Спагетти нь хүнсний ногоо нь хангалттай баян, хангалттай баялаг хоолоор баялаг бөгөөд бие махбодид амархан шингээнэ. Тиймээс энэ нь зөвхөн үдийн хоол, оройн хоолны төдийгүй, өглөөний цайгаар төгс төгөлдөр юм. Үүнтэй адилхан жороор нь ногоо, махан хоол хийхэд хялбар байдаг.
Хүнсний ногоог спагеттитэй хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- бэлэн спагетти - 200 гр;
- хаш - 1 дунд жимс;
- хөлдөөсөн мөрийн шош - 1 шил;
- Өөрийн жүүс, улаан лооль (хальсалж) хадгалсан - 1 шавар;
- сармис;
- чидун тос.
- давс, халуун ногоо.
Спагетти нь хүнсний ногоог үндэсний жор гэж үздэг тул янз бүр байж болно. Сармис болон амтлагчийг амтлахаар сонгох боловч уламжлалт Италийн амтлагчийг marjoram болон лаврын нэмэхэд тохиромжтой.
Бэлтгэл ажил
Гал тогооны усыг спагетти хийхэд зориулж гал тавихад бид хүнсний ногоо бэлтгэдэг. Шош нь гэсгээх ёстой, тууз болгон бууруулсан хаш, улаан лооль - куб, сармис нүдэх. Бид бүгдийг синхроноор хийхийг хичээх болно: бид спагеттиийг нэрэхийг илгээж, энэ үед бид тосыг тосонд шарж эхэлнэ. Хэдэн минутын дараа бид шошнд нь тавина. Хөнгөн цардуулаар бүрхэгдсэн үед улаан лооль, сармис, давс, халуун ногоо зэргийг хайруулын тавган дээр нэмж, бэлэн болтол нь шөл болгон нэмнэ.
Хэрвээ та мах, ногоооор спагетти хийхийг хүсвэл эхний нь хайруулын тавган дээр цутгагдаж, дараа нь бусад бүх зүйлээ хийнэ. Бөгжний хувьд төгс Болгарын чинжүү, энэ нь мөн энэ жор ашиглаж болно. Тахиа, хүнсний ногоотой спагетти хийхийн тулд тахианы махыг зөвхөн сэгсэрч, эсвэл салгаж болно. Хүнсний ногоо нь амтат жүрж болгон хувиргаж, улаан лоольонд хангалттай хэмжээний шүүс байхгүй бол жижигхэн усыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Бүх юм бэлэн болвол спагетти таваг дээр тавь. Тэдгээрийг ногоорч ба ногооноор чимэглэ.
Энэ ширээнд цаг боллоо!