын давхарга тарааж өгнө.
- Жижиглэсэн ногоонуудыг нулимс хийж, загас барьж, нимбэгний шүүсээр цацаж өгнө.
- Нунтаг хатуу өнхрөх, тугалган цаасаар боож ав.
- Самрыг 2 цагийн турш хөргөж, сегментүүдэд хувааж, үйлчилнэ.
Бяслаган дээр бяслаг бүхий Pita талх
Шишланд зориулсан сонирхолтой зууш хайж байгаа хүмүүс энэ жороор сайн үр дүнд хүрэх болно. Шаржны бяслаг, ногоон талх бүхий Pita талх - "манан" үнэртэй амтат амттай хоолыг амтлах төгс шийдэл юм. Rolls нь царцдасын crusty царцдас, амтат дүүргэлт хийсэн байна. Энэ тохиолдолд бяслаг suluguni-д тохирно.
Орц:
- Лаваш - 2 ширхэг;
- тос - 50 г;
- ногоон - 50 г;
- Сулугуун - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Зөөлөн тосоор цацаж буй панда талхыг квадрат болгоорой.
- Жижиглэсэн ургамал ургаж, жижигхэн зүсмэл зүслэг байрлуулна.
- Бүрхүүлийг дахин давтаж, ирмэгийг битүүмжилнэ.
- Хоёр талын нүүрсний дээр сараалж дээр тавь.