Цөцгий болон какаоны вазелин

Цөцгий, какао нь цөцгийн тос бэлтгэсэн вазелиныг маш сайн зохион байгуулж, баярын хүүхдийн ширээн дээр байрлуулж, ямар ч саванд тод нэмэгдэх болно.

Цөцгий болон какао нь вазелин

Орц:

• цөцгийн тос - 2 зүйл;
• какао - 2 чимх;
• элсэн чихэр - 1 зүйл;
• желатин - 40 г;
• ус - 1 tbsp.

Бэлтгэл ажил

Какао -аас хэрхэн вазелийг яаж хийх талаар ярилцъя. Желатин нь усанд шингэлж, тасалгааны температурт хүрэхээс сэргийлнэ. Дараа нь усан халаагуур дээр тавьж сайтар буцалгаж, массыг буцалгана. Дараа нь желатиныг хөргөнө. Цаг хугацаа нь бүү хоосон, элсэн чихэртэй цөцгийтэй хольж, сайн холино. Үүний дараа бид желатинийг чихэрлэг цөцгий рүү тарааж, дахин бага хэмжээгээр хутгаад хүргэдэг.

Үр масс нь 2 хэсэгт хуваагдан нэг какао руу асгаж холино. Бид шилэн вазелиныг бэлдэж, массыг нэг нэгээр нь хийнэ. Эхлээд цагаан хольцыг асгаж, дараа нь шоколадны холимог хийнэ. Одоо хөргөгчинд цөцгий болон какаоны вазелиныг бүрэн хатууруулахаас сэргийлнэ. 2 цагийн дараа бид ширээн дээр самар, үржлэгдсэн шоколад, эсвэл наргилын сироп зэргийг гоёлоорой.

Какао нь цөцгийтэй вазелины төрлийн жор

Орц:

• кофе - 1 халбага;
• гелатин - 20 гр;
• цөцгийн тос - 500 мл;
• какао - 2 чимх;
• элсэн чихэр - 1,5 зүйл;
• ус;
• Ванилин - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

Какао нь сүүтэй вазелиныг гелатиныг халуун усаар дүүргэж, 30 минутын турш ууж, кофе уухад архи, буцалгаж, нарийн уусмалаар тараана. Одоогийн желатиныг шүүж, 2 ижил хэсэгт хуваана. Цөсний нэг хэсэг нь ваниллинтэй хольсон бөгөөд хоёр дахь нь какао, бага зэрэг элсэн чихэр, ванилийн амтыг нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольсон, сул дорой гал дээр байрлуулаад, буцалгаад хийж болохгүй бүрэн уусгаж, дараа нь массыг бага зэрэг хөргөнө.

Үлдсэн сахартай цөцгийтэй холилдож, 2 тэнцүү хэсгийг хуваана. Нэг хэсэг нь кофены хольцыг асгаж хутгаад. Нөгөө талаас ууссан желатиныг ванилийн сахар нэмнэ. Одоо шилийг жижиг хэлбэрээр аваад, хоёр өнгөний өтгөн вазелиныг жигд давхаргуудаар тарааж өгнө. Дараа нь бид хөргөгчинд 1 цаг халаагуур аваад, хэдэн секундын туршид халуун ус руу дүрсийг доош буулгаж, түргэн хөдөлгөөнөөр эргүүлээд хавтгай таваг дээр тавьдаг. Какао болон цөцгийтэй бэлэн вазелиныг шинэ жимс, гаа навчаар чимэглэсэн.