Бидэнд анхаарал бага өгөх найрлага байдаг. Гэсэн хэдий ч, биднийг хүлээн зөвшөөрөхөөс илүү мэддэг аяга тав тухыг өөрчилдөг хүмүүс юм. Эдгээр нууц бүтээгдэхүүн нь хуш модны самар орно: тэдгээрийг бага зэрэг нэмнэ.
Нарсны самартай Салад жор
Орц:
- rucola - бага зэрэг;
- хуш хальсалж газрын самар - 2 tbsp. халбага;
- өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- Ацопада - 1 ширхэг;
- Киви жимс - 2 ширхэг.
Шатахууны хувьд:
- нарс самар - 2 tbsp. халбага;
- нимбэгний шүүс;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- далайн давс.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс бид сальфийг цэвэрлэж, ясыг сайтар гаргаж, нимбэгний шүүстэй целлюлозыг шүршиж, сүрлийг сэгсэрнэ. Өргөст хэмх угаасан, хальсыг бууруулах, мөн адил аргаар цавчих. Kiwi боловсруулж, шоо болгон жижиглэсэн байна. Бүх найрлага бэлэн болвол аяганд хийж, холино. Rukkola угааж, хатааж, сайхан тавган дээр тавьдаг. Жижигхэн самар нь хайруулын тавган дээр шарсан байдаг бөгөөд бид ногоон хоолонд салад тарааж өгдөг. Дүүргэхийн тулд бүх найрлагыг нэгтгэн хольж, салад асгаж, хушны самар үүнийг цацаж болно.
Pine самартай Тайгын салат
Орц:
- төмс - 3 ширхэг.
- Marinated сармис - 2 хумс;
- ногоон вандуй - 4 tbsp. халбага;
- Даршилсан зөгийн бал мөөг - 200 гр;
- ногоон сонгино - 10 гр;
- нарс самар - 50 г;
- dill ногоон - 2 tbsp. халбага.
Sauce нь:
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- шар буурцаг сумс - 0,5 tsp.
- нимбэгний шүүс - 1 халбага;
- Гич - 0,5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Nuts нь хайруулын тавган дээр хөнгөн шарсан байна. Төмс нь дүрэмт хувцсаа буцалгаж, цэвэрлэж, бүдүүн ширхэгтэй үртээр цэвэрлэнэ. Сармис болон ногоон сонгино нилээд хутгана. Мөөг нь жорлонд хаяж хэсэг хугацаанд зайлуулах хэрэгтэй. Sauce нь холимог тосыг нимбэгний шүүсээр ургамлын тос холино. Цөцгийн тос түрхээд гичийг тавьдаг. Одоо бид мөөгтэй төмс холбож, сармистай сонгино шидэж, ногоон вандуй тарааж, чанасан сумс хийнэ. Үйлчлэхдээ модны саладыг хушны самар, ногоон өнгөтэй болго.
Самар самар бүхий халуун ногоотой салат
Орц:
- чанасан төмс - 5 ширхэг.
- тахианы мах - 400 гр;
- хуш самар - 100 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- улаан лооль - 3 ширхэг.
- шанцайны ургамал навч;
- чийдэнгийн шил - 1 pc.
Шатахууны хувьд:
- гич - 0,5 tsp;
- эрдэнэ шишийн тос - 5 tbsp. халбага;
- халуун ногоо;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Нарс самартай энгийн салат бэлтгэхийн тулд эхлээд бүх найрлагыг бэлддэг. Темсийг цэвэрлэж, чанаж болгосон тахиа тус тусад нь буцалгана. Дараа нь бид хутгаар хөргөж, махыг нь мах болгон хувааж ав. Нахиаг бага дулаанаар хөнгөн зуушаар шарсан. Булцуу нь цэвэрлэж, хэрчсэн хагас цагирагтай хэрчиж, улаан лоолийг зүсмэл болгон хуваасан. Бид grater дээр бяслаг цэвэрлэнэ. Бөглөхдөө халуун ногоотой гичийг хольж, ургамлын тос болон бага зэрэг нимбэгний шүүс хийнэ. Дараа нь хөргөгчинд гөлгөр, цэвэршүүлэх хүртэл хумсны хольцыг холино. Салатын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь аяганд хийгдсэн холимог болон хөргөсөн жанраар амтлана.
Pine самартай амтат салат
Орц:
- Ацопада - 1 ширхэг;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- fennel - 0,5 ширхэг.
- ногоон салат;
- нимбэгний шүүс - амтлах;
- далайн давс;
- нарс самар - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
Fennel нь нимгэн тууз нааж, тавган дээр тавьдаг, нимбэгний шүүс, жаахан podsalivayem цацаж. Алкоко хагасыг нь салгаж, арьсыг арилгаж, целлюлозыг жижиг луувангаар сэгсэрнэ. Улбар шар хальсалж улбар шар нь зүсмэлүүд рүү хальтирна. Одоо тавагны ёроолд салат навч, дараа нь фарнел, салаа, жүрж оруулдаг. Бүгдээрээ халбагаар холилдож, чинжүү, нарс самартай холь.