Цацагт хяруул нь эрүүл саруул, дэг журамтай байхыг хичээдэг бүх хүмүүст зориулсан жинхэнэ ололт юм! Энэ нь холестерин агуулдаггүй бөгөөд махан бие нь бидний биед амархан шингэсэн байдаг. Үүний зэрэгцээ тэжээллэг, ашигтай байдаг. Олон тооны цацагт хяруулын хоол бэлтгэх хэдэн жорыг үзье.
Олон төрлийн хоолонд цацагт хяруулын буланг тавь
Орц:
- цацагт хяруулын булангийн хэсэг - 800 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- төмс - 1 кг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- бяслаг - хүсэлт;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо, амтлагч;
- цэвэр ногоон.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс олон төрлийн хоолонд цацагт хяруул бэлтгэхийн тулд бид хүйтэн усыг сайтар угааж, алчуурыг бага зэрэг хатаана. Дараа нь жижиг ширхэг болгон хувааж, олон өнгийн караокорт хийж, тосоор тосолно.
Дараа нь бид шаардлагатай бүх хүнсний ногоо бэлтгэх уруу хандана. Үүнийг хийхийн тулд тэд цэвэрлэж, угааж, хэрчиж болно. Бид том зүсмэлүүдтэй төмс хэрчиж, луувануудыг тойрог болгон хувааж, сонгиноыг хагас цагираг болгон нунтаглана. Сармис нилээд жижиглэсэн, эсвэл зүгээр л нэг griddle дээр rubbed. Дараа нь, бууруулсан хүнсний ногоог шилжүүлж, ургамлын тос, халуун ногоо, давс нь сайтар хольж, сайтар холино. Төхөөрөмжийн тагийг хаагаад "Baking" горимыг хяналтын самбар дээр тавьж, 30 минутын турш хооллоорой. Дараа нь multivark тагийг нээж, цацагт хяруулын хольцыг зөөлөн хольж, энэ аргыг хэд хэдэн удаа дахин давтаж, тавагыг бүрэн бэлэн болго. Үүний дараа бид бүх зүйлээ 20 минутын турш зогсооно. Тэгээд олон ялтсууд дээр тавган дээр шарж, ялтсуудыг цэвэрлэж, шинэхэн ургамал, арвин гурилаар бяслаг хийж өгнө.
Олон төрлийн хоолны цацагт хяруулын хоол
Орц:
- цацагт хяруул - 1 кг;
- төмс-1 кг;
- шинэ буюу хөлдөөсөн мөөг - 500 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- лаврын навч;
- амтлагч, яншуй үндэс;
- буцалсан ус.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс энэ амттай, амттай хоол бэлтгэхийн тулд бид цацагт хяруулын мах авч, цацагт хяруулыг хувааж, урсгал усаар зайлна. Мөөг нь ямар ч амтыг сонгохдоо цэвэр, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан болно. Бид тэдгээрийг multivark саванд хийж, бага зэрэг тос асгаж, "Baking" горимыг асаан, таймерыг ойролцоогоор 20 минутын турш тавиад "Start" товчийг дарна. Бид тагийг нь орхиж, илүүдэл шингэн ууршдаг. Хөлдөөсөн мөөгийг модон хусуураар тогтмол хугацаанд хутгана. Бид тэднийг бүрэн задлахгүй байхыг хүлээж байна, дараа нь бага зэрэг podsalivaem. Түүхий төмс нь жижиг шоо дөрвөлжин хэрчиж, хүйтэн ус хийнэ. Мөөгөнцөр дэх мөөгийг дулаацуулахдаа болгоомжтой авч, аяга тавагны махыг байрлуулж, мөөгийг дээр нь байрлуулж, бэлтгэсэн төмстэй давхаргын бүх зүйлийг хамарна.
Solim, амт нь чинжүү, буталсан хатаасан нь цацаж, лаврын навч хаях, олон талт шилэн агуулгыг дүүргэсэн усаар дүүргэх. Шингэн хүнсний ногоо бүгдийг хамарна, гэхдээ төмсний дээд хэсэгт бага зэрэг ордог. Хэрэв та шөл ихтэй эсрэг төмс нь stewed цацагт хяруул хүсэж байгаа бол илүү их ус хийнэ.
Төхөөрөмжийн тагийг хааж, "Шөл" хөтөлбөрийг тавиад, бидний хоолыг ойролцоогоор 2 цагийн турш тавина. Хоолоо идэхээс ойролцоогоор 30 минутын өмнө тагийг онгойлгоод сайтар холино. Бид гүнзгий ялтсууд дээр бэлэн хоолонд үйлчилдэг, цэвэр ногооноор гоёж, амтанд нь ямар нэгэн халуун ногоо цацаж өгдөг.