Элсэн чихрийн нишингэ дэх цөцгий нахиа нь бүх өвлийн энгийн амттангаар сонгодог. Жимс жимсгэнэ нь хүүхдэд витамин шаардлагатай тэжээлээр хангах арга зам биш, харин Шинэ жилийн бэлэг болгон ашиглах нэмэлт хэрэгсэл болгон ашиглаж болно. Цасан цагаан элсэн чихрийн улаан жимс нь маш гайхалтай харагддаг, жижиг хайрцагт савладаг.
Нунтаг сахаранд цангис - жор
Сонгодог жор нь нунтаг элсэн чихэртэй цацахаас өмнө зодуулж өндөгний цагааноор жимсийг урьдчилан буулгахад оршино. Мэдээжийн хэрэг жор иймэрхүү өөрчлөлтийг та зөвхөн итгэмжлэгдсэн худалдагчаас худалдаж авсан хамгийн шинэ өндөгийг ашиглах хэрэгтэй болно.
Орц:
- цангис - 980 гр;
- өндөгний цагаан - 2 ширхэг.
- нунтаг сахар - 820 гр.
Бэлтгэл ажил
Гэртээ элсэн чихэрээр хийсэн цангисокалогоор хийж эхлэхээсээ өмнө жимс бэлтгэх, цэвэрлэж, хатаана. Царцаа нь зүгээр л зодуулсан өндөгний цагаан дээр дүрнэ. Үрийг нь барьж, илүүдэл уургийг усаар дүүргэж, дараа нь хатаасан элсэн чихэр дээр цангисилуу хийж, цаасан саванд савлахаасаа өмнө цаасан дээр цаасан дээр хатаана.
Нунтаг элсэн чихэр, cranberries хэрхэн хоол хийх вэ?
Өчүүхэн өндөгний цагаан нь чихрийн сироп байж болох бөгөөд бидний гараар хоол хийх болно.
Орц:
Сиропын хувьд:
- Элсэн чихэр - 175 гр;
- 235 мл ус.
Жимсний хувьд:
- шинэ cranberries - 440 гр;
- элсэн чихэр (нарийн) - 45 гр;
- нунтаг сахар - 145 гр.
Бэлтгэл ажил
Саванд сиропын найрлагатай хольж, талстыг уусгах хүртэл холилоо дулаацуулаарай. Халуун сироп дахь жимс цацаж, галд аваад, шөнөжингөө үлдээ. Цангисуугаа авч, коктейлийн сиропыг орхи. Элсэн чихэр, нунтаг холилдсон хэд хэдэн удаа холилдон цангис жимс.
Гэрийн нөхцөлд нунтаг элсэн чихэр бүхий Cranberries
Үүнээс гадна, цангисууд нь зөвхөн олон төрлийн үнэртэй, элсэн чихэр, элсэн чихэрээр баяжиж болох юм. Мөн жимс нь арай бага архитай байдаг.
Орц:
- cranberries - 365 гр;
- зэгс элсэн чихэр - 145 гр;
- нунтаг сахар - 145 гр;
- коньяк - 65 мл.
Бэлтгэл ажил
Цацлагатай элсэн чихэрийг бага зэрэг үлдээгээрэй, саванд үлдсэн талстыг хийнэ. Коньяк усанд хийнэ, сиропыг гал дээр байрлуул. Кристалуудыг уустал халаанаас хоол авч, цөцгий цацаж өгнө. Шөнийн туршид сиропын жимсийг орхи. Дараа нь илүүдэл шингэнийг устган, элсэн чихэр, нунтаг холилдсон cranberries дээр холино.