Fried fish бол олон хүний хувьд хамгийн дуртай халуун хоол юм. Гэхдээ хэрвээ та жингээ багасгахыг оролдож байгаа бол хоол хүнсний талаарх үзэл бодлыг өөрчлөх шаардлагатай бөгөөд энэ бэлтгэлд загасыг ашиглах нь маш их тааламжгүй болно. Шарсан загас дээр хэдэн калори илчлэг хийнэ.
Шарсан загасны калорийн агууламж
Тараглах явцад ямар ч загасыг хайруулын тавган дээр хэрэглэдэг хүнсний ногоо, эсвэл малын өөх тосоор хэрэглэдэг тул дундаж илчлэг нь газрын тосны илчлэгийн хэмжээгээр нэмэгдэх бөгөөд 100 гр загас тутамд 30-50 ккал байдаг.
Хайрт хамгийн сайн сортууд нь сагамхай, дорадо, полок, пикс, панаст, загас, далайн загас, мэлхий, тэнгис, далайн загас, мэлхий, тэнгис, тэнгис, тэнгис, далайн загас, ба тал.
Тэдгээрийн аль нэгнийх нь калорийн агууламж хэр их байхыг тодорхойлохдоо маш энгийн: загасны тосны калорийн утгыг загасны калорийн агуулгаар нэмнэ.
Зуурмагт шарсан загастай калорийн агууламж
Энэ тохиолдолд загасны тос, тосны илчлэгийн агууламжид гурил, өндөгнөөс бүрдэх дүрмийн дагуу илчлэгийн калорийн агууламжийг нэмнэ. Жишээлбэл, шинэ ногооны идэш тэжээлийн калорийн агууламж нь зөвхөн 97 ккал байдаг боловч үүнийг ууршилтанд хийж дараагаар нь эрчим хүчний үнэ бараг хоёр дахин өсдөг - 181 ккал хүртэл. Зуурсан загасны ямар ч загасыг хоол хийхдээ калорийн агуулгаараа 70-80 ккалыг аюулгүйгээр нэмж болно. Мөн үүнийг санаарай - энэ нь хоолны таваг биш юм.
Шарсан загасны ашиг тус, хор хөнөөл
Энэ нь амттай бөгөөд сэтгэл татам зүйлээс гадна шарсан загас юм. Бусад бүх үзүүлэлтийн хувьд шарах, эсвэл хос загас дээр шатаасан талх нарийн боовны хувьд үүнийг тогтооно. Үүнд найрлаганд шарсан талх нь цөөн тооны витамин, шим тэжээлтэй байдаг бол газрын тос нэмсэн карциноген, илүүдэл өөх тос нэмнэ. Хоол тэжээлийн хувьд энэ бэлдмэлийг хэрэглэх нь тохиромжтой биш юм.