Гоймон болон хиамнаас түрс нь маш хурдан туршилт хийдэг гэрийн эзэгтэйн хүснэгтийн ширээн дээр байрладаг. Гоймонгийн салатууд нь хөнгөн зууш, талх, эсвэл бүрэн хоол идэхэд тохиромжтой. Ийм салад хатуу сортоор гоймоныг сонгоно. Одоо та хэрхэн ийм салад хийхийг хэлж өгнө үү.
Гоймон болон хиам бүхий амтат салат
Орц:
- чанасан гоймон - 100 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- тамхи татдаг хиам - 120 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Хиамыг хайчилж, сонгино хагалж, хиамны хамт нэгтгэнэ. Бид эрдэнэ шиш, гоймон нэмж, гар хийцийн майонезаас хийнэ , холино.
Салад гоймон, хиам, бяслагтай
Орц:
- гоймон өд;
- edam бяслаг;
- тамхи татдаг хиам;
- интоорын улаан лооль;
- давс;
- газрын чинжүү;
- хатаасан marjoram;
- чидун тос.
Бэлтгэл ажил
Бид гоймоныг хооллодог , гэхдээ тэдгээр нь дээрээс бэлэн, дунд нь бат бөх байсан. Бид жижиг бяслаг болгож бяслаг болгожээ. Pomidchiki хоёр хуваасан. Хиамыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бид найрлагыг хослуулан давс, халуун ногоо, ургамлын тос нэмнэ. Бид нэг цагийн турш хөргөгчинд салад тавьдаг.
Саул нь гоймон ба хиам
Орц:
- гоймон - 250 гр;
- хиамны хагас тамхи татдаг - 200 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- интоорын улаан лооль - 150 гр;
- өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- эрдэнэ шиш - 1 сав;
- Даршилсан мөөг - 200 гр;
- байцаа өнгөтэй мини - 1 pc.
- майонезаас - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
Өндөг, байцаа, гоймон буцалгана. Бүх бүтээгдэхүүнийг тайрч, гоймон, эрдэнэ шиш нэмнэ. Улирлын майонез, хутгана, шанцайны ургамал бэлэн болсон.
Гоймон болон хиамтай салат бэлтгэх вэ?
Орц:
- гоймон аяга - 450 гр;
- Чидун жимсний тос - 1/2 аяга;
- нимбэг - 2 ширхэг;
- oregano газар - 2 tsp.
- Feta бяслаг - 250 гр;
- хиам - 200 гр;
- Parmesan бутлах - 100 гр;
- улаан чинжүү - 1 pc.
- Чидун;
- дарсан чинжүү;
- давс;
- сармис - 1 лийр.
Бэлтгэл ажил
Гоймоныг буцалгана. Чидун жимсний тосоор нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Сармис буталсан, тос нэмээд тэнд хүдэр, давс, чинжүү хийнэ. Амтат чинжүү жижиг хэсэг болгон хуваасан. Гүн улаан чинжүү, чиду болон дарсан чинжүүг гүн гүнзгий аяганд холино. Энэ үед гоймоныг чанаж, хүйтэн усаар угаана. Гэвч удаан хугацаагаар биш, гоймон аяга дээр нэмнэ. Цайрсан пармез болон чанасан сумтай хийнэ. Салатыг салаагаар холино.