Seelze - жор

Seelz (Sülze, German) - Герман болон Балтийн орнуудад алдартай бүрхүүлтэй хиамны бүтээгдэхүүнийг (жишээ нь, чингэлэг, саванд хийсэн саванд) дардаг.

Гэртээ хоол бэлтгэх нь махны үлдэгдэл махны үлдэгдэлийг ашиглах эдийн засгийн арга юм. Бэлтгэх найрлага, технологийн дагуу борц нь давстай төстэй бөгөөд мөсөн гол нь мөсөн бүрхүүл юм. Гахайн мах, гахайн мах, антиоксидант, элэг болон бусад зүйлээс бэлдэнэ. Сайн чанасан brawn - хоол амттай, тэжээллэг, тэжээллэг, хямд.

Гэрийн гахайны толгойноос хоол хийх жор

Бүтээгдэхүүний тооцоог 10-12 нэгжээр тооцно.

Орц:

• (чихэнд) залуу амьтанаас гахайн толгой - 1 pc. (4-5 кг жинтэй);
• гахайн хөл - 2-3 ширхэг.
• сонгино - 2-3 ширхэг.
• мор болон хүзүүнээс мах - 2 кг;
• булан орхидог - 5 ширхэг.;
• яншуй үндэс - 2-3 ширхэг.
• чинжүү вандуй - 5-8 ширхэг;
• сармис - 2-5 дентлим;
• хар чинжүү нунтаг;
• давс.

Бэлтгэл ажил

Гэртээ Brawn гахайн махаар уламжлалт аргаар боловсруулсан байдаг. Жишээлбэл, үхрийн мах, шувууны сонголт байдаг. Болгоомжтойгоор бид гахайн толгой ба хөлийг гал дээр шатаадаг. Хутга цэвэрлэж, хүйтэн усаар сайн угаана. Бид үүнийг хэсэг болгон хувааж, хүйтэн усаар дүүргээд 2 цагийн турш орхино. Дараа нь дахин угаах болно.

Энэ аргаар бэлтгэсэн хөл, толгой нь хамгийн бага дулаанаар 4 цагийн турш том саванд тогоо тавьдаг. Үеийг тогтмол хутгана. Махыг мах ясны ард хожимдож буйг хараад махыг нь нэмээд хэрчиж болохгүй, сонгино (бүхэл бүтэн), үндэс, амтлагчийг огтолж болохгүй. 40-60 минутын турш амттай, өөрийг нь хоолонд хийнэ. Бага зэрэг хөргөж шөлийг шүүнэ. Шөл хийхэд ашиглаж болно.

Яснаас мах, гахайн өөх, мөгөөрс, арьсыг салгана. Яс, сонгино, үндэс, чинжүү, лаврел нь хаясан. Бүх хутгаг хутгаж, гилгэр саваныг дүүргэнэ (та бөглөхөд хэт их шөл нэмэх боломжгүй) Мөөгөнцөр дээр хөргөгчинд 6 цагийн турш тавиад бүгдийг нь хоол хийж болно.

Та янз бүрийн аргаар гөлгөрж, гилгэр хальсан оронд зах зээлд тусгайлан худалдан авч, сайтар цэвэрлэж, гэдэсний угааж цэвэрлэнэ. Залгих жор өөрчлөгдөхгүй. Bluetooth bluetooth бөглөөгөөр дүүргэж, шөл нэмдэггүй. 40 минутын турш саванд буцалгана, зууханд жигнэж, хэд хэдэн цоорхойг өөр газар байрлуулна. Хөргөх ба 5-6 цагийн турш хөргөгчинд байрлуулна. Та үүнийг хэвлэлийн доор байрлуулж болно. Бид зүсмэлүүдийг хувааж, ногоон үйлчилдэг.