Бидний өргөргүүдэд төмс нь хоёр дахь талх гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бараг өдөр болгон хооллож байдаг. Энэ нь тус тусад нь бэлтгэсэн эсвэл пицца, вареника бөглөх зориулалтаар ашигладаг бусад аяга, шөл, давстай хоолонд нэмсэн.
Гэсэн хэдий ч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд төмс нь илүүдэл жингээс салахыг хүсч буй хүмүүст маш ашигтай хоол биш гэж ангилдаг. Олон хоолны дэглэмийн тодорхойлолтоор та төмсээс бусад ногоогоо хэрэглэж болно гэж бичсэн байдаг. Хэрэв хоол тэжээлчид чанасан төмсийг ч хүндэтгэхгүй бол та илүү их калорийн агууламжтай төмстэй төмсний тухай юу хэлэх вэ?
Хөлдөөсөн төмсний үр шим, хор хөнөөл
Хөлдөөсөн төмсний гол давуу тал нь бэлтгэх, амттай хоол хийхэд хялбар байдаг. Сонирхолтой зочдод амттай зүйлээр хандах нь хангалттай энгийн зүйл юм - та төмсийг хуурч, гэртээ Даршилсан ногоо тавих. Энэ нь сэтгэл ханамжтай, хурдан, хямд байх болно.
Каротин, витамин C, D, витамин В бүлгийн гишүүд, фосфор, кальци, магни, бром, цайр, төмрийн агууламж нь витамин, эрдэс бодисоор хангадаг. Гэхдээ хамгийн үнэтэй нь төмсэд их хэмжээгээр агуулдаг кали юм. Хэрэв та хагас килограмм төмс идвэл та өдөрт кали гаргаж болно. Энэ ашигт малтмал нь зүрх судасны системийг бүрэн ажиллагаатай байлгах, усны тэнцвэрийг хадгалах, хавдарыг зөөлрүүлж, хүчил үлдэгдэлийг саармагжуулдаг.
Үүнээс гадна төмс нь пектин, ашигтай хүчил, шилэн эсийг агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Төмсний массын 2% нь биед чухал амин хүчлээс бүрддэг уураг юм.
Хортой шарсан төмс гэж юу болохыг ойлгохын тулд бид түүний найрлага дахь өөр нэг бодисыг үнэлэх ёстой. Энэ бол цардуулын тухай юм. Энэ нь төмсний жингийн 15-20% -ийг эзэлдэг. Мөн энэ хүнсний ногооны цардуул эхэн үед сорт дараа нь бага байдаг.
Мөөгөнцөр нь бие махбодод ашигтай байдаг: бие махбодийн дархлаа хамгаалах, органик хүчил үүсгэх, үрэвсэлт үйл явц, эмгэг төрүүлэгч бичил биетний эсрэг тэмцэх, биеийн илүүдэл усыг арилгаж, эрчим хүчний асар их цэнэгийг өгдөг. Төмсний дунд зэргийн хэрэглээтэй бол түүний найрлага нь зөвхөн биеийн эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлнө.
Гэсэн хэдий ч, төмсний цардуулын эерэг шинж чанаруудтай хамт том хасах: Энэ нь өөх тос орд хэлбэрийн Unspent энергийн хуримтлалд хүргэдэг.
Төмсний төмс хэр олон киловатт байдаг вэ?
Асуудал нь, төмсний хэр олон калори байдаг нь олон хүнийг дэмий хоосон зүйл гэж үздэг. Эцсийн эцэст, заль мэхтэй байсан ч цардуул, ургамлын тос нь бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж өндөр болохыг харуулж чадна гэж үзэж болно.
Түүхий төмс нь илчлэгийн дундаж агууламжтай: ойролцоогоор 80 нэгж байна. Хүнсний ногоог буцалгаж, жигнэсний дараа энэ тоо бага зэрэг өөрчлөгддөг.
Мэдээж ийм тооны илчлэг нь зураг дээр сөрөг нөлөөтэй. Тиймээс, шарсан төмс идэх хүсэлтэй бол өдрийн хоолоо идэхээс өмнө хийх нь зүйтэй, бие махбодийг бүрэн ажилд зориулж, калориор хэрэглэснээр үүнийг хойш тавьж болохгүй.