Фагтгарин бол Латин Америкт эсвэл франц хэлээр явдаг паннададууд юм. Фаграминий бэлтгэлийг хангахын тулд хэд хэдэн анхны болон энгийн жоруудыг үзээд тэдний гайхалтай амтыг хамтдаа үзье.
Fagotini хийсвэр боовоос
Орц:
- хиймэл мөөгөнцрийн зуурмаг - 400 гр;
- чанасан хиам - 200 г;
- бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Fagotini хэрхэн хоол хийх вэ? Бид хийсвэр боов хийж туузаар нь хутган, хиам, бяслагны хагасыг нь бэлтгэсэн чөмөгний талыг нь тавьдаг. Бид хоёр дахь төгсгөлд нь хамарч, ирмэгүүдээ болгоомжтой салга. Цөцгийн тос нь тосыг тослоход бид phagotini-ийг зохион бүтээдэг бөгөөд үүнийг бид 190 ° -ын температурт зууханд 25 минут жигнэн титрлэнэ.
Fagotini тахиатай
Орц:
- халуун ус - 250 мл;
- Чидун жимсний тос - 50 мл;
- давс - 1 халбага;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- шинэ мөөгөнцөр - 10 г;
- улаан буудайн гурил - 500 гр;
- сонгино - 1 pc.
- тахианы булангийн - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд бид бөглөх бэлтгэлийг бэлддэг. Үүнийг хийхийн тулд дөрвөлжин хэрчсэн сонгино нэмж, тахиа булантай хамт, хагас чипийг тосонд шарж тавина. Зуурмагийн хувьд халуун усанд мөөгөнцрийн мөөгөнцөр нэмж, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос, гурилыг нэмээд уян хатан, зөөлөн зуурмагийг гартаа барь. Дараа нь бид үүнийг цөцгийн тосоор тосолж, алчуураар бүрхэж, 1.5 цаг дулаан газарт байрлуулна. Дараа нь бид үүнийг 12 хэсэг болгон хуваагаад, тэдгээр нь тус бүрээс бид жижиг бөмбөгийг хийж, тойрог болгоно. Дээрээс нь бөглөж тарааж, ирмэгийг нь нөхөж, маффины хөгцруу тараадаг. Бид бага зэрэг ойртож, 200 ° -аас 30 минутын турш халаасан зууханд урьдчилан хатаана.
Бяслаганаас Fagotini төмстэй
Орц:
- төмс - 2 ширхэг;
- бяслаг - 100 гр;
- basil - амсах;
- өндөг - 2 ширхэг;
- талхны үйрмэг - 100 гр;
- ургамлын тос;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Төмсийг зөв угааж, дүрэмт хувцастай нь буцалгана. Хөргөх, цэвэрлэж, Mash-д устгана. Амт нь үрж жижиглэсэн бяслаг, өндөг, давс, чинжүү нэмнэ. Маш их холих, хөргөнө. Дараа нь төмсний гурилаас бид бялуу хийж, бяслаг, лаврын дээр цацдаг. Бид хүнсний хальс ашиглан хоолойг боож өгдөг. Дараа нь 30 минутын турш хөргөгчдөд phagotini-ыг явуулна. Давс ба чинжүүтэй өндөгтэй өндөг. Дараа нь хоолойг эхлээд өндөг, дараа нь Булан, алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурч дүрж. Бид цаасны алчуур дээр татан авч, жигд цаас дээр тавиад зууханд 10 минутын турш хооллоорой.