Цөцгийтэй шинэ бингийг амт нь насанд хүрсэн үеэс хүн бүрт мэддэг. Зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэр нь тэдний тухай юм. Хоол нь маш энгийн, гэхдээ маш амттай. Мөн одоо бид бэлтгэлийнхээ талаар илүү сонирхолтой жор танд хэлж өгөх болно. Шоколадны фриттерийг хэрхэн яаж хийхийг доороос уншина уу.
Шоколадны бин - жор
Орц:
- улаан буудайн гурил - 145 гр;
- жигд нунтаг - 11 гр;
- какао нунтаг - 40 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- сүү - 315 мл;
- давс - ¼ tsp халбага;
- шоколад - 120 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- тос хайлж - 55 г;
- жигд натри - 3 гр;
- Ванилин - 1 савлагаатай.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, бид бүх хуурай найрлагыг холбодог. Сүүтэй харанхуй хөөсрүүлж, хайлсан цөцгийн тос хийнэ. Шингэний масс нь хуурай хольц руу цутгаж, зөөлөн холисон байна. Шоколадыг сэгсэрч, зуурмаг дээр тавь. Одоо бид хэрэм зодож, мөн зөөлөн зуурмагаар холино. Бид халбагатай жижигхэн зуурмагийг цуглуулж, хайруулын тавган дээр тавьж, халаагаад, ургамлын тосоор тосолно. Бэлтгэх хүртэл бингийг хуурч, ширээн дээр нь халуун дулаан хэлбэрээр өгнө.
Шоколадны Oatmeal Pancakes
Орц:
- овъёос гурил - 250 гр;
- ус - 150 мл;
- сүү - 150 мл;
- Дунд зэргийн тахианы өндөг - 3 ширхэг.
- какао - 15 гр;
- тос - 35 гр;
- хар шоколад - 75 гр;
- газрын шанцай - амсах;
- давс - нэг хавчих;
- жигд нунтаг - 7 г.
Бэлтгэл ажил
Сүү устай холилдож, шоколадыг нэмж, массыг удаан галд хийнэ. 30 мл усанд какао, шанцайтай хольж, холимогийг сүүн масс руу хийнэ. Халуун шоколад нь буцалгах шинж тэмдэг илэрч эхэлмэгц бид овъёосыг давс, жигнэмэгээр шингэрүүлэн нэмж, хурдан, хурдан зуурсан гурилаа холино. Бид тэр даруй галаас авдаг. Бид нэг нэгээр нь өндөг нэмнэ. Эцэст нь цөцгийн тос нэмнэ. Туршилтыг 5 минутын турш амрахын тулд тавина. Энэ үед тавган дээр халааж болохгүй. Бага зэрэг тосыг тосоор тосолж, зуурсан гурилыг нь хийж өгнө. Аль аль талдаа овъёосны шоколадан жигнэмэгийг чанаж бэлтгэ.
Тараг дээр шоколадны фритч
Орц:
- улаан буудайн гурил - 2 аяга;
- kefir - 2 аяга;
- какао нунтаг - 2 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 70 г;
- нимбэгний шүүс - 1 tsp;
- жигд натри - 5 г;
- дунд хэмжээний тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Өндөг, элсэн чихэр гээд Kefir, гурил, сод болон какао хийнэ, нимбэгний шүүс нэмээд холино. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос хийнэ. Хоолны халбага хэрэглэж, зуурмагийн хэсгүүдийг тарааж, шоколадны гурвалжинг хоёр талд бэлэн байлгаарай.