Нэлээд олон турах арга техник байдаг бөгөөд хамгийн хүртээмжтэй нь шөлтэй хоол юм. Энэ нь зөвхөн амттай, энгийн боловч төдийгүй ашигтай байдаг учраас хоол хүнс нь олон тооны ашигт малтмал, эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой витамин агуулдаг.
Хоолны дэглэмийн хоолны дэглэм
Тэжээлийн хоолонд суугаад бүгдээрээ байж болохгүй, тиймээс өөхийг шатаахад сонгосон арга нь тэжээл өгч байх нь чухал юм. Жин буурахын тулд хөнгөн шөл нь илчлэг багатай, мөн цаг хугацааны хувьд өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг багасгадаг. Үүнээс гадна, хоолны дэглэмийн зөвшөөрөгдсөн эхний курс олон байдаг. Та ямар төрлийн шөл идэх дуртай хүмүүс жингээ хасах үед идэж чаддаг хүмүүсийг хоол хүнс, өөх тос багатай, загас, мөөг, далайн хоол, ногооноос хоол хийж чадна гэдэгтээ баяртай байдаг.
Diet - Боннын шөл жингийн алдагдал
Хамгийн алдартай өөх шөлтэй шөл нь "Бонн" гэж нэрлэгддэг бөгөөд өвөрмөц шинж чанартай учраас алдартай болж, бэлэн хоол бага илчлэг, өөх шатаах, шээс хөөх эм нөлөөтэй байдаг. Энэ нь сайн тохирсон учраас та шөл идэх хоолны дэглэмээс өлсгөлөнд өртөх шаардлагагүй болно. Долоо хоногийн турш зөвхөн шөлийг хэрэглээд 4-5 кг хүртэл хаяж болно.
Орц:
- яншуй, dill болон селөдерей - 1 багц;
- ногоон bulgarian чинжүү - 170 гр;
- сонгино - 450 гр;
- улаан лооль - 550 гр;
- лууван - 140 гр;
- байцаа - 0.5 кг;
- сармис - 20 г;
- cumin - 1 tbsp. халбага;
- Лаурел - 2 навч;
- газрын цагаан гаа - 1 халбага;
- ногоо бага байна.
Бэлтгэл ажил:
- Жимс бэлтгэсэн ногоо нилээд цавчих, ногоон цавчих. Халуун тос дээр сонгино, сармис, цагаан гаа, жүрж зэрэг бор хүрэн өнгөтэй болно.
- Хоёр литр ус буцалгаж, хүнсний ногоо болон шарсан мах нэмнэ. Амт нь амтлагчаа тавь. Хүнсний ногоог зөөлрүүлэх хүртэл жин алдагдахад зориулсан гайхамшигтай шөл хийх.
Мэй Diet - өөх шөлтэй шөл
Mayo Clinic жин хасах өвөрмөц аргыг санал болгосон бөгөөд үүнийг долоо хоногт 5 кг хүртэл хаяж болно. Түргэн хоолны дэглэмийг тарган тураахын тулд тарган хүнийг тарган хүмүүст зориулсан. Эхний таваг дээрээс бусад бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг. Хоолны цэс өөрчлөгдөхгүй, алга болсон өдрүүдийг мөн хориглоно. Дүрэм зөрчигдсөн тохиолдолд эхлээд хоолны дэглэмийг эхлүүлэх хэрэгтэй.
Орц:
- 1 байцаа жижиг толгой - 1 pc.
- сонгино - 540 гр;
- улаан лооль - 420 гр;
- ногоон чинжүү - 340 гр;
- Celery root - 1 ширхэг;
- ногооны шөл куб - 2 ширхэг;
- давс, чинжүү, карри.
Бэлтгэл ажил:
- Улаан лоолийг хальслыг арилгахын тулд буцалсан усаар хучигдсан байдаг. Тэдгээрийг бусад хүнсний ногоотой хамт усаар угаана.
- Күүкийг зөөлөн хүртэл 10 минутаас доошгүй хугацаагаар хийнэ. буцалгасны дараа. Үйлчлэхээсээ өмнө халуун ногоо нэмнэ.
Шөлний хоолны дэглэм нь долоо хоногийн турш зориулагдсан:
- Өдөр # 1: Бананаас бусад жимс, цай, кофе;
- Өдөр # 2: хүнсний ногоо, ногоон биш цардуултай;
- 3-р өдөр: жимс, хүнсний ногоо;
- 4 дэх өдөр: жимс, хүнсний ногоо;
- Өдөр # 5: 300-800 гр үхрийн мах, улаан лооль;
- Өдөр # 6: үхрийн мах, хүнсний ногоо;
- Өдөр # 7: бор будаа, хүнсний ногоо, шүүс.
Сонгины шөл дээр идэх
Францын хоолыг түгээмэл хэрэглэж болно. Жин алдалтанд сонгины шөл идэх нь хоолонд дургүй болох үед эхний тавгийг хэрэглэхийг шаарддаг. Ажил дээрээ халуун саванд шөл ав. Та өдөрт гурван удаа хоол хийж идэх боломжтой бөгөөд гол хоолны хооронд жимс жимсгэнэ, ногоо хэрэглэх боломжтой.
Орц:
- байцаа - 0.5 кг;
- сонгино - 540 гр;
- улаан лооль - 300 гр;
- ногоон чинжүү - 320 гр;
- Селери - 1 багц.
Бэлтгэл ажил:
- Хүнсний ногоо хайчилж, саванд хийнэ.
- Хамгийн их хэмжээгээр гал авалцаж, буцалгана. Өөр 10 минутын дараа. бага дулаанаар хоол хийх.
- Хэдэн минутын турш бэлэн болтол давс, бусад халуун ногоог оруулна.
Цэцэрлэгийн шөл дээрхи хоол
Бүх тэжээлчид нь селөдерей нь хамгийн тохиромжтой өөх шатаах бүтээгдэхүүн гэдэгтэй санал нийлдэг. Энэ нь илчлэг багатай, илүүдэл усыг арилгаж, гэдэс цэвэрлээд, илүү сайн ажиллаж чаддаг. Хэрвээ зөвхөн таваг идэх нь хэцүү бол шөлөөр хийсэн шөл дээр суурилсан хоолны дэглэм нь чанасан цагаан будаа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, өөх тос багатай хоолыг багтаах боломжийг олгодог.
Орц:
- Celery ногоон - 1 багц;
- сонгино - 540 гр;
- улаан лооль - 280 гр;
- Болгарын чинжүү - 320 гр;
- цагаан байцаа - 0.5 кг.
Бэлтгэл ажил:
- Хүнсний ногоо бэлтгэж, аль болох бага хэмжээгээр нь тайрч ав.
- Устай хайруулын тавган дээр тавиад, буцалгаад 10 минутын турш жижиг галтай асгана.
Байцааны шөл дээр хоол
Бүх төрлийн байцаа нь зөвхөн эрүүл мэндийн хувьд төдийгүй харин зураглалын хувьд хэрэгтэй байдаг тул та өөрийн үндсэн хоолоор хооллож идэж болно. Жин хасах нь байцаа шөл нь хорт биеийг цэвэрлэх, хоол боловсруулах системийг сайжруулах, ханасан өгч туслах болно. Хэрвээ долоо хоногийн дотор таваг тавьсан бол та 5 кг хүртэл хаяж болно. Урьдчилан тооцоолсон хугацаанаас илүү удаан хооллохыг зөвлөдөггүй.
Орц:
- сонгино - 90 гр;
- лууван - 120 гр;
- цагаан байцаа - 300-400 гр;
- улаан лооль - 140 гр;
- Celery root - 1 ширхэг;
- Болгарын чинжүү - 170 гр;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил:
- Улаан лоолийн хальснаас гаргаж авсан ногоог бэлтгэх, нунтаглана.
- Саванд нь дахин хийж, зөөлөн халаана уу.
Оксалик шөл дээрхи хоол
Хамгийн түгээмэл хаврын шөл нь зөвхөн амттай, бас ашигтай байдаг. Sorrel-ийн шөл дээр Diet нь гурван хоногийн турш үргэлжилж, та зөвхөн дор дурдсан хоол идэж болно. Үүнээс гадна та ус, цай, кофе ууж болно, гэхдээ элсэн чихэргүй. Хуваарьт хугацааны дараа зөв хооллолтонд шилжиж, хоолны дэглэмийнхээ хувьд oxalic шөл оруулаарай.
Орц:
- Булангийн 250 гр;
- лууван - 140 гр;
- сонгино - 90 гр;
- төмс - 340 гр;
- шар будаа - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- sorrel - 200 гр;
- ургамлын тос, амтлагч.
Бэлтгэл ажил:
- Филжүүрийг буцалгаж, салга. Шөл нь жижиглэсэн төмс, шар будаа нэмнэ.
- Усан халаагуур дээр сонгино, лууваныг хуурч, шөл рүү шилжүүлээрэй. 10 минутын турш давс, чинжүү нэмнэ.
- Эцэст нь, sorrel нь буталсан навч тавьж, өөр 5 минутын турш хоол.
Хулууны шөл дээрхи хоол
Шүүслэг, амттай махан ургамал бүхий улбар шар ургамал нь бүгдийг алдахыг хүсдэг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Жин алдсан жин багатай илчлэг нь хэдэн кг жин хаяхад тусална. Зөвхөн хоолны дэглэмийн эхний сургалтаас бүрдэх бөгөөд үүнийг 3-оос дээш өдөр ажиглахыг зөвлөдөггүй. Шөлний хоолны дэглэм нь бусад бага илчлэгтэй хоолыг агуулдаг бол хүссэн хугацаандаа удаан хугацаанд хэрэглэж болно.
Орц:
- хулуу - 250 гр;
- лууван - 240 гр;
- сонгино - 90 гр;
- ногоон, ургамлын тос, давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил:
- Хальж, хүнсний ногоог жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Усыг урьдчилан халаагаад жаахан давс нэмж, тэнд хулууг хийж бай.
- Сонгино, лууван тосыг бага зэрэг хайруул. Жижиглэсэн ногоон хамт хулуу дээр тэдгээрийг нэмнэ.
- Күүкийг зөөлөн хүртэл амтлагчийг эцсийн амтлагч дээр тавь.
Хүнсний ногооны шөл
Хүнсний ногоогүй эрүүл хооллолтыг танилцуулахын тулд амин дэм, эрдэс бодисын гол эх сурвалж болдог учраас хэцүү байдаг. Үүнээс гадна эдгээр нь хоол боловсруулах системийг сайжруулдаг. Жин хасах хүнсний ногооны шөл дээр хоол хүнс бусад хоол татгалзсаныг илэрхийлдэг. Эхний курсд зориулсан янз бүрийн жор хэрэглэж болно, тиймээс сонгодог сонголт дараах байна.
Орц:
- сонгино - 450 гр;
- улаан лооль - 280 гр;
- Селери - нэг багц;
- давс, хар чинжүү.
Бэлтгэл ажил:
- Тэжээлийг хялбар аргаар хутгана. Тэдгээр саванд хийж, ус хийнэ.
- Амт нь бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ. 10 минутын дотор. том гал дээр шөл хийж, дараа нь хамгийн бага болгох, байцаа зөөлөн хүртэл хоол.
Сувдан шөлөөр хоол хийх
Үл ойлгогдох шалтгаануудын хувьд ийм бүлэг нь түгээмэл биш бөгөөд энэ нь маш их ашиг тустай учраас томоохон орхигдсон зүйл юм. Perlovka нь хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд мөн амин хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн мэдрэмжийг хариуцдаг. Жин тураах шөлийг 5 өдрийн турш идэх хэрэгтэй. Өдөрт та эхний хичээлийн гурван хэсгийг идэж болно, унтахынхаа өмнө бага өөх тос тараг ууж болно. Ийм хоолны дэглэмийг хийхийн тулд өдөрт нэгээс илүүгүй байж болохгүй.
Орц:
- Үр тариа - 1 зүйл;
- champignons - 150 гр;
- 1 селен иштэй иш;
- лууван - 120 гр;
- сонгино - 50 г;
- чидун тос.
Бэлтгэл ажил:
- Сувдан арвай нэг цагийн турш нэвт норгож, дараа нь хагас цагийн турш усгүй болгосон хоолонд хийнэ.
- Нефтийг дээр нь жижиглэсэн мөөг, селөдерей, лууван, сонгино. Хүнсний ногоо болон мөөгийг шөл болгон нэмээд хагас цагийн турш хооллоорой.
Тахианы махны шөл иддэг
Арьс нь ямар ч шувууны булан нь маш их ашигтай уураг, хамгийн бага өөх тос агуулсан хамгийн алдартай хоол хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Жин алдах нь тахианы махны шөл нь ашигтай бодисоор баялаг бөгөөд биеийн ядаргаанд хүргэдэггүй. Жорлоороо хүнсний ногоо оруулж болох боловч давс биш харин цуу хэрэглэх нь илүү дээр юм. Шөлийн хоолны дэглэм нь таван өдрийн турш хийгдсэн бөгөөд өдөрт тахианыхаа эхний дөрвөн хэсгийн дунд хэсгийг идэж болох боловч бусад аягыг хасах хэрэгтэй.
Орц:
- булангийн хэмжээ - 350 гр;
- лууван - 240 гр;
- төмс - 170 гр;
- сонгино - 50 г;
- байцаа kohlrabi - 300 гр;
- улаан лооль - 420 гр;
- яншуй, dill, хар чинжүү.
Бэлтгэл ажил:
- Хөхөө буцалгаж, махыг нь авч, хэрчсэн ногоог шөл рүү хийж 25 минутын турш хоолло.
- Цагийн дараа ногоон болон чинжүү нэмээд өөр 10 минутын турш хооллоорой. Эцэст нь хэрчсэн филетэд тавь.
Загасны шөл дээрхи хоол
Загас дурлагчид энгийн хоол хийх, ашигтай хооллолтын эхний аргаар жингээ хасах боломжтой. Хоолны шөл нь зөвхөн шөл ба уснаас бүрддэг бол өөх тосыг шатаах шөл дээр 5-аас дээшгүй хоног үргэлжилнэ. Хэрэв бусад бүтээгдэхүүнийг оруулсан бол уг хугацааг хоёр долоо хоногоор сунгаж болно. Жишээ нь, та хоолны төрөл бүрийн жор хэрэглэж болно.
Орц:
- туранхай загас - 750 гр;
- лууван - 240 гр;
- сонгино - 90 гр;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил:
- Загасыг цэвэрлэж, толгойг нь салгаж, шүүгдсэн байх ёстой шөлөөр хооллоорой.
- Жижиглэсэн сонгино, луувантай холилдсон филетэй байна. Бүх шөлийг 4 цагийн турш хооллоорой, эцэст нь шөлийг хутгагч болгон хувааж болно.
Цэсийг хараат бусаар хийж болно, хор хөнөөлтэй бүтээгдэхүүнийг устгаж, толилуулсан жишээ дээр анхаарлаа төвлөрүүлээрэй:
- Өглөөний цай: чанасан өндөг, ногоон цай;
- зууш: 100 гр шөл, өргөст хэмх;
- үдийн хоол: 100 гр шөл, Бээжингийн байцаа, 90 г аарц 5%;
- Оройн хоол: 100 гр шөл, өргөст хэмх, цай.