Ногоон сонгино нь олон төрлийн өвчинд нэрвэгддэг, чухал амин дэмийн бодит агуулахын жинхэнэ эрэмбэ гэдгийг мэдэж байгаа бөгөөд энэ нь яагаад гэвэл энэ нь ердөө л beriberi-д зориулагдаагүй юм. Өдөр бүр хэрэглэх нь одоо байгаа олон өвчнийг зайлуулах, шинээр бий болохоос сэргийлж, биед витаминыг хэвийн ажиллагаатай болгоход шаардлагатай байдаг.
Таван ногоон сонгино, өндөгний хослол нь уламжлалт, олон дуртай байдаг. Энэ нь маш олон төрлийн нарийн боов хийхэд хэрэглэгддэг.
Өнөөдөр бид эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийн нэгийг, тухайлбал, ногоон сонгино, өндөгний бинг бэлтгэх талаар ярих болно. Банны зуурмагийг янз бүрийн айрагны сүүн бүтээгдэхүүн, кофег, шар сүүний эсвэл цөцгийн тосоор бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь тэжээллэг, амтлаг, агаартай байдаг.
Доорх нь ногоон сонгино, өндөг бин хийж өгдөг жор юм.
Тараг дээр нь чанасан өндөг, ногоон сонгинотой залөтай бин
Орц:
- өндөг, хатуу чанасан - 3 ширхэг;
- ногоон сонгино - 50 г;
- kefir - 250 гр;
- цөцгийн тос - 60 г;
- түүхий өндөг - 2 ширхэг.
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- гурил - 180 гр;
- элсэн чихэр - амсах;
- чинжүү - амсах;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Жижиглэсэн өндөг бүхий аяга нь чанасан өндөг, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, кофег уух, цөцгий, түүхий өндөг хөтлөх, элсэн чихэр, жигд нунтаг, давс холино, гурилыг асгаж, гурил бөмбөлөг алга болох хүртэл хутгана. Үр хольц нь ургамлын тос бин нь халаасан хайруулын тавган дээр нь хоёр талаас zamumyanivaya нь таваг дээр тавьж, ногоон сонгино засаж, ширээн дээр тавих.
Шар буурцаг, өндөгтэй хамт бин
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- ногоон сонгино - 50 г;
- ийлдэс - 450 гр;
- цөцгийн тос - 60 г;
- 1 халбага, цагаан цуутай хутгана.
- гурил - 400 гр;
- элсэн чихэр - амсах;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Сэлбийн аяганд хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмээд ууцгаа. Дараа нь бид гурил дотогш хийнэ. Шүлсийг хөнгөнөөр хийнэ. Одоо өндөг нь хатуу чанасан, цэвэрлэж, шоо хуваасан, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, сод цагаан цуу quenched, зөөлөн, зуурсан гурил нэмсэн байна. Манай бинкийг халаасан хайруулын тавган дээр наранцэцгийн тосоор жигнэн ширээн дээр тавьдаг.