Ягаан хулд - калорийн агууламж

Ягаан хулд нь хулд гэр бүлийн хамгийн түгээмэл загас бөгөөд энэ нь 1.5-2 кг-ийн бүс нутагт гэр бүлийн хувьд харьцангуй бага жинтэй байдаг. Ягаан хулдны шарсан нь голоос гадагш урсдаг, 2 3 жил боловсорч, дараа нь төрөх голын гольдролд очдог. Загаснаас хойш загас үхэж байна. Тэд түүж ургах явцад голын аманд хүрч, их хэмжээгээр хүрдэг.

Худалдааны болон загасны зах дээр ягаан хулд нь бусад төрлийн түүхий эд, бусад хулдаастай харьцуулахад амт чанар сайтай, харьцангуй хямдхан тул хэрэглэгчдийн байнгын эрэлт хэрэгцээг хангадаг.

Жин алдалтанд зориулж Ягаан хулд

Ягаан хулд нь гэрийн эзэгтэйн хувьд маш их алдартай бөгөөд түүнийг бүх л арга замаар хооллодог. Энэ загас нь хүйтэн зууш мэт сайн, давсалж, халуун зууш мэт тамхи татдаг. Ягаан хулдаас хүрэн чих нь түгээмэл бөгөөд гэсгээсэн загас, лаазалсан загас хоёуланг нь хийж болно. Steamed steak нь хулдасан хулд загасыг хэрэглэх сонирхолтой хүмүүст маш их анхаарал тавьдаг бөгөөд загасыг ч гэсэн хүн бүрт мэддэг.

Энэ төрлийн загас тэжээллэг, тэжээллэг тэжээлтэй байдаг нь мэдэгдэж байгаа боловч ягаан хулдны илчлэгийн агууламж 140ккалаас хэтрэхгүй. Уургийн маш өндөр агууламжтай учраас биений ханасан байдал 60% -аас дээш болжээ! Өлсгөлөнд нэрвэгдэхгүй хулдаас их хэмжээний талхыг амталж идсэнээр хоол боловсруулах үйл явц удаан байдаг. Хоолны дэглэм бүхий ягаан хулдыг хэрэглэх өөр нэг шалтгаан нь өөхний агууламж юм. Энэ нь хулд загасуудын дундах хамгийн бага хулд загасанд хамгийн бага байдаг тул маш их хэсэг нь чамд хэт их өөх тос үүсгэх шалтгаан болдоггүй. Үүний зэрэгцээ энергийн үнэ цэнэ нь удаан хугацааны туршид амьдардаг.

Эрчим хүчний үнэ, ягаан хулдын найрлага

Ялангуяа үнэ цэнэтэй нь шинэ загас боловч хөргөгчинд хөлдөөсөн ягаан хулд нь маш сайн хоол хүнс юм. Дэлгүүрт дэлгүүрт байхдаа загас, биед үзэгдэхүйц гэмтэлгүй, нүдэнд тохирсон нүдний өнгөийг сонгохыг хичээ.

Загасны ашигтай шинж чанар нь ихээхэн хэмжээний фосфорын дотор тархи, алсын хараагаа сайжруулж, мөн зохих бодисын солилцоог сайжруулахад хувь нэмрээ оруулдаг бөгөөд их хэмжээгээр агуулдаг иод нь таныг бамбайн өвчнөөс хамгаалах болно. Энэ нь уулархаг нутгийн оршин суугчдад чухал ач холбогдолтой юм. Иодын усанд хангалттай байдаггүй.

Ягаан хулд загас нь хоолны дэглэмийн хувьд энгийн бөгөөд хямд бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та энэ загасыг янз бүрийн аргаар газрын тосоор хооллохоос зайлсхийх гэж оролдвол ягаан хулд модны хоолны дэглэмээр долоо хоног өнгөрөөхэд амар, тааламжтай байх болно. Үүнээс гадна, ягаан хулд нь бараг заалтгүй, насанд хүрэгчид, хөгшин хүмүүс, бага насны хүүхдүүд үүнийг идэж болно.

Янз бүрийн "үүргүүд" дэхь хулд загасыг илчлэгийн янз бүрийн агуулгын тухай олж мэдье.