Гайхамшигтай амттай, тансаг үнэртэй - Та юу гэж бодож байна вэ? Мэдээж хэрэг, өтгөн шөлийн талаар. Шөлөндөө шөл хийхэд зориулсан олон жор байдаг ба үүнийг туршиж үзээрэй, заавал ресторанд очдоггүй. Эцсийн эцэст гэртээ энэ цэвэршүүлсэн хоолыг хялбархан хийж болно.
Сам хорхойтой өтгөн шөлөөр хийх шөл
Орц:
- 350 мл ус;
- тос 15% - 200 мл;
- цагаан хагас амтат дарс - 150 мл;
- сам хорхой - 300 гр;
- төмс - 3 ширхэг.
- сонгино, dill, давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид төмс, уурхайгаа аваад цэвэрлэж жижиг шоо болгон хуваасан. Бид хуурай хайруулын тавган дээр тавьж, дунд зэргийн халуунд 5 минутын турш хуурна. Сонгины цагирагны цагирагыг нэмж, холино. 15 минутын турш ус, шөл нэмнэ. Solim, амт нь чинжүү. Үүссэн шөлийг холигч саванд хийнэ, нэгэн төрлийн масс авна.
Бид саванд нь нухсан төмс тавьж, цагаан хагас арвин дарс, цөцгийн тос асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Урьдчилан сам хорхойг ургамлын тосонд шарсан махаар шөл хийж, саванд хийнэ. Бүгд холилдсон, дахин давтан туршиж, ялтсуудыг асаана. Та сам хорхой, ногоон сонгино бүхий бэлэн өтгөн шөлийг засаж болно.
Цагаан дарс биш харин та ижил хэмжээний сүү нэмж болно. Та сам хорхойтой creamy cream шөлтэй тансаг амттай болно.
Далайн хоолтой өтгөн шөл хийх жор
Орц:
- сүү - 1л;
- далайн хоол коктейль - 500 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- тос - 350 гр;
- исгэлэн тос 40% - 120 гр;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- цэвэр ногоон, давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Нь хайруулын тавган дээр Fry Нилээд жижиглэсэн сонгино, гурил, шарсан мах нэмж 5 минутын турш. Зуурмагийг цөцгий, цөцгий дээр хийнэ, зузаарахаас өмнө 5 минутын турш хутгана.
Таг авч, сүү асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Бид далайн хоол хийж 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь саванд хийгээд 15 минутын турш шарсан төмс хийнэ. Solim, амт нь чинжүү. Хоолны амттай шөл бэлэн боллоо! Үйлчлэхээсээ өмнө шинэ ургамал чимэглэ.
Тахианы махтай өтгөн шөл хийх жор
Орц:
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- тахиа (булан) - 200 гр;
- ус - 600 гр;
- тос - 150 мл;
- давс, чинжүү, лаванда - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өндөр чанартай талыг нь хайруулын тавган дээр нь хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр том grater дээр сараалжтай лууван нэмнэ. Тахианы махан бутлуурыг боловсруулж, хэсэг болгон хувааж, хүнсний ногоо тариалах. Усаар дүүргээд 20 минутын турш хооллоорой. Дараа нь тос, хатаасан лаврын, давс, чинжүү нэмнэ. Бид шөл буцалгаж, унтраатал хүлээдэг. Дээрээс нь та илүү амт нь жижиглэсэн яншуй нь цацаж болно.