Пицца бол олон улсын дуртай, Италийн үндэсний хоол юм. Энэ нь ресторанд үйлчилдэг бөгөөд дэлгүүрт зарагддаг боловч зарим гэрийн эзэгтэй гэртээ пицца хийх дуртай байдаг. Сонгодог жороор, мөөгөнцрийн зуурмагийг хэрэглэдэг . Гэхдээ хэрэв та энэ хоолоо хурдан болгох хэрэгтэй бол пицца хийхдээ жорлонгоо хайруулын тавган дээр хийх хэрэгтэй.
Нь хайруулын тавган дээр нэг минут пицца жор
Орц:
- Улсын цөцгий - 4 tbsp. халбага;
- майонезаас - 4 tbsp. халбага;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- Улаан буудайн гурил - 150 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- бяслаг - 200 гр;
- хиам, хиам, мах - хүсэл зориг;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- Үргүй бол оливууд.
Бэлтгэл ажил
Энэхүү энгийн пиццаны жорыг хайруулын тавган дээр тавьдаг: зуурсан гурилын бүх найрлагыг аягатай хольж, зуурмаг зуурмаг, төрийн цөцгий тогтвортой байдлыг санагдуулна. Үр хольц нь наранцэцгийн тос, хүйтэн хайруулын тавган нь тос дээр цутгаж байна. Дараа нь бид төрөл бүрийн чөмөг - улаан лооль, лууван, хиам, чидун. Сараалжтай бяслагны зузаан давхаргатай орой дээр нь таглаагуй гал түймрийг тавь. Бяслаг хайлсаны дараа пицца бэлэн болсон байна.
Нь хайруулын тавган дээр гар хийцийн пицца нь жор
Орц:
Туршилтын хувьд:
- улаан буудайн гурил - 150 гр;
- цөцгийн тос - 5 tbsp. халбага;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- давс - амсах болно.
Дүүргэлтийн хувьд:
- бяслаг - 200 гр;
- интоорын улаан лооль - 4 ширхэг.
- Даршилсан мөөг - 100 гр;
- мах - 150 гр;
- ногоон - хэрэв хүсвэл.
Бэлтгэл ажил
Нь аяганд гурил хийнэ. Цөцгий дээр нь цөцгий нэмж, өндөг, давсыг нь эвдэж, бүх төрлийн хольцыг нэгэн төрлийн зуурмаг хүртэл холино. Тагийг нь хайруулын тавган дээр хуурч, жигд тарааж өгнө. Улаан лоолийг перпендикуляцийн гадаргуу дээр тарааж дугуйлна. Дараа нь бид чанасан мах, мөөг, сараалжтай бяслаг цацаж, тагийг нь хамарч, 10 минут хүлээх хэрэгтэй. Бяслаг бүрэн хайлж дуусмагц хайруулын тавганаас галд аваад ширээн дээр тавина. Хайруулын тавган дээр мөөгтэй пицца бэлэн боллоо!
Хайруулын тавган дээр төмс пиццаны жор
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- төмс - 5 ширхэг.
- улаан буудайн гурил - 150 гр;
- давс - амтлах;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо - хүсэл дээр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- хиам - 300 гр;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- Чидунүүд - 5 ширхэг;
- хатуу сорт бяслаг - 200 гр;
- майонезаас - 50 мл;
- Кетчуп - 50 мл.
Бэлтгэл ажил
Нь хайруулын тавган дээр амттай пицца нь жор маш энгийн байдаг. Бид төмс аваад, цэвэрлээрэй, том хэрчсэн дээр давс, давс, өндөг, халуун ногоо, гурил нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Үр дүнд нь холимог нь ердийн фриттерээс бага зэрэг зузаантай байх ёстой. Одоо хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос асгаж, хайруулын тавган хана сайтар тосолгооны доод хэсэгт бүгдийг нь тараа. Одоо нэгэн төмсний гурилыг нэг см орчим, төмсний зуурмагийг дунджаар 5 минутын турш жигнэ. Энэ удаад бөглөх бэлдэцийг бэлтгэнэ: гурил, бяслаг гурил, улаан лооль, чидын бяслаг 3-ыг хасах. Бүх найрлага
Манай төмсний пиццагын суурь нь алтан царцдасаар бүрхэгдсэний дараа талыг нь буцааж тавган дээр нь хуурна. Одоо бэлэн бялуу жижиглэсэн улаан лооль нь цацаж кетчуп болон майонезаас холимог нь smeared байна. Дараа нь чидун болон хиамаа тавь. Эцэст нь бид бүх үрж жижиглэсэн бяслаг унагадаг. Тагийг нь хайруулын тавган дээр таглаад 5 минутын турш пицца. Дараа нь зуурмаг, улаан лооль, чидун гарч ирдэг бүх шингэнтэй адил нээгдэж, чанаж, төмс "бялуу" нь царцдастай царцдасаар бүрхэгдсэн байдаг.