Лаазалсан улаан лооль нь эрүүл хоолны дэглэмтэй, эсвэл хөнгөн зууш бүхий цуу амтыг хүндэтгэдэггүй хүмүүст зориулсан цагаан цуу юм. Үүнтэй төстэй үзүүлэлтээр улаан лооль нь маш сайн шинж чанаруудтай байх бөгөөд аль ч хүснэгтэд хамгийн сайн нэмэлтүүдийн нэг болох болно.
Өвлийн улиралд цагаан цуугүйгээр улаан лоолийг хэрхэн яаж хаах вэ?
Өвлийн улиралд цагаан цуугүйгээр улаан лоолийг бэлтгэх хүсэлтэй бол амттай зуушны жор болон боломжтой зөвлөмжүүд нь үр дүнгүй, шаардлагагүй төвөгтэй үйл ажиллагааг хэрэгжүүлэхэд туслах болно.
- Лаазалсан махыг зөв хэлбэрээр улаан лооль сонгохдоо эвтэйхэн, өтгөн махыг хэрэглэдэггүй.
- Халуун ногоо давсны өмнө угаасан жимс нь улаан лоолийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалж хамгаалах, хагарахаас хамгаалдаг шүдний, шагай эсвэл салаагаар бутлана.
- Амт, халуун ногоо, дилл шүхэр, яншуй, селөдерей, хар, анхилуун peppercorns, хумс, шанцай, сармис, улаан чинжүү, интоор, тунхууны улиасыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Үлбэгэр болон лаврын хуудас байхгүй.
- Лаазалсан өмнө банкууд ямар ч тохиромжтой аргаар ариутгагдаж, таглааг 5 минут буцалгана.
- Канадын усыг шүүж, савласан эсвэл булаг шандны усаар шүршинэ.
- Үүний дараа халуун савыг дээрээс нь доош нь эргүүлж, дулааныг бүхэлд нь хөргөнө. Ингэснээр удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой.
Өвлийн улиралд цагаан цуу, ариутгахгүйгээр улаан лооль
Дарсны жорыг амттай болгохын тулд цагаан цуу, ариутгах шаардлагагүй улаан лооль, нэмэлт амт найрлага, найрлага зэргийг өөрчилснөөр хурц, Боловсруулалтыг зохих ёсоор гүйцэтгэж, ариун байдлын нөхцлийг сахин биелүүлэхэд хүчилтөрөгчийн агууламжгүйгээр ч хадгалагддаг.
Орц:
- улаан лооль - 2-2.5 кг;
- ус - 1,5-2 л;
- давс, элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 4-5 шүд;
- ногоон, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Угаасан улаан лооль нь ариун цэврийн лонхтой, доод амтлагч, халуун ногоо тавина.
- Буцалж буй усаар улаан лоолийг хийнэ, тагийг нь 20 минутын турш үлдээнэ.
- Шингэнийг хатааж, чанаж, дахин 20 минутын турш лонхтой руу юүлнэ.
- Дараа нь давс, элсэн чихэр нэмж дусаагуурыг буцалгана.
- Дараа нь лонхтой руу давсны уусмалд хадгалсан хийнэ.
- Ариутгасан тагтай цагаан цуугүйгээр өвлийн улаан лоольнуудыг савны дээрээс доошоо эргүүлж, бүрэн хөргөөд дуустал нь халаана.
Улаан лоольгүй өөрийн жимсний шүүс
Хэрэв танд асар их ургац хурааж байгаа бол бүх л талаараа хөнгөн зууш бэлтгэх боломжоо алдахгүй байх хэрэгтэй. Энэ бэлтгэлийн дагуу улаан лооль нь цэвэр байгалийн амтыг хадгалж, гэрэл гэгээтэй, давс, элсэн чихэргүй тэнцвэрийг олж авдаг. Хэрэв хүсвэл, та сармис, халуун ногоо лонхтой хумс дотор тавьж болно.
Орц:
- улаан лооль - 2 кг;
- шинэхэн бэлтгэсэн улаан лоолийн шүүс - 1.5 л;
- давс - 1.5 tbsp. халбага;
- чихэр - 2.5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Шүүс зөв зөв хэмжээгээр бэлтгэ.
- Давс, элсэн чихэр нэмээд 5 минут буцалгана.
- Улаан лоолийг лааз дээр тавьсан, таглааг нь бүрхэгдсэн шүүс асгаж байна.
- Литуан савыг 20 минут, гурван литр 30 минут, үйсэн, боож савлана.
Өвлийн улиралд цуугүйгээр аспиринтай улаан лооль
Ацетилсалицилын хүчил нэмэхэд ацетилуссицилын хүчил нэмэгдэх нь өвлийн улиралд давсалсан улаан лоолиудыг бэлтгэх бөгөөд ингэснээр хамгаалагчийн үүргийг гүйцэтгэх, зөв хүчиллэг орчин бий болгох, хорт нянгийн нөлөөнөөс хамгаална. Хүйтэн саванд хадгалахдаа нэг шорвог дүүргэж болно.
Орц:
- улаан лооль - 2 кг;
- Аспирин - 2 шахмал;
- давс - 1-1.5 tbsp. халбага;
- ус - 1.5 литр;
- ногоон, амтлагч, сармис.
Бэлтгэл ажил
- Ариутгасан лаазанд ногоон, сармис, халуун ногоо, улаан лооль угааж тавьдаг.
- Буцалж буй устай улаан лоолийг хийнэ.
- 20 минутын дараа усыг хатааж, давстай буцалгана.
- Асаагуур лонхтой нь нэм, буцалдаг давсны уусмалд хадгалсан хийнэ.
- Аспиринтай давсалсан улаан лоолийг битүүмжлэх хүртэл хөргөсөн бол урвуу хэлбэрээр буулгаж авна.
Нитритийн хүчилтэй цуугүйгээр улаан лооль
Нойтон, исгэлэн исгэлэнтэй, нимбэгийн хүчилтэй өвлийн улиралд цуугүйгээр улаан лооль бэлтгэх нь амттай байдаг. Нэмэгдэл нь хөнгөнцагаан дахь хөнгөнцагааныг ариутгалгүйгээр өрөөний нөхцөлд хадгалж үлдэх болно. Улаан лоолиудын тусгай хууралт нь чихэрлэг Болгарын чинжүү, хумс, яншуй болно.
Орц:
- улаан лооль - 1,5 кг;
- нимбэгийн хүчил - 1 халбага;
- давс - 1 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- ус - 1 л;
- Болгарын чинжүү - 0.5-1 ширхэг;
- хумс - 2 ширхэг.
- ногоон, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Ариутгасан саванд ногоон, халуун ногоо, чинжүү, улаан лоолийг угаана.
- 20 минут буцалгах усаар дүүргэ.
- Ус нь давс, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилээр чанаж хатаасан, лаазанд хийнэ.
- Тэд өвлийн улиралд цуугүйгээр улаан лооль хийж, хөргөнө.
Уксусгүй өвөлждөг амтат улаан лооль
Дараах жор дээр цагаан цуугүй лаазалсан улаан лооль чихэрлэг бөөрөнхий фенүүддээ баярлаарай. Элсэн чихэрийн хэмжээг бууруулж эсвэл нэмэгдүүлж, хувийн тохиргооноос хамааран хувь хэмжээг сонгож болно. Хэрвээ чи вааран саванд хэд хэдэн дуслаар чингэлэг хийвэл хоолны дуршилтай болно.
Орц:
- улаан лооль - 1,5 кг;
- давс - 2 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 4-5 tbsp. халбага;
- ус - 1 л;
- ногоон, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Банкууд ногоон, халуун ногоо, улаан лооль угаасан байна.
- Ус, давс, элсэн чихэр буцалгана давсны уусмалд хадгалсан, савны дээр цутгах.
- Тагийг таглааг таглаад 20 минутын турш ариутга.
- Cork өвлийн улиралд цуугүйгээр амтат улаан лооль, хөргөх өмнө боолт.
Уксусгүйгээр өвлийн улиралд усан үзэмнүүдтэй улаан лооль
Тодорхой бус амт нь усан үзэмээр өвөлждөг цагаан цуугүйгээр болгосон дарсан улаан лооль. Цагаан, ягаан, чихэрлэг болон исгэлэн сорт нь жимсгэнэ ашиглах нь зүйтэй. Тэдгээрийн доторх байгалийн хүчил нь зуушны амт, аюулгүй байдлыг хангаж, бэлдмэл нь өөр амттай хүнсний бүрэлдэхүүнтэй хамт бэлтгэгдэнэ.
Орц:
- улаан лооль - 1,2-1,3 кг;
- усан үзэм - 300 гр;
- давс - 1 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- ус - 1 л;
- Болгарын чинжүү - 1-2 ширхэг;
- ногоон, сармис.
Бэлтгэл ажил
- Мөөг, ногоон, сармисыг ариутгасан савны ёроолд байрлуулна.
- Угаасан улаан лооль, усан үзэмээр лаазыг дүүргэ.
- 20 минутын турш буцалж буй усанд агуулагдах бодисыг хийнэ.
- Ус зайлж, давс, элсэн чихэр, буцалгаж, дахин лонхтой руу цутгах.
- Уксусгүйгээр өвлийн улиралд усан үзэмтэй улаан лооль , боолт.
Өвөл нь цагаан цуугүйгээр алимтай улаан лооль
Биллийн нэмэлт хүчиллэг эх үүсвэр нь харгалзах хүчиллэг болон үнэрт сортын алим байж болно. Хамгийн тохиромжтой сонголт Antonovka-ийн үр дүн байх болно. Нэг литрийн багтаамжтай саванд хоёр ширхэг дунд зэргийн хэмжээтэй байх шаардлагатай. Тэд үрийн хайрцагыг зайлуулахын зэрэгцээ том зүсмэлүүд рүү хувааж болно.
Орц:
- улаан лооль - 1,5 кг;
- алим - 2 ширхэг;
- давс - 3 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- ус - 1.5 литр;
- ногоон, амтат чинжvv, халуун ногоо, сармис.
Бэлтгэл ажил
- Ариутгасан саванд ногоон, халуун ногоо, улаан лооль, алимыг тараана.
- Буцалсан усаар 20 минутын турш найрлагаа хийнэ.
- Усаар зайлуулаад давс, элсэн чихэртэй буцалгаж, саванд хийнэ.
- Уксусгүй алимны хамт Cork улаан лооль, боолт.
Өвлийн улиралд цагаан цуугүйгээр витамины улаан лооль
Хайртай хүмүүс, найз нөхөд нь дараах жорын дагуу анхны болон цэвэршүүлсэн зуушаар амжилтанд хүрнэ. Энэ тохиолдолд, цуугүй улаан лооль нь үр дүнтэй үр дүнг нэмдэг нь вазелин дүүргэлт, хадгалагдаж байна. Цөцгийн болон улаан лоолийн тусгай амт нь саванд нэмж сонгино, сармисны зүсмэлүүдийг нэмнэ.
Орц:
- улаан лооль - 2 кг;
- сонгино - 500 гр;
- Желатин - 2 tbsp. халбага;
- давс - 2 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 0.5 аяга;
- ус - 1.5 литр;
- dill, яншуй, сармис, лаврын, амтат чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Банкнууд сонгино цагираг, жижиглэсэн сармистай ээлжлэн улаан лооль тавьдаг.
- Желатиныг шилэн аяганд хийнэ, үлдсэн шингэн нь давс, элсэн чихэр нэмнэ.
- Давсны уусмалд хадгалсан хэсгүүд нь давсны уусмалд хадгалсан руу лонхтой хийнэ.
- Контейнерыг 10 минутын турш ариутгана.
Уксусгүйгээр өвлийн улаан лооль
Үрийг үрэх цаг хугацаа байхгүй байгаа нь улаан лоолийн шүүс хадгалж болно. Үр дүн нь гайхалтай амттай, гайхалтай, шинэлэг амттай амттай тогооч байсан ч гайхалтай амттай тогоочид ч гайхдаг. Энгийн бөгөөд мадаггүй зөв технологийн зөв гүйцэтгэлтэй бол зууш нь өрөөний нөхцөлд ч хадгалагдана.
Орц:
- ногоон улаан лооль - 2 кг;
- улаан лоолийн шүүс - 1.5 литр;
- давс - 2 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 6 tbsp. халбага;
- Аспирин - 2 шахмал;
- шанцай - 0.5 tsp.
Бэлтгэл ажил
- Банкны ногоон улаан лоолийг тараана.
- Улаан лоолиудыг буцалсан усаар хоёр удаа юүлнэ. Ингэснээр жимс нь таган дор 15 минутын турш хадгална.
- Улаан лоолийн шүүс давс, элсэн чихэр, шанцайтай буцалгана.
- Лаазанд тэд аспириныг хийж, улаан лоолийн оо хийнэ.
- Уксусгүй ногоон өнгийн улаан лооль, хөргөхийн өмнө боож
Улаан лооль нь цагаан цуугүйгээр өвлийн зүсмэлүүд зүсмэлүүд
Дараах жор дээр цагаан цуугүйгээр улаан лоолийн энгийн лааз нь чичиргээндээ бүрэн ороогүй том хэмжээний жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Үүнтэй төстэй байдлаар бэлтгэсэн улаан лоолиуд нь шинэхэн амтыг хадгалдаг. Тусгай үнэр нь танкны ёроолд тавигдах селөдерей, эсвэл лаврын навч өгөх болно.
Орц:
- улаан лооль;
- ус - 1.5 литр;
- давс - 1 tbsp. халбага;
- сармис, селөдерей эсвэл лаврын навч.
Бэлтгэл ажил
- Лаазны доод хэсэгт зүссэн сармис, ургамлуудыг тавь.
- Усан онгоцнууд нь хэрчсэн улаан лооль дүүрэн байдаг.
- Давстай усыг буцалгаж, банкинд хийнэ.
- Контейнерыг 10 минутын турш ариутгана.
Өвөл нь цагаан цуугүйгээр хүйтэн арга дээр улаан лооль
Уксусгүй даршилсан улаан лооль нь дараах зөвлөмжүүдийг харгалзан дулаан эмчилгээгүйгээр амттай амтат зууштай болох боломжийг олгоно. Энэ аргыг хөргөгчинд зооринд, хүйтэн зоорь эсвэл хөргөгчинд чөлөөтэй байлгахад тохиромжтой. Учир нь лаазны дизайн нь зөвхөн хүйтэн нөхцөлд хадгалагдах ёстой.
Орц:
- улаан лооль - 2 кг;
- ус - 1.5 литр;
- давс - 2 tbsp. халбага;
- ногоон, амтлагч, сармис.
Бэлтгэл ажил
- Банкнуудад ногоон, халуун ногоо, улаан лооль угаасан байна.
- Давсны уусмалыг цэвэр хүйтэн усанд уусган, саванд хийнэ.
- Хөвөнг таглаатай таглааг таглаж, хүйтэнд цэвэрлэ.
- Цөцгийгүй давсалсан улаан лоолиудыг 1.5 сарын дараа хэрэглэхэд бэлэн болно.