Витамин С нь хүний биед чухал үүрэгтэй ба үүнийг системтэйгээр үйлдэх ёстой. Гэхдээ та үргэлж лимон идэж чадахгүй - паалантай холбоотой муу, monotony нь уйтгартай байдаг. Гэхдээ энэ бол асуудал биш юм. Хэд хэдэн бүтээгдэхүүнд, витамин С агууламж нь лимоноос ч өндөр байдаг бөгөөд үнэ нь хямдхан байдаг. Та хар Үхрийн жимсийг ашиглаж болно - Тэдний дотор витамин С нь гадаад жимсээс 4 дахин их юм.
Амтат амттан
Өөрөөр хэлбэл, хар Үхрийн нүд амт нь маш тааламжтай байдаг: Энэ нь арьс, исгэлэн амттай шүүслэг целлюлоз бүхий жижиг жимс юм. Хүн бүр энэ хослолыг таалагддаггүй, тиймээс үхрийн нүд нь амттангаар нэмж болдог, энэ нь чанамал, саатал, шахмалаас бэлтгэгддэг. Амтат ба ашигтай сонголт - хар Үхрийн нүднээс вазелин. Энэ бол энгийн хоол бөгөөд энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Дашрамд хэлэхэд, бид өвлийн улиралд хар Үхрийн нүд нь вазелин хөлдөөх зөвлөж байна. Энэ нь үхрийн нүдийг хөлдөөж, хүйтэн саруудад аль хэдийн, зун нь сануулагч болгон тендер, анхилам үнэртэй витамин, амттай хоол юм. Хар Үхрийн нүднээс хэрхэн вазелийг яаж хийхийг хэлнэ.
Энгийн Jelly
Каталогийн цувралаас хар салаанаас вазелны жор "хялбар биш, гэхдээ маш энгийн". Ийм жор дээр хүүхдийг хоол хийхэд заах нь зүйтэй.
Орц:
- twigs ямар ч хар Үхрийн жимс - 2 аяга;
- чихрийн дотоод цэвэршүүлсэн цагаан - слайдтай 1 шил;
- Желатин шуурхай - 2 хавтан буюу 30 гр буталсан;
- цэвэршүүлсэн, шүүсэн буюу савласан ус - 1 литр.
Бэлтгэл ажил
Хамгийн энгийн, хамгийн хямд сонголт нь желатинтай харцагаас харагддаг вазелин юм. 45-50 гр хүртэл халаана. Хэрэв бид ердийнхөөрөө авбал нэг цагийн турш орхино уу, цаг агаарыг хурдан дулаацуулж эхэлдэг. Хоёр зүйлийг санах нь чухал. Эхний байнга хутгалдаж, желатин шатахгүй, хоёр дахь нь буцалгаагүй. Буцалвал желатин устгагдах тул бид үүнийг ойролцоогоор 80 градус болгож, галаас авдаг. Элсэн чихэртэй уснаас хоёр дахь хагаст нь сиропыг хийж, угааж, бага зэрэг хатаасан цуут руу дүрнэ. Бид 10 орчим минутын турш гагнуур хийдэг. Бид үр, арьсыг нь арилгахын тулд шигшүүрээр цэвэрлэнэ. Бид хольцнуудыг хооронд нь холбож, мөөгөнцөрт хийнэ. Хөргөгчөнд хэдэн цагийн турш хар цардуулыг вазелиныг хөлдөөж, элсэн чихэр , гаа навч, цай эсвэл компот хэрэглэж болно.
Илүү ашигтай хувилбар
Хоол хийхдээ витамин С-ийн хэсэг устгагдана, тиймээс та хоол хийхгүйгээр хар Үхрийн нүднээс вазелийг хийж болно гэсэн нууц биш юм. Үүнийг хийхийн тулд бид технологийг өөрчилж байна.
Орц:
- цагаан цэвэршүүлсэн дотоодын элсэн чихэр элс - 200-230 гр;
- буцалсан буюу шүүсэн ус - 1 л;
- Зөгий ба навчгүй том нүд - 2 том гартай;
- шуурхай желатины хавтан - 20 г.
Бэлтгэл ажил
Энэ вазелийг хийхдээ тохируулагч хэрэглэх нь зүйтэй. Хэрэв тийм биш бол махыг бутлуураар гацуураар тарааж, самбайг ашиглан шүүсийг шахаж авна. Элсэн чихэртэй шүүсийг хольж, элсэн чихэр эвдрэхийн тулд нэг цагийн зайтай үлдээнэ үү. Халуун усаар желатин норгоно. Уусдаггүй бол жижиг гал дээр халааж, буцалгаад болохгүй. Желатин өрөөний температурт хөргөнө. Үхрийн шүүс нэмж, сайтар хутгана, бүрэн хатууруулах хүртэл хөргөгчинд байрлуулна. Тиймээс энэ нь хар Үхрийн нүднээс маш амттай, ашигтай вазелин болж хувирдаг, та жор харж болно, маш энгийн байдаг.
Бүтээлч асуултууд
Энэ нь ихэвчлэн желатин байхгүй хар Үхрийн нүд нь Jelly хийх боломжтой эсэхийг асууна. Цагаан хоолтнуудаас сонголт хийх боломжтой - амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн болох желатиныг замаггаас гаргаж авдаг. Та янз бүрийн жимс, жимсгэнэ шүүсээс хийсвэр вазелиныг хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд, жишээлбэл, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, чангаанз, интоор эсвэл ижил жор (зөвхөн жимс сольж), бэлтгэх, хөгц нь вазелийг дүүргэх, үүнийг хөргөгчид байлгах бэлтгэ. Хатуу үед дараагийн үеийг бөглөнө үү. Тиймээс хар үхрийн нүд болон бусад жимс, жимсгэнэ, вазелиныг бэлтгэх нь хөгжилтэй, бүтээлч үйл явц юм.