Түүний нэрийг "Mimosa" олон салатаар хайрладаг нь энэ цэцгийн цэцэгтэй саладын найрлагатай холбоотой байв. "Мироза" нь хуучин салат гэж нэрлэгдэх боломжгүй. Учир нь энэ зоосны жорыг өнгөрсөн зууны 70-аад оны үед зохион бүтээсэн боловч жорны уламжлалт хувилбар нь олон хүмүүст уйтгартай болж, энэ хоолны шинэ хувилбаруудыг судалж үзэх шаардлагагүй юм. Хавчны "Mimosa" салатыг хэрхэн бэлтгэх талаар энэ өгүүллээр ярилцана.
Хавчаар савласан "Мироса" салатанд зориулсан жор бэлтгэх арга
Орц:
- наймалж сав - 250 гр;
- алим - 1-2 ширхэг;
- өндөг - 5-6 ширхэг;
- сонгино;
- хатуу бяслаг - 130 гр;
- нимбэгний шүүс;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь хатуу, сэрүүн, цэвэрхэн, нойтон уурагыг бие биенээсээ тусад нь норгоно. Алим том grater дээр цэвэрлэнэ, тэд нимбэгний шүүс нь хөнгөн шүрших, тэд өнгө алдах байхгүй бол. Хавчаарыг хөлдөөж болно, дараа нь том grater дээр сараалж, эсвэл гараар хутга хийж хутга. Хатуу бяслаг нь зүлгэн дээр rubbed хийнэ. Бид нимгэн цагираг, сонгомлоор нь сонгино хайчилж, дараа нь нимбэгний шүүсээр даршилдаг.
Бид давхаргын бүх бэлтгэсэн найрлагыг тавьж, майонезаас давхарга бүрийг тарааж байна. Топ "мироса" нь буталсан шараар цацагдана. Үйлчлэхээс өмнө хөргөгчинд 1 цагийн турш саладыг салга.
Crab sticks болон самартай мироза салат
Орц:
- наймалж сав - 250 гр;
- өндөг - 5-6 ширхэг;
- төмс - 1 pc.;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- самар (хальсалж) - 1 хөлтэй;
- ногоон;
- майонезаас - амсах;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Төмс, лууван буцалгана, дараа нь сэрүүн, цэвэр. Өндөг нь хатуу, цэвэрхэн, нилээд хэрчиж хэрчмүүдийг тус тусад нь хутгана. Бид жижиг бяслаг дээр хатуу бяслагийг цэвэрлэнэ. Ундны самар нь хутгагч эсвэл кофены машинтай газар юм. Сонгино нилээд жижиглэсэн, буцалж буй усаар шингэлнэ.
Давс, чинжүүтэй майонез, майонезаар хүн бүрийн promazyvaya Lay салат давхаргыг Lay. Жижиглэсэн самартай салатын дээдийг шүршиж, ногоон өнгөтэй болгоно.
Crab sticks болон өргөст хэмхтэй хамт Mimosa салат
Орц:
- наймалж сав - 250 гр;
- өндөг - 5 ширхэг.
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 80 гр;
- төмс - 1 pc.;
- сайхан сонгино - 1 ширхэг;
- Лууван;
- майонезаас;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Хавчнууд нь царцдастай, том хэрчсэн дээр зүлгэнэ. Үүний нэгэн адил бяслаг, өргөст хэмхийг цэвэрлэнэ. Мөөгөнцөр нь илүүдэл чийгийг дардаг. Төмс, лууваныг буцалгаж, хөргөөд, цэвэрлэж, цэвэрлэнэ. Сайхан сонгино нимгэн цагирганд хуваагдана. Өндөг чанаж буцалгаж чанаж, тусад нь уурагыг шарилаас бутлана. Майонезаас хүн бүрийг promazyvaya салат давхаргууд Lay. Өндөгний шар будаа "Mimosa" -ын оройг шүрших.