Hazelnut - ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалт

Hazelnut нь ашигласан шинж чанартай масс бүхий самар бэлтгэхийн тулд модны хайлаасаар тарьж ургуулсан мод шиг сөөгний соёл юм. Hazelnuts нь ашигтай шинж чанар бүхий масстай бөгөөд хүний ​​биед амархан ууршдаг уураг, уураг, өөх тосны хүчлээр дүүргэхэд тусалдаг өвөрмөц шим тэжээлийн агуулах юм. Энэ нийтлэлд бид hazelnut болон түүний эсрэг хэрэглэх шинж чанарыг ашиглах болно.

Кальцийн биохимийн найрлага, ашигтай шинж чанарууд

Самрын цөм нь хүний ​​биед нөхөн сэргээх, сэргээх, бэхжүүлэх, бэхжүүлэх нөлөө бүхий олон төрлийн шим тэжээл, шим тэжээл агуулсан байдаг. К hazelnut нь ийм чухал витамин агуулдаг:

1. Витамин Е (tocopherol) - самар 100 г-д агуулагдах элементийн 20 мг-аас их хэмжээтэй байдаг. Тocopherol бол нөхөн төлжих, нөхөн сэргээх чадвартай хамгийн чухал бодисуудын нэг юм. Энэ нь биеийн бүх биохимийн урвалуудад оролцож, исэлдэлтийн процессын эсрэг идэвхтэй тэмцэж, арьсны эсийн мембраны бэхжилт, уян хатан утас, коллагены нийлэгжилтийг дэмждэг. Эмэгтэйчүүдэд зориулсан hazelnut-ийн тусгай ач холбогдолтой, ашигтай шинж чанар нь эдгээр самараас витамин Е тэжээлээр эмийн бэлдмэлийг нэгтгэх үед байгалийн процессыг алдагдуулахгүйгээр байгалийн шингээх чадвартайг хэлдэг. Арьсыг сайжруулахын зэрэгцээ витамин Е цусны эргэлтийг сайжруулах, цусны судасыг цэвэршүүлэх, эмэгтэй бэлгийн дааврын нийлэгжилтийг дэмжих, цэвэршилтийн илрэлийг бууруулдаг.
2. Кальцит (филофилинон) - 100 г хөөсөнцөр нь 14 мг бодис агуулдаг. Энэхүү витамин нь ясны эдийн синтез, эсийн бодисын солилцооны зохицуулалт, эд амьсгал, цусны бүлэгнэлтийн процесс, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Хүнд сарын тэмдэгтэй эмэгтэйчүүд нь витамин К-ийн өндөр агууламжтай хоол хүнс дээр үндэслэсэн хооллолтыг тодорхойлдог.
3. Витамин В4 (choline) - 100 гр түүхий самар тутамд 45 мг-аас их. Витамин В4 нь бүх эсүүдийн мембрануудыг хамгаалах, холестериныг багасгах, тайвшруулах үйлчилгээтэй, төв мэдрэлийн систем, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг, сэтгэлийн хямралыг саатуулдаг. Үүнээс гадна, энэ нь бодисын солилцоог хэвийн болгох, өөх тосыг багасган, жингээ хэвийн болгоход тусалдаг, тиймээс hazelnut жингээ алдахад их ашигтай байдаг.
4. Hazelnut цөмүүд нь B, C, A, PP витаминыг агуулдаг. Өөрөөр хэлбэл эдгээр самар нь хүн бүрийн өдрийн хоолны дэглэмийг боловсронгуй болгон сайжруулж, баяжуулсан амин дэмийн найрлагатай бодис юм.

Айраг нь микро болон макро элементийг олон тоогоор агуулдаг болохыг анхаарах нь чухал юм. Кальци (170 мг), магни (172 мг), кали (717 мг), хүхэр (190 мг), хлор (22 мг), кобальт (12 мг) мг), фтор (17 мг), төмөр (3 мг), натри (3 мг), манганы (4 мг), цайр (2.5 мг), селен (2.5 мг), тосны хүчлүүд болон уургууд орно.

Hazelnut хэрэглэхэд хэрэглэх болон хэрэглэхгүй байх

К hazelnut-ийн тэжээлийн шинж чанар нь цусны эргэлтийн тогтолцооны үед судасны эмгэг, атеросклероз, тромбофлебит, зүрх судасны эмгэг өвчин. Чихрийн шүүсийг дотоод шүүрлийн эмгэг бүхий хүмүүс хэрэглэж болно. Тухайлбал, чихрийн шижинтэй. Hazelnuts дахь нүүрс ус бага хэмжээгээр хооллолтыг хатуу хооллолтонд оруулах боломжийг олгодог.

Hazelnut цөмүүд нь ойролцоогоор 700 калори илчлэг ихтэй байдаг тул үдэшлэг дээр хэт их хүчирхийлдэггүй. Аюултай хэрэглээний эсрэг заалт нь харшил, нойр булчирхайн зарим өвчин, ходоод-гэдэсний замын өвчлөлийн хандлага юм. Ийм өвчний үед та өдөр тутмын хоолны дэглэмд самар оруулбал эмчид хандах хэрэгтэй.