Төмстэй тахианы салат нь хөнгөн зууш эсвэл үдийн цайны зууш бол маш сайн сонголт юм. Энэ нь уураг, нүүрсустөрөгчийг төгс хослуулдаг бөгөөд их хэмжээний өөх тос байдаггүй. Энэ салат нь ер бусын сэтгэл ханамжтай байдаг. Учир нь төмс нь илчлэг ихтэй байдаг. Төмс, тахианы салатыг яаж бэлтгэх талаар ярилцъя.
Салад тахиа, мөөг, төмстэй
Орц:
- төмс - 2 ширхэг;
- хөхний тахиа - 0,5 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- лаазалсан мөөг - 1 чадах;
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Шинэ fennel - 1 багц.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс энэ салат, төмс хийж, саванд хийж, усаар дүүргэж, давс нэмээд бэлэн болтол нь буцалгана. Дараа нь хөргөнө, цэвэрлэж, том халуун дулаанаар сайтар цэвэрлээрэй. Тахианы махны булан, махыг махыг утас болгон хуваагаад тослоорой. Нь grater дээр Pickled өргөст хэмх гурван, лаазалсан мөөг нь давсны уусмалд хадгалсан нэгтгэсэн, ялтсуудыг бууруулсан байна. Өндөг нь хатуу, цэвэр, буцалгаж нь grater нь нунтагладаг.
Одоо хавтгай таваг аваад, салат давхаргыг тарааж майонезаас хүн бүр promazyvaya. Эхлээд бид төмс тавьж, буцалсан өргөст хэмх нь дээд дээр цацаж, сараалжтай өргөст хэмх, мөөг тавьж, өндөг, төмс нь жигд хамарсан хамардаг, эхлээд бид төмс тавьж. Тохиромжтой саладыг тасалгааны температурт 30 минутын турш орхино. Энэ нь дэвтээсэн, дараа нь хөргөж, ширээнд үйлчилнэ.
Тахиа, мөөг, төмс, бяслаг бүхий Салад
Орц:
- тахианы булан - 250 гр;
- лаазалсан кимчионууд - 200 гр;
- ham - 200 гр;
- боловсруулсан бяслаг - 100 гр;
- төмс - 400 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- dill - амсах;
- сармис - 4 хумс;
- ногоон салат;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид хутгаар төмсөө хутгаж, халаадаг хайруулын тавган дээр хуурч, ургамлын тосыг цутгадаг. Бөөрөнхий, тахианы өндөг тус тусад нь хийж, махыг жижиг хэсгүүд болгон бууруулдаг. Хадгалсан карциниг шоо болгон хуваасан. Өндөг нь бүрхүүлээс цэвэрлэгдэж, бид уурагаасаа шарилыг салган авдаг. хэрэм хутга нилээд хэрчиж, сараалжтай хайлсан бяслагтай хамт том grater дээр ruby. Сармистай сармисыг хэвлэлээр дамжуулдаг. Одоо тахиа, өндөгний цагаан, гаа, сармис холино. Бид үүнийг майонезаас дүүргээд холино. Салат шанцайны ургамал навчтай холилдсон навч, төв дээр бэлтгэсэн чөмөг тавьсан.
Хашсан зүсмэл талбайн хагас нь өндөгний шар, сараалжтай бяслаг, сармис, майонезаас улирал, хольж, хөргөгчинд 10 минутын турш устгана. Бусад ногоонууд салатыг дүүргэхийн тулд юүлж, бид халбагаар тарааж, шарсан төмс, үүрийг нь бүрдүүлдэг. Хөргөх хольцоос өндөг хийж өндөглөдөг. Бид тантай хамт ирсэн анхны салад юм.
Салад тахиа, өргөст хэмх, төмстэй
Орц:
- тахианы хөх - 1 pc.
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- төмс - 5 ширхэг.
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- 1 селен иштэй иш;
- ногоон сонгино - 1 баглаа;
- нимбэгний шүүс - 1 халбага;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- гич - 0,5 tsp;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Төмсийг дүрэмт хувцсанд нь буцалгана. Тахианы хөхийг хехуулээд куб, давс, чинжүү, шарсан махыг хайруулын тавган дээр тавина. Цэцэрлэгийн өргөст хэмхтэй нарийн зүсмэлүүдийг хэрчиж хэрчиж байна. Pepper боловсруулсан ба жижиглэсэн сүрэл. Хөргөсөн төмс нь цэвэрлэж, зүсмэлүүдээр хуваасан байна. Дараа нь бид бүх найрлагыг саладны сав болгон шилжүүлж хувцаслах бэлтгэлийг хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, давс, чинжүү, гич гичтэй хамт нэгтгэнэ. Холимог хольцыг хольж, хольж, үйлчилнэ.