Витамин В6 буюу пиридоксин нь эдэд хуримтлагддаггүй усанд уусдаг B бүлгийн витамин бөгөөд шээстэй хамт ялгардаг бөгөөд гэдэсний микролоури нь гэдэсний болон элэгний хэрэгцээнд зориулж зарим хэмжээгээр ялгардаг.
Витамин В6 нь ургамлын болон амьтны аль алинд нь байдаг. Иймээс пиридоксины хомсдол нь ердийн үзэгдэл биш юм. Учир нь тэнцвэртэй хооллолт нь нэмэлт аргыг шаарддаггүй.
В6 витамины өдөр тутмын хэрэгцээ нь насанд хүрэгчдэд 2 мг байна. Гэсэн хэдий ч, хэрэгцээтэй хэд хэдэн төрлийн хүмүүс байдаг
- Энэ тунг 5 мг-аар нэмэгдүүлэх:
- жирэмслэлт ба хөхүүл
- зүрх судасны өвчинтэй хүмүүс;
- бие махбодийн хүчийг нэмэгдүүлэх;
- хүнд хэцүү үед;
- хөгшин настай;
- уургийн хэмжээ ихсэх үед.
Витамин В6 хоолонд орсон тухай яръя.
Амьтны хоол
- тахиа, үхрийн махны элэг;
- тахиа;
- туна;
- sardine;
- Маверель.
Хүнсний ногоо
- хушны самар;
- чацаргана;
- hazelnuts;
- хушга;
- банана;
- амтат чинжүү;
- төмс;
- шар будаа;
- анар юм.
Дулааны эмчилгээтэй бүтээгдэхүүнийг В6-ыг зөвхөн 25-30% -иар хорогдуулж байхад хоол хийх явцад витамин нь усанд үлддэг. Пиридоксин нь нарны гэрэлд өртөж сүйтгэгддэг.
Ашиг тус
В6 витамины үндсэн шинж чанарууд нь уураг, эсрэгбием, гемоглобины синтезийн нэгдэл юм. Пиридоксин нь өөх тос, уураг, нүүрс ус, мөн фермент үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Пиридоксин нь тархины болон мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь амин хүчлүүд болон нуклейн хүчлийн нийлэгжилд оролцдог.
Өдөр тутмын хоолны дэглэмд В12 витамин агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах тул B12-ийн шингээлт, Mg-тай зөрчилдсөн нэгдэлгүй байвал зохино.
Алдангийн шинж тэмдэг:
- цочромтгой;
- дургүйцсэн, нойрмог;
- татвалзах, хөлний мэдээ алдах;
- Амны булан дахь хагарал;
- уруулд хагарах;
- хуурай арьс;
- хоолны дуршил буурах;
- өсөлтийн зогсолт (хүүхдүүдэд).
B6 дутагдал нь гэдэс, элэгний дутагдал, цацраг идэвхит өвчний үед үүсдэг. Энэ нь пиридоксины шингээлт, антибиотик, төрсний хяналтын эм, согтууруулах ундааны эсрэг эм ууж байна.
Хэт их
В6 витаминтай хордох нь зөвхөн урт хугацааны тунг 100 мг-аас дээш байх боломжтой. Энэ тохиолдолд дотор муухайралт үүсч болно.