Эхэндээ энэ нь зузаан Hungarian шөл гэж нэрлэгддэг. Харин жор одоо маш олон өөрчлөлт гарсан. Эдүгээ илүү ихэвчлэн энэ эд зүйл нь дангаараа эсвэл тал таваг нь үйлчилж болох секунд болгон ашиглаж байна. Доорх та цацагт хяруулын хамгийн сайн гулуусныг олох болно.
Цацагт хяруулын Goulash - жор
Энэ тохиолдолд лейкийг ашиглаж болно. Мөн энэ нь хэт хуурайгүй гардаггүй, үүнийг урьдчилан таамаглах нь илүү дээр юм. Энэ нь их цаг хугацаа шаарддаггүй ч эцэст нь хоол хүнс илүү амттай, илүү тендер болно. Бэлтгэсэн тавагны илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 70 калори байх ба тогтоосон бүтээгдэхүүний тоог 2 хэсгээс авна. Цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийж, доор уншаарай.
Орц:
- гулуузны улайлт - 500 гр;
- Сонгино-манжин - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- цуу дарс - 20 мл;
- элсэн чихрээ;
- сармис хумс - 2 ширхэг.
- амтат чинжүү - 2 ширхэг.
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- улаан лоолийн оо - 50 г;
- шөл - 100 мл;
- paprika, карри, adzhika - тус бүр 1 tsp;
- сумс teriyaki, тос - 20 мл тус бүр;
- яншуй ногоон.
Бэлтгэл ажил
- Турк цацагт хяруул хайчилж цуу асгах, сармис тавьж, давс нь хавчих, элсэн чихэр. Хагас удаа хатаагаад, маринатад байлгана.
- Хайруулын тавган дээр хүнсний ногооны хэсгүүдийг бутлана.
- Холимог улаан лоолийг тарааж, холино.
- Тусдаа цацагт татдаг.
- Бүтээгдэхүүнийг хольж, шөл асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, халуун ногоо тавина.
- Тагны доор цацагт хяруулыг хагас цагийн турш хатаав.
Цацагт хяруул болон сумс - жор
Гоймонтой цацагт хяруулын гоймоор, доор үзүүлсэн жор - энэ нь будаа эсвэл нухсан төмс ч бай ямар ч талханд маш сайн нэмэлт болгон үйлчлэх гайхалтай хоёрдугаар курс юм. Бүтээгдэхүүний урьдчилсан бэлтгэлийг тооцохдоо нийт цагийг нэгээс илүүгүй цаг зарцуулна. Үүний үр дүнд та 4 хүнтэй гэр бүлээ тэжээхэд хангалттай хоол иддэг.
Орц:
- Целлюлоз - 1 кг;
- adzhika - 1 халбага;
- чинжүү - 1 ширхэг;
- булцуу - 2 ширхэг;
- улаан лоолийн оо - 50 г;
- сармис - 1 лийр.
Бэлтгэл ажил
- Целлюлозыг хэсэг болгон задалж, шарсан мах.
- Аджика, давстай улирал, бага зэрэг ус, шөл хийнэ.
- Чинжүү нь куб руу хуваагдана.
- Хүнсний ногооны боловсруулалтыг сайн гүйцэд боловсруулдаг.
- Ус, улаан лоолийн оо нэмж, буцалгаад өгнө.
- Хоолоо холино, бэлэн болтол нь хоол хий.
Цацагт хяруулын хөхөөс ялгардаггүй
Хүнсний ногоотэй шөл нь үргэлж амттай, сэтгэл хангалуун байдаг бөгөөд цацагт хяруулын амтат жанжийг хэрхэн яаж хийхийг одоо олж мэднэ. Энэ нөхцөлд бэлтгэсэн тавагны нягтыг өөрийн үзэмжээр тохируулж болно. Илүү их ус хийнэ, та бараг шөл авч болно. Хэрэв та 50-100 мл шингэнийг нэмбэл энэ нь шүүслэг секунд болно. Тиймээс сонголт бол таных.
Орц:
- хөх - 600 гр;
- улаан лооль - 1 pc.
- лууван - 1 ширхэг;
- Сонгино-манжин - 1 ширхэг;
- сармис хумс - 3 ширхэг;
- улаан лоолийн оо - 50 г;
- тос - 50 мл;
- dill - 30 гр;
- paprika;
- хар газрын чинжүү;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Цацагт хяруул нь хавтангаар хэрчиж, царцдасын хэвгий нахдохыг зөвшөөрдөг.
- Өөр нэг хайруулын тавган дээр хүнсний ногооны хэсгүүдийг бутлана.
- Улаан лооль, халуун ногоо, сармис зэргийг тавина.
- Хадгалах хехее тарааж, таглаад хагас цагийн турш ус, давс, хутгана, шөл хийнэ.
- Гоймонтой цацагт хяруулын цацагт хяруулаар үйлчлэх үед.
Цацагт хяруулын гуалиг
Цацагт хяруулын мах, доор өгөгдсөн жор нь Goulash - шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг амттай хоол. Хэрвээ хүсвэл Болгарын чинжүү, улаан лоолийг жороор тэмдэглэсэн найрлагатай хүнсний зүйл дээрээ тохируулан хэрэглэж болно. 55-60 минутын цацагт хяруул гаргахад шаардагдах нийт хугацаа. Гарах үед 3 насанд хүрэгчдэд хооллох хангалттай хоол хүнстэй байх болно.
Орц:
- 700 г-ийн мах;
- булцуу - 3 ширхэг;
- улаан лоолийн оо - 50 г;
- сармис хумс - 2 ширхэг.
- ногооны шөл - 100 мл;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Гуяны мах нь тууз, давсалсан, чинжүү, pripuskayut-тай цутгана.
- Хүнсний ногооны шөл, таглаа, тагийг нэг цагийн турш нэмнэ.
- Сонгины сармис холимогоор дамжина.
- Улаан лоолийг тарааж, ногооны шөлөөр шингэлж, буцалгана.
- Үр хольц нь махан бөмбөлгийг асгаж хутгаад бэлэн байдалд хүргэдэг.
Цөцгийтэй цацагт хяруулын глака
Цацагт хяруулын бут сөөгөөс ялгарах нь хатсангүй, та цөцгийд хийж болно. Энэ тохиолдолд унтраахдаа цуу хэрэглэх. Хэрэв энэ бүрэлдэхүүн хэсэг эргэлзээтэй бол түүнийг аюулгүйгээр арилгаж, нэмэлт шингэнээр шөл, эсвэл усыг ашиглана. Гэхдээ энэ тохиолдолд та амттай хоол хүнс нэмэхээ мартаж болохгүй. Энэ нь 40 минутын дотор та амттай хоол авч болно.
Орц:
- филе бол - 1 кг;
- цөцгийн тос 10% -ийн өөх агууламж - 100 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- сармис - 3 хумс;
- шар буурцаг сумс - 50 мл;
- чинжүү хольц.
Бэлтгэл ажил
- Булангийн хэсгийг хэсэг болгон хувааж, нэг цагийн турш шарсан талх байна.
- Shink сонгино, хайруулын тавган дээр илгээнэ.
- Бутархай сармисыг нэг газарт нэмнэ.
- Шингэн эд зүйлс, чинжүү хийнэ.
- Шинжүүд бага зэрэг ус хийнэ, цацагт хяруулын цацагт хяруулыг 1 цагийн турш бэлтгэнэ.
Мөөгтэй Турк цацагт хяруул
Уламжлалт найрлага биш харин мөөгийг ашиглахын оронд цацагт хяруулаас гулуусны хоол хийхэд хэр зэрэг амттай байдаг вэ? Бага зэрэг, хүчин чармайлт, 4 нэгжэд хангалттай хоол бэлэн болно. Үүний зэрэгцээ, энэ нь маш хялбар бэлтгэгдсэн болохоор, тэр ч байтугай, хоолны урлаг хол байгаа хүн амархан хэрхэн шийдвэрлэх, тэр хэрхэн хоол хийх талаар мэдэхгүй байгаа гэдэгт итгэдэг.
Орц:
- филе бол - 700 гр;
- champignons - 200 гр;
- сонгино - 150 гр;
- ургамлын тос - 50 мл;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Махан тасарч, шарсан байна.
- Сонгино зорчигчтой хамт хэрчсэн мөөгийг сонгоно.
- Бэлтгэсэн найрлагыг нь хольж, ойролцоогоор 100 мл ус буюу шөл хийнэ, 15 минутын турш бага дулаанаар зайлах хэрэгтэй.
Цацагт хяруулын гранат гулууз
Энэ гүйцэтгэлийн хоол нь гайхалтай амттай, амттай юм. Эцсийн эцэст энд халуун ногоо их хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь бие биетэйгээ хослуулан амттай тансаг амтыг бий болгодог. Энд ямааны бяслаг хэрэглэж болохгүй, эсвэл бяслаг эсвэл mozzarella-гээр сольж болно.
Орц:
- Целлюлоз - 500 гр;
- ус 400 мл;
- сонгино - 2 ширхэг;
- улаан лоолийн оо - 50 г;
- ямааны бяслаг - 50 г;
- цуу - 1 tbsp. халбага;
- тос - 50 мл;
- сармис хумс - 2 ширхэг.
- булангийн навч - 1 хэсэг;
- самар, шанцай, гараар хийсэн үрийг - хавчих;
- Махны амтлагч - 1 tsp.
Бэлтгэл ажил
- Целлюлозыг хэсэг болгон задалж, шарсан мах.
- Үлдсэн газрын найрлага, халуун ногоо, халуун дулааныг 1 минут нэмнэ.
- Тэд улаан лооль, амтлагч хийж, цуу, ус хийнэ.
- Хэрхэн нь буцалгаад, дулааныг багасгаж, цацагт хяруул мах хагас цагийн турш goulash хоол.
- Бэлэн хоол нь бяслагаар чимэглэгддэг.
Multivark дахь цацагт хяруулаас Gulyash
Гайхамшигт зуух - хоол хийхэд хамгийн сайн туслах. Тэдгээрийг үргэлж зөөлөн бөгөөд зөөлөн байдлаар хувиргадаг. Олон төрлийн жороор цацагт хяруулын цацагт хяруулыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Хоолны нийт хугацаа нь нэг цаг орчим. Энэ нь зуухнаас арай илүү юм, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй! Үүний зэрэгцээ хоол хүнс шатааж байхад та өөрийнхөө бизнесийг хийж чадна.
Орц:
- хөхний - 400 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- улаан лооль - 50 г;
- гурил - 20 гр;
- булангийн навч - 1 хэсэг;
- 50 мл ус;
- давс;
- чинжүү;
- ногоон - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- Төхөөрөмжийн тавган дээр тос асгаж, "Baking" хөтөлбөрийг тавьж, сонгино нэвтрүүлэх.
- Дараа нь 10 минутын турш жижиглэсэн цацагт хяруул болон шарсан махыг тараана.
- Гурилаар хийнэ, ичгүүрт аваачих хэрэгтэй.
- Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбоно.
- Хольцыг саванд хийж, халуун ногоо тавина, "Хөдөлгөөнийг" 1 цагийн турш эргүүлнэ.
- Ургамлын өвсөнд цацсан цацагт ургамлаас бэлэн гоймон, ширээнд үйлчилдэг.