Какао нь цаг хугацааны гадна ундаа юм. Өнөөдрийн какаоны жоруудын өөрчлөлт их бий, гэхдээ ундааны тус бүрийн үндэс нь какао нунтаг, сүүтэй адил хэвээр байна. Са каказыг хэрхэн энгийнээр хийх талаар дэлгэрэнгүй тайлбарлав.
Сүү нунтаг дээр какао хэрхэн хоол хийх вэ?
Энгийн какаоны бэлдмэлийг цагаан идээний аргаар бэлтгэх аргын талаар тайлбарлана уу. Энэ жороор хийдэг сүүг хэн ч авч болно. Энэ нь зөвхөн таны сонголт болон бүтээгдэхүүний өөх тосны агууламжийг тодорхойлох хоолны дэглэмээс хамаарна. Үхрийн сүүг солих нь ямар ч ногоо байж болох бөгөөд энэ технологи өөрчлөгдөхгүй.
Орц:
- сүү - 1 л;
- какао нунтаг - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд сүү, какаоны оо бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь бэлэн ундаан дахь бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлнэ. Ийм зуурмаг бэлтгэхийн тулд ойролцоогоор нэг аяга сүүгээр дүүргэж, бүхэлд нь нунтаглаж, гөлгөр болтол түргэсгэнэ. Какаотай хамт сүүг энэ хэсэгт элсэн чихэр хийнэ, бусад аль ч амтлагчаа хийнэ. Эсвэл та өөрийн дуртай зүйлээ бэлэн ундаагаар нэмж болно.
Сүү, какаоны зуурмагийг дунд зэргийн халуунд халаадаг сүүг үлдсэн хэсэг дээр нэмнэ. Ундааны дараа буцалгасны дараа 15 секундын дараа тэмдэглээд дараа нь какао нь гал дээрээс таваг тавина. Сүүтэй какао нэн даруй үйлчилнэ. Та мөн нухаш, эсвэл ванилийн дусал дуслаар ууж болно.
Сүү, какаогийн жор
Хэрэв та бага наснаас насанд хүрэхээсээ уух хүртэл нь уухыг хүсч, эд хөрөнгөө сэргээж өгөхийг хүсч байгаа бол какао нь кофетой хольно. Өглөө сэрээх хамгийн тохиромжтой хувилбар юм. Оройн цуглуулгын хувьд ундаа нь бага зэрэг коньяк болон дуртай архи нэмж өгч болно. Какаоны ачаар ердийн кофе нь илүү их шоколад амттай болно.
Орц:
- чанасан кофе - 475 мл;
- сүү - 235 мл;
- какао - 3 tbsp. халбага;
- хураангуй сүү - 15 мл;
- ваниль болон шанцайны чимээ.
Бэлтгэл ажил
Сүүний какаоны бэлдмэл нь бага хэмжээний сүүгээр шингэлж эхэлдэг. Үүний дараа какао зуурмагийг дулаан кофе руу нэмж, үлдсэн сүү нь цутгажээ. Уг уусмалыг сул гал дээр тавиад, буцалгасны эхэн үеийн шинж тэмдгүүд хүртэл хутгана. Ваниль болон шанцай нэмээд өтгөрүүлсэн сүүг асгаж, түүнийг буцалгана. Капсулыг хураангуй сүүтэй хамт үйлчил.