Шарсан талхны бамбарууд нь уламжлалт шарсан бүтээгдэхүүнээс илүү юу ч биш, чөмөгөөр дүүргэж, хайруулын таваг дээр нь "шатаасан" юм. Энэ хоол нь илүү амттай, илүү тэжээллэг амттай бинканаас илүү амттай шинж чанартай байдаг.
Бялууг хэрхэн бинк хийх вэ?
Бялууг бэлтгэхийн тулд жигнэмэг бэлтгэхийн тулд янз бүрийн дүүргэгчийнхээс хамгийн өргөн хүрээтэй байж болох жорууд нь хүссэн үр дүнд хүрэхэд туслах энгийн дүрмийг мэдэх хэрэгтэй.
- Тавагны зуурмагийн хувьд дунд зэргийн нягтрал байх ёстой.
- Бялууг жигнэмэгээр хийж, дүүргэгч нь хайруулын тавган дээр тавган дээр тавьдаг, хайруулын тавган дээр хольж, эсвэл зуурмагийн хоёр хэсэг хооронд байрлуулсан байна. Эхний арга нь хүнсний ногооны эсвэл жимс дүүргэгч, хоёрдугаарт - сонгино, махан бүтээгдэхүүнтэй гоёл чимэглэлийн бүтээгдэхүүн, гуравдугаарт - олон төрлийн найрлагатай тэжээлийн зориулалтаар хэрэглэхэд тохиромжтой.
- Шарсан төмстэй жигнэмэг эсвэл крем үйлдвэрлэгчтэй шарсан талхаар хийсэн шар айраг нь шатдаг.
Apple-ийн царцдастай тогооч
Apple-ийн жигнэмэгээр бин бэлтгэх энгийн, хялбар. Услах нь чихэрлэг, исгэлэн жимсний сорт ашиглах нь илүү тохиромжтой байдаг, жимс жимсгэнэ угааж, хальсалж, үрийг нь, дараа нь нилээд жижиглэсэн эсвэл том grater дээр сараалжтай байх хэрэгтэй. Дөрвөн хоолны амттан бэлтгэхийн тулд зөвхөн 40 минут өгнө.
Орц:
- Сүү - 0.5 литр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- ванилийн сахар - 1 tbsp. халбага;
- гурил - 1,5 шил;
- алим - 2 ширхэг;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, давс хоёр төрлийн өндөгийг гурил, сүүтэй хольно.
- Газрын тос нэмж, 10 минутын дараа алимны жинд нөлөөлнө.
- Үндсэн хэсгийн хэсгийг халааж, тосолсон хайруулын тавган дээр ба хүрэн дээр хоёр талд хүрнэ.
Бяслагны бялуугаар хийсэн пицца
Хиам, бяслагтай бинк нь амттай, сэтгэл ханамжтай байна. Хоолны өглөөний хоол, оройн хоолыг өгвөл дөрвөн хүнийг хооллож чадна. Бялууг бинкад хийхэд урьдчилан бэлтгэж, хиамны хачин хачин жигнэмэг хийж, бяслагтай бяслаг хийж тавина. Дараа нь боов, боовны хамт хоолыг хагас цагийн дотор хийхгүй.
Орц:
- цөцгийн тос - 150 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- 450 мл ус;
- элсэн чихэр - 2 tsp.
- гурил - 1,5 шил;
- сонирхогчийн болон бяслаг - 300 гр;
- давс - нэг хавчих;
- Хайруулын тос.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, давстай цөцгийг усаар зайлахдаа цөцгий болон усаар холино.
- Гурилтай хольж, холино.
- Боолчлолоо цагаан арьстан дээр нэмнэ.
- Бяслагны чипс болон хиамны шоо холино.
- Зуурсан гурилтай нимгэн давхаргатай тосонд халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ, дүүргэгчийн дээд хэсгүүдээр цацаж, дээд тал дээр зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
- Бялууг хоёр талд нь browned хийнэ.
Мөөгөнцөртэй мэндлэвтэй шар айраг
Доорх зөвлөмжүүдийн дагуу чанаж болгосон махыг жигнэмэгээр жигнэмэгээр мөөгтэй хоолоор хооллодог фенүүддээ баярлаарай. Та жил бүрийн аваргууд, ойн мөөгийг аль алинд нь хэрэглэж болно. Бүтээгдэхүүнийг тусгай ширхэгтэй жижиглэн сонгино нь мөөг зүслэгтэй хамт шарсан байдаг.
Орц:
- kefir - 250 мл;
- буцалсан ус - 150 мл;
- өндөг - 3 ширхэг;
- тос - 50 г;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- гурил - 2 аяга;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- мөөг - 300 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- давс, чинжүү, тослох тос.
Бэлтгэл ажил
- Давс, элсэн чихэр зуурсан өндөг рүү буцалсан ус хийнэ, өөр 5 минут зодсон.
- Кофен, гурил, жигнэмэг болон цөцгийн тос нэмнэ.
- Сонгино, давс, чинжүүтэй мөөгийг хуураарай.
- Мөөгний жигнэмэгээр бин хийж, хайруулын тавган дээр тавиад, зуурмагийн нэг хэсгийг хийнэ.
Мах шарагчтай шарсан мах
Махан махтай жигнэмэгээр залхуу chebureks эсвэл belyashas гэж сануулсан. Дүүргэлт, жижиглэсэн махыг амттай амтлагчаар амтат чинжүүтэй нилээд жижиглэсэн сонгино бүхий хайруулын тавган дээр чанаж хийдэг. Зуурмагийг өмнөх талбайн адил, kefir дээр хийж болно. Хэрэв цаг хугацаа өнгөрвөл мөөгөнцрийн үндэс дээр. 4 нэгжийг бэлтгэхийн тулд та цагт бага зэрэг зарцуулах шаардлагатай болно.
Орц:
- сүү - 500 мл;
- өндөг - 3 ширхэг;
- майонезаас - 50 г;
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- гурил - 2 аяга;
- хуурай мөөгөнцөр - 5г;
- forcemeat - 500г;
- сонгино - 1 ширхэг;
- давс, чинжүү, тослох тос.
Бэлтгэл ажил
- Зуурмагийг найрлагатай холино. Түлэгдэлтийг 30 минутын турш халаана.
- Дүүргэчихсөн халбага савыг тарааж, зуурмагийн нэг хэсгийг асгаж, хоёр талаас browned.
Сармистай хамт бинго
Дараа нь та шатаасан сонгинотой бинкийг хэрхэн бэлтгэх талаар сурах болно. Та булцуу, ногоон иш эсвэл бүрдэл хэсгүүдийг тус тусад нь салгаж болно. Сонгины жинг хайлсан цөцгийн тос хүртэл зөөлөн байлгана. Хоол хийх бүрт нэг ба хагас хоолны жигд давхаргад тавина.
Орц:
- ус ба сүү - тус бүр 350 мл;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- гурил - 2 аяга;
- сод - ½ tsp;
- давс, тослох тос;
- булцуу - 2 ширхэг;
- Ногоон сонгино нь том савладаг.
Бэлтгэл ажил
- Зуурмагийг найрлагатай хольж, бага зэрэг зуурдаг.
- Тогоонруу бага зэрэг бэлтгэсэн дүүргэгч рүү цацаж, зуурсан гурилаар хийнэ, хоёр талдаа бин сонгино.
Гадилаа шатаасан бүтээгдэхүүнтэй бинканз
Талх нарийн боовны амтат боов нь алимаар эсвэл бусад жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хэрэглэж, эсвэл уламжлалт бус аргаар гадил жимсний маханд хийдэг . Амтат хоол нь анхилуун үнэр, гайхалтай үнэр, дур булаам төрхтэй байх болно. Зөвхөн хагас цагийн дотор та 4 хүнийг эмчилж болно.
Орц:
- сүү - 600 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- наранцэцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- гурил - 150 гр;
- банана - 2 ширхэг;
- давс, хайруулын тос.
Бэлтгэл ажил
- Бүх найрлагыг хольж, массаа нэгэн жигд болгоно.
- Сав нь ваараар бүрсэн банана.
- Цөцгийн тосыг тосон түрхэж, хоёр талд нь хүрзний дараа хэд хэдэн дугуйлан тараана.
Бялууг ашиглан мөөгөнцрийн боов
Дараа нь, та бинкийг жигнэн талхаар жигнэхийг суралцах болно. Ингэснээр тэдгээр нь зөөлөн, зөөлөн, бүдгэрч, амархан эргэлддэг. Үүнд: буталсан алим эсвэл бусад жимс, мөөг, сонгино, ногоон сонгино, жижиглэсэн чанасан өндөг, сонгино татсан мах, загас гэх мэт шарсан талх, зуурмагийг хийх зуурмагт хэрэглэж болно. 1.5 цагийн дараа 6 нэгж бэлэн болно.
Орц:
- сүү - 500 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- шинэ мөөгөнцөр - 15 гр;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- гурил - 220 гр;
- дүүргэлт - 500 гр;
- давс, өөх тослог.
Бэлтгэл ажил
- Халуун сүү мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, давс, гурил асгаж, тос нэмж, хутгана, 30 минутын турш дулаан үлдээх хэрэгтэй.
- Хүссэн бөглөх бэлтгэлийг бэлтгэ.
- Зуурсан гурилын хэсэг нь халсан хайруулын тавган дээр тараагдаж, даруй цацаж, хоёр талд нь browned цацаж өгнө.