Будаасан будаа - илчлэг

Райс бол хамгийн түгээмэл, түгээмэл үр тарианы ургамал бөгөөд энэ төрлийн бүтээгдэхүүний ижил төстэй онцлог шинж чанаруудтай нэгдсэн олон зүйлүүд байдаг. Cooked будаа нь ихэвчлэн эдгээх, нөхөн сэргээх, турах зорилгоор төрөл бүрийн хоолны дэглэмийн бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

Цагаан будааны хоолыг олсон гол мөч нь харьцангуй бага илчлэг агуулга, ашигтай шинж чанар, хоол тэжээлийн шинж чанарууд гэж үздэг. Илүү их калорийн агууламжтай чанасан цагаан будаа, хоолны дэглэмийн тэргүүлэх газруудын нэгийг зөв зохистой эзэлдэг бөгөөд жингийн алдагдал янз бүрийн аргын үндэс болдог.

Чанасан цагаан будаа нь ашигтай шинж чанар, илчлэг

Цагаан будаа нь олон төрлийн сорт байдаг. Хамгийн түгээмэл, алдартай нь цэвэр цагаан будаа, өнгөлсөн, хушга, бор будаатай. 100 грамм чанасан цагаан будааны калорийн агууламж нь тарианы төрөл, чанаж болгосон аргаас хамаарна. Хуурай үр тариа нь хоол боловсруулах явцад 340-360 калоритийн дундаж илчлэг агуулдаг бөгөөд будаа нь усыг хуримтлуулж, эзэлхүүнийг нэмэгдүүлдэг тул эрчим хүчний үнэ буурдаг. Усан дээр тавигдсан будаа дахь илчлэгийн агууламж:

• цагаан будааны цагаан будаа - 116 ккал;
• цагаан будаа - 125 ккал;
• бор будаа - 110 ккал;
• Зэрлэг будаа 100 ккал байна.

Бүх төрлийн будаа нь зарим талаараа эрүүл мэндэд хэрэгтэй бөгөөд тэжээллэг чанар, цэвэрлэгээний шинж чанартай байх ёстой. Ямар ч төрлийн цагаан будаа нь витамин Е, D, B1, B2, B3, B6, фосфор, кали, магни, төмс, иод, эслэгийн болон цардуулын нэгдэл байдаг. Энэ найрлагаас болж цагаан будаа нь хоол тэжээл, идэвхитэй спортын үйл ажиллагаан дахь шим тэжээлийн бодисуудын хэрэгцээг хангаж, хүчиллэгийг саармагжуулж, ходоодоо бүрхэв.

Үр тарианы бүх төрлийн хамгийн үнэ цэнэтэй, бас хамгийн үнэтэй нь зэрлэг будаа юм. Үнэ нь онцлог шинж чанараар тодорхойлогдоно тариалалт, 18 амин хүчлүүдийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамины өндөр агууламж нь ердийн будаатай харьцуулахад 5 дахин их байдаг. Чанасан цагаан будаатай калорийн агууламж бага, ашигтай найрлага нь бусад сортынхоос хамаагүй өндөр байдаг.

Нефтийн чанасан цагаан будааны калорийн агууламж нь өөх тос агууламж, тосны хэмжээ зэргээс шалтгаалан 50-100 ккал дунджаар дундажаар нэмэгддэг. Ихэвчлэн 150-200 грамм будаагаар үйлчилдэг тосыг 10-15 граммаар хийдэг. Махны өөх тос, калорийн илчлэгийн агууламжийг мэдэхийн тулд бүхэл бүтэн хоолны эрчим хүчний үнэ хэр их нэмэгдэхийг тооцоолоход хялбар байдаг. Давстай хувьд ямар ч эрчим хүчний үнэ цэнэ байхгүй тул давсгүй, давс нэмсэн чанасан цагаан будааны илчлэгийн агууламж ижил байдаг. Хэрэв та бусад амтлагч, соусыг цагаан будаагаар нэмж байвал бүх аяганы илчлэгийн агууламж нэмэгдэнэ.