Бага наснаас олон нь амттай жигнэмэгийн баярын үнэрийг санадаг. Өнөөдөр цахим гал тогооны туслах ажилтнууд хүмүүст амралт, зугаа цэнгэл, цаг заваа зориулж, хөдөлмөрлөх, хөдөлмөр эрхлэхэд нь тусалдаг. Практик дээр шинэхэн нарийн боовыг хайрлагчид талх нарийн боов худалдаж авав. Мөн бид ч гэсэн та талх үйлдвэрлэгч талхыг хэрхэн жигнэх талаар ярих болно. Хэрэв та бүх зүйлээ гараараа хийж байгаа бол энэ үйл явц нь тийм ч амар биш, гэхдээ та зөвхөн саванд хийх шаардлагатай зүйлсийг л хийвэл зүгээр. Бусад зүйл хийдэг, машин таны төлөө ажиллана. Эхлээд талх үйлдвэрлэгчдэд маффин хийх талаархи бага мэдээлэл:
- Цахим туслах ажилтны зааврууд нь горимууд, тооцоолсон жигд хугацаа, бүтээгдэхүүнийг ачаалах захиалга зэргийг зааж өгнө.
- Зарим загвар нь өөрийнх нь зуурмагаар хийх чадвартай байхад бусад нь зуурмагийг бэлтгэдэг;
- Зааварчилгаа нь шаардлагатай мэдээлэл олж аваагүй - жороор заасан дарааллыг ашиглах;
- Хэрэв та талх үйлдвэрлэгч "Cupcake" горимд зуурсан гурилаа сайн идээгүй бол "Pelmeni" горимоор оролдоод, зуурсан гурилыг гараараа хийж ав.
- Энэ төрлийн жигнэмэгийн маш олон фенүүд талхны үйлдвэрлэгчдэд зориулж амтат бялууг шинэ жор хайж байна. Бид талх үйлдвэрлэгчдэд амттай маффинуудыг хамгийн алдартай жороор авч үздэг.
Талхчинд ааруул бялуу
Энэ тендер, амттай аяганд жигнэхийн тулд бид зөвхөн бүх л бүтээгдэхүүнээ худалдан авч, талхны үйлдвэрлэгч саванд хийж, жороор нь хийдэг.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- Маргарин - 50 г;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- Элсэн чихэр - 170 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- гурил - 200 гр;
- жигд нунтаг - 1 sachet;
- ваниллин - 1 савлагаатай;
- какао - 2 tbsp. халбага;
- үзэм - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Хайлсан махыг хайлуулна. Бүх бүтээгдэхүүнийг талхны үйлдвэрлэгч саванд хийж тавьсан дарааллаар нь "Cupcake" горимд жигнэнэ.
Ойролцоогоор 10 минутын турш зуурсан гурил зуурах бөгөөд дараа нь 5 минут зуурмаг зуурах бөгөөд 1 цаг орчим нь жигнэх болно. Хугацаа дуусахад бэлэн байдлыг шалга. Хэрвээ тэмцээн хатсан бол төвийн аягыг Пиерс бэлэн болгоно.
Хэрвээ та үзэм бүхий талх үйлдвэрлэгч талхыг жигнэж идэхийг хүсвэл - 100 гр жагсаасан жороор унтаж амрахыг хүсч байна уу? Дараа нь жороор илэрхийлсэн какаоны хэмжээг нэмнэ. Хэрэв та шоколадны бялууг талх үйлдвэрлэгчээр жигнэхийг хүсч байвал какао нэмсэн жор таны дуртай байх болно.
Куккайкийг талх үйлдвэрлэгчээр жигнэмдэг
Сонирхолтой амт, илүү сул бүтэцтэй бол аяга таваг нь зуурсан гурилыг kefir хийдэг. "Метрополитан" бялууг ялгаатай candied fruits, буталсан самар, эсвэл үзэм болгон нэмсэн нь таны болгосон аяга тус бүрт шинэ амт тэмдэглэгээ хийх болно.
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- kefir - 1 шил;
- гурил - 2 аяга;
- Маргарин - 100 гр;
- жигд нунтаг - 0.5 уут;
- Candied fruits - тэн хагасаас илүү шил.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэртэй өндөг нэмж, үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ. Модон зөөгчтэй бэлэн байдлыг шалгаж дуусах үед бид "Цагираг" горимд нэг цаг хагасын турш candied fruits бялууг жигнэж өгдөг.
Одоо зөвхөн анхилуун үнэртэй кофе өгч, гэрээсээ талархлаа илэрхийлж байна.
Талх үйлдвэрлэгчдэд Lemon бялуу
Хоолны жор энгийн боловч талхны үйлдвэрлэгчдэд нимбэгний бялуу хамгийн түгээмэл байдаг.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 195 гр;
- улаан буудайн гурил - 320 г;
- Маргарин өтгөн - 70 гр;
- жигд нунтаг - 2.5 teaspoons;
- нимбэг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, өндөг, элсэн чихэрийг ямар ч тохиромжтой аргаар хутгаж, хөөс нь маш нягт байх ёстой. Бид үүнийг талх үйлдвэрлэгч хэлбэрт шилжүүлдэг.
Тэнд бид халуун дулаан газартай, халуун ногоотой, нимбэгний шүүс, гурил, гурилан бүтээгдэхүүнийг зөөлрүүлж өгдөг. "Cupcake" горимыг эргүүлж, нимбэгний бялууг дуусгахыг сайхан өнгөрүүлээрэй.