Shish kebab нь мах, ногоо, загас зэрэг олон төрлийн амттай, амттай жор

Байгаль дээр пикник дээр гарах арга байхгүй бол доор жагсаасан жоруудыг ашиглан олон янзын хоолонд шарсан амттай хоол хийх. Төхөөрөмжийн боломжийн ачаар махыг сайтар чанаж, browned болгосон бөгөөд амжилттай marinade нь өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг.

Олон төрлийн шейктэй kebab хэрхэн хоол хийх вэ?

Олон төрлийн жороор бэлтгэсэн шиш kebаб нь жорыг ашигласан marinade-ыг ихэвчлэн ялгаатай байдаг. Технологийн гүйцэтгэлийн үндсэн дүрэм, төгс төгөлдөр үр дүнг олж авахад туслах нууцыг мэддэг тохиолдолд бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм.

  1. Олон өнцөгт шүүслэг шарсан мах бэлтгэхийн тулд зүгээр л шинэхэн бус хөлдөөсөн махыг сонгоно.
  2. Мах нь амтлагчийг зөөлрүүлж амтлагч, амтлагч болон маринад найрлагаар найруулж хэрэглэдэг.
  3. Төхөөрөмжийн тагийг ашиглан "Baking" горимд олон шаазан саванд бэлдсэн shish kebab.

Гахайн олон төрлийн жороор шиш kebabыг хэрхэн хоол хийх вэ?

Олон төрлийн гахайн махны шадар kebabыг хийхийн тулд та зөв мах худалдаж авах хэрэгтэй: шинэ хүзүү эсвэл наад зах нь хуйх. Marinade нь сонгодог, давс бэлтгэсэн, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, сонгино, цагираг болгон хуваасан, илүү нарийн боловсруулсан, олон төрлийн халуун ногоо, амтлагч, сүмс нэмсэн чимэглэсэн байна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Гахайн ширхэгийг тохирох саванд хийж, хэрчиж, хэрчиж, давстай хольж, жүүс сонгино үүснэ.
  2. Чавгатай махыг давс нэмээд давс нэмнэ. Хэрэв хүсвэл халуун ногоо нэмээд 8-12 цаг холино.
  3. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа тавагны суурь нь тос шингээгч аяга тавин, 40 минутын турш олон шиврээтэй kebab бэлтгэх, "Baking" горимыг оролцуулаарай.

Шиш олон янзын тахианы мах шиш

Ялангуяа амттай тахианы шөл kebab нь олон төрлийн жороор хийгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь жороор санал болгож буй marinade-ийг хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг бөгөөд энэ нь амттай шүүслэг, хөнгөнцагаан зууштай байх гайхалтай суурь болж өгдөг. Хэрвээ хүсвэл зөгийн бал нь элсэн чихэрээр солигдож, амтыг нь хэрэглэснээр ургамал хэрэглэдэг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Шингэн зөгийн бал нь цөцгийн тос, шар буурцаг сумс, сармис, ургамал, podsalivayut хольц, чинжүү хольж, тахианы бэлтгэсэн зүсмэлүүд рүү цутгаж байна.
  2. Махаа 2-4 цагийн турш лаазална. Үүний дараа хагас схемийн хамт сонгино, аяга тавган дээр тавьдаг, олон тооны махан жигнэмэгийг "Bake" дээр 50 минутын турш шарсан тахианы махны шаб.

Кивийн олон шивэгчинд Shish kebab

Шүлсний kebab түргэн шуурхай, олон төрлийн амттанг удаан хугацаагаар даршилж идэхийн тулд, зөөлөн, шүүслэг махыг авахын тулд энэ жорыг Kiwi аргаар хэрэглээрэй. 30 минутын турш халуун орны жимсний шүүс хамгийн гайхалтай махыг гайхамшигтай болгосон.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Мах болгон зүсмэл болгон давс, чинжүү, амтлагч, жижиглэсэн сонгино, хөрсний kiwi нэмээд, хольж, 30 минутын турш үлдээх хэрэгтэй.
  2. Сонгино, жимсний целлюлозын хамт суурь тосыг хийж, "Bake" дээр 50 минутын турш хооллоорой.

Үхрийн шишийн kebab нь олон янзын

Амтат, анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой үхрийн махны олон төрлийн шанд иддэг шүүс . Эхэндээ жижиглэсэн махыг шүүсийг салгатал амтлагч, сонгино бүхий дарсны давстай хольж давс нухна. Дараа нь тагийг нээнэ.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Үхрийн махны целлюлозыг бэлтгэж, хальс, венийг цэвэрлэнэ.
  2. Дарсны цуу, давс, чинжүү, амтлагч болон тосонд хольж, хэрчсэн, нухсан сонгино бүхий махыг хольж, хөргөгчинд шөнөжин холилдоно.
  3. 50 минутын турш "жигнэмэг" дээр олон янзын үхрийн махны шиш kebаб бэлтгэ.

Шишийн цацагт хяруулын шиш нь multivarka

Цацагт хяруулаас олон шклээр бэлтгэсэн шиш kebab бэлтгэх нь өмнөх жоруудаас маринадын бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс ялгаатай. Ямар ч шувууны мах шиг, энэ бүтээгдэхүүн нь амтлагч, амтлагч болон бусад дагалдах найрлагыг сонгохдоо илүү зөөлхөн хандлагыг шаарддаг. Учир нь буруу хандлагатай тул хуурай, амттай биш болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Цацагт хяруулын булан нь зүсмэлүүдээр хувааж, газрын сонгино холилдсон байна.
  2. Давсалсан мах, чинжүү, амтлагч амтлагч, цөцгийн тос, майонезаас нэмнэ, хольж, 4 цагийн турш явах.
  3. Нэг аяга шувууг тавиад, 50 минутын турш нээлттэй тагийг нь "жигнэх" дээр тавь.

Олон төрлийн хүнсний ногооны shish kebab

Хэрэв та мах идэхгүй эсвэл ердийн цэсэнд янз бүрийн зүйл хийхийг хүсч байвал олон төрлийн хүнсний ногооны шорлог дээр шиш kebабыг хооллоорой. Уг санааг хэрэгжүүлэхийн тулд та Болгарын чинжүү, зулчир, хаш, сонгино, сармис, улаан лооль, мөөг болон бусад бүтээгдэхүүнийг сонгож болно. Махны хувьд махны суурь нь урьдчилан бэлтгэсэн махыг илүү сайн болгодог.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Zucchini болон leeks нь см-ийн зузаантай тойрогт хуваагдана.
  2. Болгарын чинжүүг цэвэрлэж, куб буюу цагираг болгон хуваасан.
  3. Чиргүүлийн бүрээ, өөр өөр ногоо, мөөг, интоорын нэг зүслэг, ургамал бүхий цөцгийн тос хольц, 5 минут үлдсэн.
  4. Торгонуудыг multicast-д байрлуулж, жигнэмэгийг тал бүр дээр 10 минутын турш хооллоорой.

Шиш олон янзын хөлөн дэхь шиш

Гэртээ shish kebab бэлтгэхийн тулд олон хүн, тэр ч байтугай гэрээсээ бэлтгэ. Мөн хоол амт нь бусад махнаас ялгагдахгүй. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг гайхамшигтай амт, гайхамшигтай үнэр, зөөлөн зөөлрүүлэгч фибрийг өгдөг амжилттай marinade юм. Хэрэв хүсвэл зарим нэг шингэн утаа marinade холимогт нэмнэ.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Бүх хөл нь хэрчсэн, нухсан сонгино, майонез, амтлагч, халуун ногоотой амтлана.
  2. Тахианы махыг тосонд тавиад 50 минутын турш "жигнэх" дээр тавь.

Шишийн kebab нь олон төрлийн хувцсан дахь ханцуйндаа

Та ханцуйндаа олон янзын гахайн шиш kebabыг хоол хийж болно. Дараа нь төхөөрөмжийн аяга цэвэрхэн хэвээр үлдэх бөгөөд махыг сонгодог хайруулын таваг шиг rosy шиг биш, харин илүү зөөлөн, зөөлөн болгох болно. Энэ тохиолдолд алимны цуутай цуутай пивоны холимогийг мараминд хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь зууш нь мартагдашгүй цэврүү болон үнэрийг өгдөг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Сармис, давс, чинжүү, халуун ногоо амтлагчтай хольсон махыг бэлтгэсэн зүсмэлүүдтэй хольж болно.
  2. Шар айраг, шар айрагны хольцоор дүүргэж, 8-12 цагийн турш байлгана.
  3. Marinade-аас гахайн махны хэсгийг задалж, тосолсон аяга тавина.
  4. 50 минутын турш "жигнэмэгээр" шиза kebab бол тавина.

Шиш нь хулдаас олон хундаган дахь kebab

Энэ жороор та хулсны kebabыг хулдмаар олон улсын зах зээлд хэрхэн хооллох талаар суралцах болно. Энэ санааг хэрэгжүүлэхийн тулд та хулд эсвэл загасны филе, дарсны филе авч болно. Урт хугацааны marinating загасыг шаарддаггүй: бүтээгдэхүүн 5 минутын туршид халуун ногоотой амтат жүржийг нэвт норгож, амтлаг үнэр, амтлагчийг (хэрэв хэрэглэсэн бол) олж авна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Загасны махыг бэлтгэсэн зүсмэлүүд давсалсан, давсалсан, амтлагчаар амтлагч, нимбэгний шүүсээр цацагддаг.
  2. Модыг нэн даруй тосолгооны олон тооны үдэшлэгт хийж, модон шороог дээр нь дараарай.
  3. Олон тооны загасны маханд "Bake" амттай шишийн kebab дээр 20 минутын турш шарсан талх бэлэн болно.