Хүүхдэд зориулсан нарийн боов бэлтгэх нь эцэг эхчүүд хүүхдэд тэжээллэг, амттай амттай хооллоход хамгийн сайн арга юм. Та янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс хоол хийх, амттангаар чимэглэх, хамгийн хурдан тракторын анхаарлыг татах боломжтой.
Хүүхдүүдийг яаж хурдан, амттай болгох вэ?
Хүүхдийн хоол бэлтгэх нь ердийн эмчилгээнээс илүү хэцүү биш юм. Өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь чухал бөгөөд биений хэрэгцээг анхааралтай авч үзээд, гоёл чимэглэлийн зүйлсийг эх загвар болгон ашиглах нь чухал юм.
- Хүүхдэд зориулсан амттай боов нь эхлээд бүх төрлийн жигнэмэг юм. Өөр өөр жороор бэлтгэ. Гэхдээ богино боов хийж, маргариныг хэрэглэхгүй бол 82% нь цөцгийн тосоор солино.
- Хүүхдэд зориулсан сонирхолтой шатаасан бүтээгдэхүүнийг авахын тулд, жишээлбэл, адилхан жигнэмэг, жишээ нь та барималыг хасах бүтээлч арга барилаар хооллож, сонирхолтой тоо баримтыг бүрдүүлж, гялалзсан чимэглэлтэй болгох хэрэгтэй. Ийм эмчилгээ хийх үйл явц нь хүүхдүүдээ өөрсдөө татах боломжтой.
- Puddings чихэрлэг, будаа, жимс, хүнсний ногоо - хулуу гэж бэлтгэсэн.
- Бяслаг Casserole нь сүүн бүтээгдэхүүнийг таалагддаггүй хүүхдэд тэжээх сайн арга юм.
- Бүх төрлийн сахар бага зэрэг сахараар чанаж, зөгийн балаар сольж болно.
- Эдийн засгийн эцэг эх нь жорыг сонирхож, хүүхдийн хоол тэжээлийг сүүний томъёогоор бэлтгэх буюу хүүхэд идэж чаддаггүй үр тарианы бэлдмэлээс хамаардаг.
Baby ааруул cookies
Хүүхдэд зориулж гэрт зориулсан бяслаг бэлтгэх нь зулзган хүүхдийг тэжээх хамгийн сайн арга юм. Иймэрхүү чихрийн гол онцлог нь гэрт нь бяслаг нэмсэнээс хойш хадгалалтын үргэлжлэх хугацаа юм. Ийм жигнэмэгийн хамгийн энгийн, түгээмэл жишээ нь "Goosebumps" юм.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- газрын тос 82% - 100 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 300 г;
- жигд нунтаг;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Цэцгийн бяслаг болон өндгөнд үрж чанасан хөлдөөсөн цөцгийн тосыг нэгтгэнэ.
- Гурил, жигнэмэг нэмээд зуурсан гурил зуураад 30 минутын турш хөргөнө.
- Нимгэн давхаргыг өнхрүүлэн том тойрог хайчлаа.
- Нэг тал нь элсэн чихэр нь цацаж, хагас нь нугалж, дахин дахин дахин дахин атираа: гурил нь гурвалжин нь болсон байна.
- Күүкийн нэг тал дээр чихрийг дүрж, жигд хуудсан дээр тавь.
- Үүнийг тойрог бүрт хий.
- Халуун зууханд хүүхдэд зориулсан бяслагны жигнэхийг 180 минутанд 30 минутын турш бэлтгэнэ.
Хүүхдийн холимог күүки
Хүүхдийн шоколадтай жигнэмэгийг сүү хэлбэрээр хийж болно. Үүний үр дүнд эмчилгээ нь амттай сүүн амтаар гарч ирэх бөгөөд энэ нь элсэрхэг хоолыг сануулах болно, гэхдээ ийм сэвсгэр биш юм. Какао жигнэмэгийн найрлага нь их биш боловч илүү ханасан нь жижиглэсэн шоколад хийх бөгөөд хэрэв хүсвэл самар нэмэх боломжтой.
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- тос - 82% - 100 гр;
- нунтаг элсэн чихэр - 50 г;
- Сүүний хольц - 50 г;
- какао - 2 tsp;
- гурил - 100 гр;
- шоколад - 50 г;
- буталсан самар - 1/3 tbsp.
Бэлтгэл ажил
- Нунтаг, холимогоор өндөг холино.
- Дараа нь хайлсан цөцгийн тос, какао, хутгана.
- Гурил нэмнэ, зуурсан гурил нь бага зэрэг зузаантай.
- Жижиглэсэн шоколад, самар хийнэ.
- Халбагатай дугуйтай жигнэмэг хийж, халбагаар жигд тавь.
- 180 градусын турш 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Хүүхдийн богино жигнэмэг
Энгийн бяцхан жигнэмэгээр жигнэхийн тулд та нарийн ширхэгтэй жоруудыг бүтээх шаардлагагүй байдаг тул элсний туршилтын тестийн хувилбар болон амттан болгох үйл явцад хүүхдийг татах хүсэлтэй болно. Эдгээр pechenyushki нь товчлуур хэлбэрээр бэлтгэгдэж байгаа бөгөөд танд 2 дугуй хаалт хийх санаа байна. Үүнд: 5 см, 3 см, коктейлийн хуванцар сүрэл. Та байгалийн будагтай (какао, манжин болон бууцайны шүүс) зуурмагийг нэмээд өнгөлөг күүки хийж болно.
Орц:
- хөлдөөсөн тос - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 150 г;
- гурил - 250 гр;
- жигнэмэг, ваниллин.
Бэлтгэл ажил
- Газрын тосны цэвэрлэгч гурилтай хамт үйрмэгийг холино.
- Өндөг, элсэн чихэр, жигнэмэг болон ванилийн нэмж, хальсан бөөнөөр нь хийж, хөргөгчинд 1 цагийн турш тавина.
- 5 мм-ийн зузаантай давхаргыг гарга.
- Оффисын том хэлбэрийг багасгахын тулд тус бүр ажлын төв дэхь жижигхэн "шпрейт" (хэрчиж болохгүй) хийдэг.
- Гүзээлзгэнэ.
- 180-д 15-20 минутын турш илгэн цаасаар жигд хуудсан дээр тавь.
Хүүхдэд зориулсан Apple-ийн хулуу курс
Хүүхдэд зориулсан хэцүү, ашигтай боов биш - эдгээр нь эцэг эхийн дуртай жор юм. Ийм сайхан амттай болгохын тулд та итгэлтэйгээр жимс курс багтаж болно, намрын улирал хулуу целлюлозын нь үүнийг хийж, энэ нь илүү их ашиг тус, онцгой амт, ер бусын тод өнгө өгдөг болно. Ийм амтат хоол нь насанд хүрэгчдийн чихэрлэг шүд хүртэл идэхээс татгалздаггүй.
Орц:
- хулуу целлюлоз - 500 гр;
- хальсалсан алим - 4 ширхэг.
- сүү - 300 мл;
- зөөлөн тос - 4 tbsp. л.
- эрдэнэ шишийн будаа - 3 tbsp. л.
- өндөг - 4 ширхэг;
- зөгийн бал - 5 tbsp. л.
- цөцгийн тос - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Сүүг урьдчилан халаагаад цөцгийн тос нэмээд дараа нь жижиглэсэн хулуу, алимны дараа.
- Хэсэг зөөлрөх хүртэл тогооч.
- Холигчтой хутгана, эрдэнэ шишийн будаа нэмж, 2 минут буцалгана. Өрөөний температурт хөргөх.
- Зөгийн бал, гурилыг оруулаад холино.
- Дээд оргилууд хүртэл уургийг нь зуурч, зуурмагийг зөөлөн холино.
- Газрын тос хэлбэрт хийнэ, цөцгийтэй гадаргууг тосолно.
- Жигнэмэгийг бага насны хүүхдэд 200 градусын хүрэн царцдасаар бэлтгэнэ.
Цэцэрлэгт байгаа бяслаг casserole
Цэцэрлэгийн нэгэн адил жанрын жор нь хүүхдийн зуслангийн бяслаг, таваг дээр үндэслэн татдаг хүүхдүүдэд хооллоход туслах болно. Хоол нь semolina ашиглаж semolina, үзэм эсвэл бусад хатаасан жимс дүүрэн байдаг. Сайхан өнгөлгөөгөөр үйлчилнэ, чанамал нь сироп, гар хийцийн чанамал байж болно.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 600 гр;
- сүү - 120 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- манга - 50 г;
- тос - 1 tbsp. л.
- элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Мунку хүйтэн сүүг 15 минутын турш ууж байгаарай.
- Нь шигшүүрээр бяслаг урэх урэх.
- Гэр бүлийн зуслангийн бяслаг, амра жимстэй холь.
- Өндөгт зөөж, элсэн чихэр нэмнэ. Бүрэн хатгаж.
- Зуурмагийг тослог хэлбэрт хийнэ. Дүүргэгчийн өндөр нь 3 см-ээс хэтрэхгүй байна.
- Хүүхдийн төлөө ийм жигнэмэгийг 220 градусын турш 25 минутын турш зууханд чанаж болгосон.
Baby Cupcakes
Хүүхдүүдийн аяга таваг, дор дурьдсан жор нь аль аль хэлбэрээр бөглөнө. Зуурмаг нь маш хурдан бэлтгэгдэж, бүх найрлага нь нэмж, холигчоор холилддог. Хэрэв та тос, mascarpone дээр суурилсан тосыг гаргах, баярын арга замаар эмчилж чадна, хэлбэр нь сайн хадгалж, хүүхдүүдэд хялбар байх болно.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- зөөлөн тос - 100 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- гурил - 200 гр;
- жигнэмэг, ваниллин;
- гоёлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг нь аажмаар элсэн чихэр хийнэ.
- Төхөөрөмжийн хөдөлгөөнийг зогсоохгүйгээр гурил, жигнэмэг болон ваниллиныг нэвтрүүлэх.
- Зөөлөрсөн цөцгийн тос нэмээд 3-5 минутын турш хутга хийнэ.
- Хэв маягаар тарааж, 2/3 хүчин чадлаар дүүргэсэн байна.
- 200 градусын турш 25 минутын турш жигнэ.
- Шоколад бүрийг цөцгийн тосоор чимэглэх хэрэгтэй.
Хүүхдийн бялуу
Хүүхдэд зориулсан сайхан хоол хийх нь хортой худалдан авсан чихэрийг солих хамгийн сайн шийдэл юм. Энэ бялуу нь бяслаг хийхэд хялбар байдаг бөгөөд хүүхдүүдэд амттангийн амт, үзэмжийг үнэлдэг. Энэ эмийг зуурмагийн хоѐр хувилбараас бэлтгэсэн: шоколад, ааруул, шоколад баазаар дүүргэсэн аарцагтай бөмбөлөг хэлбэрээр хийгдсэн.
Орц:
- гурил - ½ st.;
- өндөг - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 50 г;
- цардуул - 1/2 ст;
- шоколад - 50 г;
- жигд нунтаг.
Бөмбөгний хувьд:
- yolks - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- цардуул - 1/2 ст;
- Кокосын сахлын - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
- Мөөгөнцөр, бяслагтай хольсон бяслаг
- Цардуул болон наргилын самарыг хутгана.
- Туршилтын хувьд та сарнайгаас уургийг нь салгах хэрэгтэй.
- Хайлсан шоколад, жигнэмэг, цардуул, гурил нэмнэ.
- Тогтвортой оргилуудад уурагуудыг үлдсэн сахартай хамт түрхэж, зөөлөн зуурсанд тавьдаг.
- Цэцгийн бяслаг өнхрөх бөмбөлөгээс хөгц тавьж, batter асгах хэрэгтэй.
- 180 минутын турш 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Хүүхдэд зориулсан зүсмэлүүд
Бяслаг боовны хүүхдэд зориулсан жигнэмэг нь завгүй эцэг эхчүүдэд талархах ажил мэргэжил юм. Энэ нь зуурсан гурил зүүх хэрэггүй учраас та өглөөний хоолондоо бэлтгэж, амттан, бяслаг, хиам, хиам зэргээр дүүргэж болно. Зуурмаг нь хялбар, шинэхэн нягт шигүү хэлбэрээр ирж, цэвэр уснаас гарч, талхны исгэлэн ба сэвсгэр нь гарч болно.
Орц:
- зуурмаг зуурмаг bezdozhzhevoe - 500 гр;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
- шанцай - 1 tbsp. л.
- зөөлөн тос - 50 г;
- шар.
Бэлтгэл ажил
- Зөөлөн тосоор тосолж, зуурсан гурилыг зөөлрүүл.
- Шанцай, элсэн чихэр холино, тос дээр зуурсан гурил цацаж болно.
- 3 см-ийн зузаантай гүзээлзгэнэтэй шар тос бүрийг задлана.
- 200 градусын турш 20 минут жигнэх.
Олон төрлийн амралтын өдрүүдэд хүүхдийн бялуу
Олон төрлийн хоол хийхэд та хүүхдийн будаа амттай, өтгөн будаа махыг урьдчилан шараад болно - үдийн хоолны дараа хоол байдаг бол сайн шийдвэр. Зуурсан гурилыг дүүргэх нь үзэм, амтат жимс, какао нэмэх, шоколадны гурил хийхэд ерөнхийдөө үүнийг желлисэн боовны энгийн сорил гэж үздэг.
Орц:
- будаа - 1 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. л.
- жигнэмэг, ваниллин;
- гурил - 100-200 грамм
Бэлтгэл ажил
- Өндөг нь элсэн чихэртэй нунтаглан, будаа, дараа нь жигд нунтаг, ваниллин, гурилаар хийнэ.
- Зуурмагийг жигд болгохын тулд зуурмаг.
- Шатаасан аяга дээр суурь тавгыг хийнэ, "Bake" дээр 1 цаг хоол хийж, хавхлагыг зайлуулна.