Энэ хооллолтоор илүүдэл жин хурдан явдаг. Ийм цэсний суурь нь нүүрсустөрөгчийн агуулга багатай бүтээгдэхүүн юм. Ийм хоол нь илүүдэл килограммаас болж бие махбодийг тарган нөөц ашигладаг гэж үздэг.
Бага карбоны хоолны дэглэмийн үр нөлөө
Мэргэжилтнүүд ба жирийн хүмүүс энэ хоолонд нийцсэний дараа олсон үр дүнг янз бүрээр үнэлдэг. Судалгаагаар энэ хоолыг хэрэглэдэг хүмүүс жингээ хасч, өөх тосыг багасгасантай холбоотой юм. Гэхдээ бусад туршилтууд нь жингийн алдагдал багатай карбоны хоол тэжээл нь хүн бүрт тохиромжгүй байгааг харуулж байна. Зарим нь эсрэгээр энэ дэглэмийг дагаж 2-3 сарын дараагаар жин нь нэмэгдэх болно гэж мэдэгдэж байна.
Эмч нар хэд хэдэн долоо хоногийн туршид тэдний нөхцөл байдлыг судлах шийдвэр гаргахыг зөвлөж байна. Хэрэв эерэг нөлөө байхгүй бол өөр цэс сонгох хэрэгтэй. Туршилтын хугацаанд жинлэх нь 3-5 хоногт 1 удаа байх ёстой бөгөөд энэ үед үр дүнг засах шаардлагатай байдаг тул хүссэн үр дүн байгаа эсэх, эсвэл жин өсөх, эсвэл бүр ургаж байгаа эсэхийг нарийн шалгаж болно.
Бага махан бүтээгдэхүүний үндсэн зарчим
Энэ хоолны төлөвлөгөөг сонгохдоо хэд хэдэн дүрмийг дагах ёстой. Эдгээр нь энгийн бөгөөд ойлгомжтой бөгөөд ингэснээр нүүрс-багатай хоолны дэглэм хэрхэн ажилладаг талаар судалж үзсэнийхээ дараа өдөртөө цэсийг хялбархан хийж болно. Сонгодог хувилбарт дараахь зарчмуудыг санаж байх хэрэгтэй. Ийм төрлийн хоол тэжээлийн бусад төрлүүд нь арай өөр байх болно:
- Өдөрт хэрэглэдэг нүүрс усны нийт хэмжээ 10% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Энэхүү хоол тэжээлийн төлөвлөгөөний сонгодог хувилбарт эдгээр бүтээгдэхүүний хэмжээ нь 8% -аас ихгүй гэдгийг бүрэн зааж өгдөг. Гэхдээ бага нүүрсустөрөгчтэй хоол хүнс эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул эмч нар 10% -ийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Мөн нүүрстөрөгчийн баялаг хоол хүнсийг хамгийн бага хэмжээнд байлгахгүй байх.
- Бүтээгдэхүүний ихэнх нь уураг байх ёстой. Ийм хүнсний 70-80% хүртэл идэхийг зөвлөж байна.
- Энэ хоолны дэглэмийн өөхлөгийг 10-30% эзэлж байна. Энэ нь эмч нарт ийм дэглэмийг дадлага хийхийг зөвлөдөггүйн улмаас өөр хүчин зүйл байдаг. Хүнсний хэтэрхий их өөх нь жин нэмэхэд хүргэдэг.
- Бага нүүрс устай хоолтой архи хэрэглэхийг хориглодоггүй. Өдөрт 1 аяга ус уухыг зөвшөөрдөг. Архи, коньяк болон пиво оруулахгүй.
Нүүрс ус багатай хоол хүнс - Бүтээгдэхүүн
Өдөр тутмын цэсийг эмхэтгэхийн тулд юу идэхийг зөвшөөрч, юуг бүрэн арилгах нь зүйтэй юм. Маш хатуу хориглодог бүтээгдэхүүний жагсаалтыг төмс, банана, амтат жүрж, талх, чихэр зэрэг орно. Зөвшөөрөгдсөн орцуудын жагсаалт маш их байдаг бөгөөд энэ нь бага карбоны хоолны дэглэмээр идэж болно.
- цагаан мах;
- загас;
- ногоон салат, өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа;
- шош;
- будаа ба сагамхай;
- алим, цитрус жимс;
- сүүн бүтээгдэхүүн , бяслагыг шатаасан байна.
Жин алдалтанд бага жинтэй карбони
Өдөр тутмын цэсийг хэрхэн бие даан бүтээж болохыг ойлгохын тулд 1 хоногийн хоол тэжээлийн төлөвлөгөөг үзье. Бага карбоны хоолны дэглэмийн жишээг доор харуулав.
- өглөөний хоол - 200 гр гэрийн бяслаг, алим;
- зууш - усан үзэм бяслаг зүсмэл бүхий усан үзэм буюу кофе;
- оройн хоол - чанасан шувууны мах, өргөст хэмх, улаан лоолийн салат;
- зууш - өөх тос багатай тараг, ой мод;
- Оройн хоол - жишээлбэл, хүнсний ногоог будаагаар будаж идсэн будаа;
- зууш - шилэн аяга тараг.
Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээс харахад өдөрт нэг хүн ус ууж, цайгүй цай уух болно гэж үздэг. Шингэний хэмжээ нь 2 литрээс бага байж болохгүй, өөрөөр хэлбэл өөх хадгалдаг газрыг хуваах процесс үүсэхгүй. Үүнээс гадна, ус дутагдалтай, өтгөн хатах тохиолдол байдаг тул энэ дүрэмийг үл тоомсорлож болохгүй, эс тэгвээс эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж, илүүдэл килограммаас салахгүй байх болно.
Бага карбогидрат кетоген хоолны дэглэм
Энэхүү хоолны дэглэм нь Аткины алдартай аргатай адилхан юм. Жин хасах катогенийн хоолны дэглэмд хүн нүүрсхүчлийн 5%, 20% уураг, өөх тос агуулсан хүнсний 75% -ийг хэрэглэнэ гэж үздэг. Ийм хоолны дэглэмийг байнга мөрдөж болохгүй, 7 хоногоос илүүгүй хугацаанд ажиглахыг зөвлөж байна, дараа нь 10-14 хоног завсарлага авна. Эмч нар энэ горимыг урьдчилан зөвлөлдөхгүйгээр зөвлөхгүй.
Энэ тєрлийн нїїрстєрєгч багатай хоолны нэг хувилбар байдаг. Дээр дурдсан схемд 5 хоногийн хүн (5 хувь нь нүүрс ус, 20 хувь нь өөх тос, өөх тос 75 хувь), хоёр дахь төлөвлөгөөг ашиглан 5 хоногийн хоол хүнс хэрэглэдэг гэсэн үг юм. Энэ нь илүү танил хоолны дэглэмд шилжих явдал юм. Та нүүрс ус ихтэй хоол хүнс хэрэглэх, өөх тосны хэрэглээг багасгах хэрэгтэй. Энэ сонголтыг 1 сарын туршид хийхийг зөвшөөрч байгаа бөгөөд энэ нь эмчийн өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.
Бага-Carb Diet Bernstein
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөг зөвлөж байна. Эхэндээ, Бернштейн хоолны дэглэм нь энэ өвчний хүмүүсийн нөхцөл байдлыг багасгах зорилгоор зохион бүтээсэн. Энэ нь ижил зарчим дээр үндэслэсэн бөгөөд энэ нь хоол хүнсээр өндөр нүүрсустөрөгчийн хүнсний хэмжээг бууруулдаг. Ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг 50 граммаас хэтрүүлэхгүй байхыг зөвлөж байна. Зарим хүмүүс 30 гр хүртэлх хувийг бууруулдаг.
Өндөр уураг багатай карбоны хоолны дэглэм
Энэ төрлийн хоол нь сонгодог сонголттой төстэй. Гэсэн хэдий ч нэр хүнд нь өндөр жингийн жингийн хоолны дэглэм нь өөх тос, нүүрс усны хэмжээг бууруулдаг гэжээ. Уургийн бүтээгдэхүүний хувь 75-80%, өдөрт 2 литр хүртэл ус хэрэглэнэ. Хоол тэжээл дэх нүүрсустөрөгчид 10-12%, өөх тос 8-10% хүртэл буурдаг. Ийм хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд муу нөлөөтэй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ийм хоолыг идэхээс өмнө эмчийн үзлэгт орох ёстой.
Бага махан өөх тос хооллолт
Энэ бол кетогенийн хоол тэжээлийн хувилбар юм. Ийм хоолны дэглэм хэрэглэх хугацаа 30 хоногоос хэтрэхгүй бөгөөд эмчтэй зөвлөлдсөний дараа эхлэнэ. Бага карбогидийн өндөр өөх тосыг дараахь зарчмууд дээр үндэслэнэ:
- уургийн хэмжээ 25-30% хүртэл багассан;
- нүүрсхүчлийн эзлэх хувь 15 орчим хувь;
- Өөх тос 55-60% байна.
Бага карбогидитын дэглэм - эсрэг заалтууд
Зарим өвчний үед ийм төрлийн хоол хүнсийг хэрэглэхийг хориглоно.
- бөөрний эмгэг;
- зүрхний өвчин;
- dysbiosis;
- архаг өтгөн хатах.
Хэдийгээр хүн ийм өвчингүй байсан ч та эрүүл хооллолтын аль нэгийг ажиглахдаа анхааралтай байх хэрэгтэй. Эмч нар хоолны дэглэмийн тэнцвэргүй байдлаас болж эрүүл мэндийн байдал огцом муудаж байгаа тул курс таслах хэрэгцээ байгааг ямар шинж тэмдэг мэддэг байхыг мэдэх, мэргэжилтэнтэй холбоо барих хэрэгтэй.
Бага карбоны хоолны дэглэмийг хордуулж болно:
- Өдөр тутмын цэс хангалтгүй, өтгөн хаталтаас үүдэлтэй хаталтын эхлэл;
- бага хэмжээний шингэний улмаас шээс бэлэгсийн тогтолцооны асуудлууд;
- гормоны гарвал, батга, үс уналт, сарын тэмдгийн бус гажигтай эмэгтэйчүүдэд илэрдэг.
Хэрэв эдгээр шинж тэмдгүүдийн аль нэг нь тохиолдвол курсууд зогсох ёстой бөгөөд өөрөөр хэлбэл эрүүл мэндийн байдал улам бүр мууддаг. Эдгээр шинж чанарууд нь хүн хооллолтонд тохирохгүй гэдгийг харуулж байгаа бөгөөд үүнийг яаралтай өөрчлөх шаардлагатайг харуулж байна. Туршилт эхлэхийн өмнө эмч нар шинжилгээг эхлэхээс өмнө зөвлөгөө авдаг бөгөөд зөвхөн бие махбодод нүүрсустөрөгч эзлэх хувь багасч, үүнд өвчин эмгэг үүсэх үү гэдгийг мэдэх боломжтой.