Tsvetaeva бялуу нь элсэн чихэр, цөцгий, цөцгий, цөцгий, гол найрлагатай алимаас бүрддэг сонгодог алимны бялуу юм. Сонгодог Tsvetaeva бялууг жор нь бага зэрэг өөрчилсөн. Яагаад гэвэл алим, бусад жимс, жимсгэний жимснүүд нь зөвхөн амттай хоолоор тоглодог чихэрлэг хоолонд тавигддаг.
Алимтай жороор хийсэн жороо
Орц:
Туршилтын хувьд:
- цөцгийн тос - 90 гр;
- Элсэн чихэр - 60 гр;
- Улаан буудайн гурил - 160 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- чихэрлэг алим - 1 кг;
- цардуул буюу гурил - 15 гр;
- элсэн чихэр - 60 г + 30 гр;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- цөцгийн тос - 80 гр;
- Vanilla ханд буюу ваниллин - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Зуурмагийн бэлдэцээр эхэлье. Элсэн чихэртэй зөөлөн цөцгийн тосыг хольж, гурил хийнэ. Туршилтын үр дүнд бид тосолгооны материал хөгцний ёроол, ханыг хамардаг.
Алим дүүргэж, шоо болгон бууруулж, цөцгийн тос нь саванд тавьсан юм. Бид унтаж буй жимс, элсэн чихэр 60 гр унжиж, зөөлөн болтол карамераар хоолло.
Алимыг чанасан боловч цөцгий болгоно. Бид өндөг, гурил, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгийтэй хольж, бүгдийг нэгэн төрлийн болгоно. Цөцгий дээр цөцгий дүүргэж, дээрээс нь алимны алим тарааж, урьдчилан халаасан зууханд бүгдийг нь 180 градусаар хийнэ. Хагас цагийн дараа бялуу бэлэн болно. Хэрэв хүсвэл амттан нь жигнэмэг, самар, бор элсэн чихэр зэргийг цацаж болно.
Цветаевагийн алимны бялууг олон янзаар хийхэд ижил үйл ажиллагаа хийж, "Baking" горимд 60 минутын турш бэлтгэх хэрэгтэй.
Сарнайтай жороор хийсэн жороо
Орц:
Туршилтын хувьд:
- тос - 108 гр;
- гурил - 210 гр;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- цагаан сахар - 53 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- интоор - 320 гр;
- Элсэн чихэр - 54 гр;
- гурил - 20 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 230 гр;
- Цөцгийн тос - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
Зуурсан гурилыг холихын тулд гурил цацаж, давстай хольсон холимог (зөөлхөн цөцгийтэй байх болно), зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг. Бэлэн зуурмаг зуурч, хальсаар боосон байна. Бид хагас цагийн турш хөргөгчинд зуурсан гурилаа орхиж дараа нь нимгэн давхаргад хийж, бэлтгэсэн, тос, хэлбэрийн ёроолд тавина. Бид гадаргууг бүхэлд нь салаагаар нь суурь дээр байрлуулж, урьдчилан халаасан зууханд хүрэн 200 градусаар тавь. Хоол хийх хугацаа хагас цаг орчим байна.
Дуусгахын тулд элсэн чихэрийг цөцгийтэй цагаан масс үүсгэх хүртэл цөцгийн тос хийж, дараа нь тахианы өндөг, бага гурил, гэрийн бяслаг нэмнэ. Зуурмагийг бүрэн хөргөсөн суурь руу дүүргээд хагас цагийн турш зууханд буцааж хийнэ, өмнө нь 180 градусын температурыг бууруулна. Цветаева овъёосны бяслаг бэлэн болсон! Энэ нь дулаан эсвэл бага зэрэг хөргөсөн байна.
Цветаева тоортой бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- улаан буудайн гурил - 175 гр;
- Маргарин, газрын тос - 85 гр;
- элсэн чихэр - 15 гр;
- Хоёр өндөгний шар.
Дүүргэлтийн хувьд:
- тоор - 625 гр;
- гурван өндөгний шар;
- цөцгийн тос - 175 мл;
- Элсэн чихэр - 175 гр;
- гурил - 45 гр;
- ташуурдуулж тос.
Бэлтгэл ажил
Цветаева боовны элсний баазыг бэлтгэхийн тулд эхлээд та хүйтнийг нүдэх хэрэгтэй
Суурь нь хүйтэрдэг тул үргэлжлүүлэн бөглөнө үү. Элсэн чихэртэй өндөгнөөсөө цөцгий, гурил нэмнэ. Хөргөсөн бааз руу цөцгий тос хийнэ, тоор дээр тоор хийнэ. Бид 40 минутын турш халаасан 180 градусын зууханд бялуу хийж өгнө.