Цай бол дэлхийн хамгийн эртний ундаануудын нэг юм. Бидний үед цай зөвхөн 17-р зууны үед гарч ирсэн бөгөөд тэр цагаас хойш хамгийн өргөн тархсан, дуртай ундаа болсноор давуу талууд нь хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх амт чанар, давуу талыг үнэлдэг. Энэ ундааны орчин үеийн admirers зөвхөн эмийн шинж чанар нь төдийгүй цайнд илчлэгийн хэмжээг харуулдаг.
Цайд хэдэн калори байдаг вэ?
Цайны калорийн агууламж нь олон тооны хүчин зүйлүүдээс хамаардаг бөгөөд үүнд исэлдэлт үүссэн горимд, нэмж нэмэлт байдлаар нь боловсруулсан, бүхэлдээ навчит, бүхэлд нь навчит эсэхээс үл хамааран боловсруулалтанд зарцуулсан цаг хугацаа зэргээс шалтгаална.
Оксиджуулалтын зэргээр цай нь ногоон, хар өнгөтэй байна. Бид хамгийн их исэлддэг хар цайны тухай ярих болно. 100 грамм тутамд 130 ккал илчлэгтэй 100 грамм жинтэй, 100 грамм тутамд 150 ккал ургадаг боловч хар цай нь 3 ккал, 1 ккал ногоон цай агуулсан байдаг тул жингээ харгалзан үзэхгүй байх ёстой.
Цайны калорийн агууламж их хэмжээгээр нэмэгдэх боломжтой. Ихэнхдээ элсэн чихэртэй цагийг уух нь элбэг байдаг. Чихрийн цайгаар хэдэн калори тоолж болохыг ойлгохын тулд чихрийн нэг халбага нь 35 калори агуулдаг бөгөөд дундаж аяга нь 2 халбага чихрийн сахар, энэ нь 70 калори, 3 аяга ууж байгаа өдөр, цай нь 210 ккал өгч чадна, энэ нь аль хэдийн чухал ач холбогдолтой тоо юм.
Сүүтэй хар цайтай калорийн агууламж сүүгийн агууламжаас хамаардаг тул индексүүд нь 35-45 ккал байдаг боловч чихэрлэг цай биш юм.
Зөгийн балтай цайны калорийн агууламж дунджаар 30 ккал байна. Зөгийн бал нь маш их хэмжээний эрдэс баялаг, витамин, ашигтай химийн бодисууд байдаг тул эрүүл мэндэд маш үнэтэй шинж чанартай байдаг. Түүнээс гадна энэ амт нь өөх тосыг шатаахад тусалдаг тул илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч зөгийн бал нь халуун цайнд нэмж байвал эмчилгээний чанарыг алдах болно. Тиймээс энэ амттаныг цайгаар зуушаар хэрэглэх нь зүйтэй.