Broccoli цэцэгт байцааны ойролцоо жилийн үйлдвэр байдаг. Хоол хүнс нь түүний баг цэцэгтэй, хэлбэр дүрстэй, нудархай нударгыг хэрэглэдэг. Эрүүл хоол хүнс нь олон эмчлэгчдэд энэ ногооны хоол нь заавал байх ёстой хэсэг юм. Энэ ер бусын байцаа яагаад маш өндөр үнэтэй байдаг вэ? Бутаны байцаа ашиг, хор хөнөөл гэж юу вэ?
Broccoli Байцааны үр шим
Бие махбодын хувьд брокколи хэрэглэх нь витамин C, PP, K-ийн баялаг юм. Фосфор, магни, кальци, төмрөөр агуулагддаг төмс нь ерөнхийдөө эрүүл мэндийг бэхжүүлж, өвчинд илүү өртөмтгий болгодог. Ховор витамин U-тэй цэцэгт байцааны баялагтай учраас шархлаа үүсэхээс сэргийлдэг.
Энэ нь "гоо сайхны витамин" болох бета-каротинаар дүүрдэг. Энэ нь алсын хараа сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ байцаа нь маш олон тооны агуулагдсан байдаг.
Хошуунд агуулагддаг уургууд нь амин хүчлүүдээр баялаг байдаг. Брокколи хэрэглэснээр цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулахад тусалдаг. Хүнсний ногоог агуулдаг Fiber нь бие махбодын болон хорт бодисоос хортой бодисыг зайлуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь ардын анагаах ухаанд хорт хавдар, катаракт, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд энэ байцаа хэрэглэх нь чухал. Энэ нь хүүхдийн биед эмгэг үүсгэх магадлалыг бууруулдаг.
Брокколиины тэжээлийн үнэ цэнэ: 100 грамм бүтээгдэхүүнд 2.82 г уураг, өөх тос 0.37 г, нүүрсхүчил 6,64 грамм байна.
Брокколи ба түүний үр өгөөж
Брокколи нь хүнийг үл тэвчихэд л хор хөнөөл учруулж болно. Ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн стандартыг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд байцаа баг цэцэгтэй угааж сайтар угааж байх хэрэгтэй. Үүнийг хэрэглэх бусад заалтууд байхгүй. Энэ нь мөн хөлдөөсөн хувилбарт хамаатай.