Богино ханцуйтай боов нь амтат боов, хүүхдийн хөнгөн зууштай буфет ширээ бүхий хүүхдийн цэсийг нэмж өгөх сайн шийдэл юм. Тэд янз бүрийн төрлийн тос, жимс, жимсгэнэ, вазелинаар дүүрдэг. Хүн бүхэн шиг амттай, сайхан хооллолт.
Сагсад зориулсан амттай богино талхны зуурмаг
Sandbasket бол нарийн төвөгтэй ур чадвар, хоолны мэдлэг шаарддаггүй жор юм. Туршилтын үндсэн шинж чанарыг харгалзан бүх зүйл хамгийн дээд түвшинд хүрэх болно. Сагсуудыг шатаасан, бага зэрэг давхраатай болгохын тулд бүтээгдэхүүн хүйтэн байх ёстой, бэлэн зуурмагийг жигнэсний өмнө дор хаяж нэг цагийн турш хөргөнө.
Орц:
- хөлдөөсөн тос - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - ½ зүйл;
- жигд нунтаг;
- ваниль;
- гурил - 2-3 tbsp.
Бэлтгэл ажил
- Гурил гурилыг саванд жигд нунтаглаж, хөлдүү газрын тосыг асаана.
- Хэрвээ шаардлагатай бол гурил нэмж шаардагдах бол хуурай нунтаг бий болно.
- Зуурмагийг өндөг дээр тавиад коллектороо цуглуулан нэг цагийн турш хүйтрүүлээрэй.
- Зуурсан гурилыг давхарга руу дугуйлан дугуйлж, хэвэнд нь тараана.
- Шилэн цаасаар будаж, шош болон вандуйгаар дүүргэнэ.
- 190 градусын турш 10 минутын турш богино зуурмаг жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй.
Уургийн тос бүхий сэндвич сагс
Өсвөр насныханд бүгдийг мэддэг сонгодог бялуу, уургийн тос бүхий богино долгионы сагс . Тэдгээрийг өөрийн гараар хийх нь хэцүү биш юм. Хэрэв тос нь төгс бол та сонирхолтой, үзэсгэлэнтэй тоонуудыг хаяж болно. Хэрэв шингэнээ орхивол түүнийг сагс руу тарааж, 2 минутын турш шарахын өмнө эсвэл шарагчаар шарж болно.
Орц:
- элс сагс - 12 ширхэг;
- уургууд - 2 ширхэг.
- нунтаг сахар - 200 г;
- зузаан чанамал - 12 tsp.
Бэлтгэл ажил
- Аажмаар нунтагласан элсэн чихэр хийнэ.
- Доод талын сагс бүрт чанамал халбагаар дээр тавьдаг.
- Уурагны уутыг боовны ууттай хамт татаж аваарай.
- Богино тос бүхий сагс үйлчлэхээсээ өмнө 30 минутын турш хөргөнө.
Жимстэй хялгастай боов
Амтат боов нь зөвхөн тосоор дүүрэн биш, харин жимс жимсгэнээр дүүргэж болно. Ийм сайхан амтат гурилыг хүн бүрт баярлуулаарай. Жимс бүхий жимсний сагс нь хөнгөн тосоор дүүргэгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь энгийн карказ, цитрус курд эсвэл хөнгөн тос бяслагыг мескаспоноос авдаг. Зөөлөн давхрага нь шүүсийг өнгөрөөхгүй, сагс нь удаан хугацаанд хадгалагддаг.
Орц:
- элс сагс - 12 ширхэг;
- Kiwi, тоор, жимсгэнэ;
- mascarpone - 200 гр;
- нунтаг сахар - 70 г;
- нимбэгний шүүс - 50 мл.
Бэлтгэл ажил
- Нунтагаар нунтагласан маскаар шарж, сагстай тосыг дүүргэнэ.
- Жимсний зүсмэлүүд, нимбэгний шүүстэй шиврээ бороо.
- Үр жимс, жимсгэний жимсийг тарааж, үйлчил.
Африкийн тос бүхий элс-сагс
Янз бүрийн нухаш бүхий богино нарийн боовны хийсэн сагс нь маш энгийн бөгөөд бараг төвөгтэй биш юм. Энгийн найрлагаас ч та ер бусын амттан үүсгэж болох бөгөөд аарцны тос нь бас ашигтай байдаг. Хэрэв та нядалгааны хүүхэд зуслангийн байшин бяслаг хэрхэн тэжээх талаар мэдэхгүй байгаа бол түүнд амттай бялуу хийж, жимсгэнэ нь түүнийг бүрдүүлэх.
Орц:
- sandbasket - 6 ширхэг;
- аарц 9% - 200 гр;
- нунтаг сахар - 150 гр;
- тос - 100 мл;
- ванилийн сахар;
- саатал зузаан - 6 tsp.
Бэлтгэл ажил
- Тосыг сахартай хольсон бялууг жигнэж ав.
- Цөцгий дээр хийнэ, үргэлжлүүлэн зодох, гэхдээ аль хэдийн холигчоор.
- Ванилийн сахар хийнэ, холино. Богино хутгаар хийсэн боовны бяслагны тос бэлэн болсон тул 30 минутын турш хүйтрүүлээрэй.
- Сагсад нь чанамал халбага тавьж, үүнийг ааруул тос дүүргэж, жимс жимсгэнэ засах.
Элстэй сагстай элсэрхэг сагс
Цөцгийн тос бүхий амттай элс-сагс, та төсвийн жороор хоол хийж болно. Энэ бялуу нь баяр ёслолын боов хийхийг хүсэхгүй байгаа гэрийн эзэгтэй нарын хувьд жинхэнэ бурхад юм. Цөцгийн тосыг архины нэмэлттэй хамт бэлддэг боловч хэрэв хүүхдийн амралтын төлөвлөлт байвал найрлагаас хасах хэрэгтэй.
Орц:
- элс сагс - 12 ширхэг;
- сүү - 1 зүйл;
- yolks - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- шоколадтай ликёр - 100 мл.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэртэй хамт холино.
- Сүүг халааж, аажмаар шар массыг танилцуулна.
- Өтгөн хатах хүртэл байнга буцалгана.
- Нефтийг оруулаад пиво хийнэ.
- Сагсаа богино тосоор дүүргээд даруй үйлчил.
Цэцэг, жимс бүхий элс сагс
Жимс, сонгодог custard-тэй сайхан амттай, зул сарын баярын сагс маш хурдан чанаж болно. Бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, эсвэл интоорын исгэлэн амт нь тос дүүргэгчийн сайхан амтыг сүүдэрлэдэг. Энэ тохиолдолд сагсыг шатааж, элсэн чихэр хэмжээг багасгаж болно.
Орц:
- элс сагс - 12 ширхэг.
- сүү - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- ваниль;
- гурил - 1 tbsp. л.
- yolks - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- жимсгэнэ.
Бэлтгэл ажил
- Чихэр, ваниллин, гурилтай гурилаар хиймээр байна.
- Сүүг хийнэ, сайтар хутгана, зузаан хүртэл халааж, байнга хатаадаг.
- Цөцгийн тос, хутга холих, холих, хутга хийх.
- Цөцгий бөглөөрэй, жимсийг нэмээд үйлчил.
Богино хумсаар хийсэн алимны тавиурууд
Та нэгэн зэрэг дүүргэсэн савны сагсыг жигнэж болно. Алиманд зөгийн бал, сахараар урьдчилан шарж, хоосон зайг дүүргээд, бүгдийг нь жигнэх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд төсөв зохиох, ер бусын амттай гайхалтай бялуу гаргана. Сонирхолтой нь самар, шанцай байж болох бөгөөд жижиг гурилыг сийлсэн зуурсан зуурмагийг чимдэг.
Орц:
- Богино ширхэгтэй - 0.5 кг;
- алим - 3 ширхэг;
- зөгийн бал - 2 tbsp. л.
- тос - 50 г;
- шанцай;
- самар - ½ st.
Бэлтгэл ажил
- Алимыг цэвэрлэж, дунд шоог болгоно.
- Нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлж, алим хаях, зөгийн бал дээр цутгах, 15 минут tar.
- Шанцай нэмээд хутгана.
- Зуурсан гурилыг дугуйлж, тойрогыг нь багасгаж, хэвэнд байрлуулна.
- Дүүрэн бөглөх, зуурсан гурилтай хамт баймаар гоё.
- Жимс бүхий жимсний сагс нь 190 градусын турш 20 минутын турш талх болно.
Богино талхтай сэндвичтэй богинохон
Гайхаж байгаа жинхэнэ бялуу бол интоор, шоколадтай сагсны сагс юм. Жимс нь гайacheгийн өтгөн давхаргын доор tartlet-д нуугдаж, буталсан самартай найрлагыг дүүргэнэ. Энэ сайхан амттан нь буферийн ширээн дээр үсэрч, амархан чанаж болгосон юм. Урьдчилан урьдчилан бэлтгэсэн сагс, шоколадны тос хийж, яснаасаа интоорийг нь авч хатаана.
Орц:
- sandbaskets - 12 ширхэг.
- интоор - 200 гр;
- хар шоколад - 200 г;
- тос 35% - 200 мл;
- нунтаг элсэн чихэр - 100 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- чимэглэлийг самар буталж байна.
Бэлтгэл ажил
- Нь усан банн нь нунтаг буцалгаад хүргэх нунтаг нь тос дулаацуулах.
- Шоколадыг тайрч, халуун тос асгаж, ширхэгийг буулгах хүртэл боолтыг хутгана.
- Цөцгийн тосыг норгоод тосыг нь хөргөнө.
- Тодорхойлолт нь чулуун чацарганы 3-4 интоор байдаг.
- Шоколад самартай, самартай хачиртай хучих.
Витамин жимс бүхий сэндвич сагс
Богино зуурмагтай жимсний сагс нь хүүхдүүдэд зохих ёсоор талархах болно. Сагсуудыг бага талхны талстаар хийж болно, вазелин нь тохиромжтой бөгөөд таны желатин, жүүс, нухсан төмсөөр хийсэн гараар хийсэн эсвэл хийсэн. Жимс, жимс жимсгэнэ нь жаахан саатал болох нь илүү дээр юм. Ингэснээр тэд шүүсийг эхлүүлж, хөхөрч алга болоогүй сайхан хугацаанд урт удаан хугацаанд амьдардаг.
Орц:
- сагс - 10 ширхэг;
- Суллаганы усан үзэм - 1 кг;
- желатин - 30 г;
- жимс жимсгэнэ болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар жимс жимсгэнэ.
Бэлтгэл ажил
- Кишмиш фунт хутгагч, шигшүүрээр арчиж, нэгэн төрлийн нухсан төмс байх ёстой.
- Желатинтай халуун ус хийнэ.
- Нь нухсан төмс бага зэрэг халааж, желатин асгаж, хутгана.
- Жимсний сагс дүүргэ, жимсийг чимж, 2-3 цагийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй.
Сул sandbasket
Энэ амттан нь буферийн үйл явдлуудад үнэхээр гайхалтай байсан. Салатад зориулж чихэргүй жигнэмэгийг жигнэхийг хичээ. Энэ нь амттай эмчилгээний анхны хэсэг нь сайн шийдэл юм. Энгийн наймалж, эсвэл olivye нь сонирхолтой арга замаар явуулбал шинэ амттай болно.
Орц:
- чихэргүй сагс - 12 ширхэг;
- ham - 200 гр;
- вандуй - ½ b.
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- чанасан өндөг - 4 ширхэг.
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Салатын бүх найрлага нь нилээд нилээд багасгах хэрэгтэй.
- Мах, майонезаас холино.
- Бялууг чанасан чихэрээр дүүргээд даруй үйлчил.