Олон тооны төмсний залуу төмс

Төмс нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн боловч түүний хэрэглээ нь олон тооны витамин болон элементүүдийн найрлагад байгаа эсэхийг тодорхойлж, калий нь усны солилцоо, зүрхний арчлалтад эерэгээр нөлөөлдөг. Эдгээр шинж чанарууд нь баялаг залуу төмс юм. Энэ нь шарсан махны хувьд тохирохгүй бөгөөд үүнийг хийх хамгийн сайн арга нь хоол хийх, эсвэл махыг шарах явдал юм. Залуу төмсний арьс нь тендер бөгөөд түүнийг цэвэрлэж, хутга, угаах, эсвэл сойзоор угаана.

Залуу темсээс хялбархан, энгийн хоол бэлтгэх, чөлөөт цаг завгүй хүмүүст зориулсан олон төрлийн жороор залуу төмс бэлтгэх янз бүрийн жор санал болгож болно. Мөөгөнцөр, мөөг, хүнсний ногоо, ногоон болон халуун ногоо зэргийг өөрийн цэвэр хэлбэрээр эсвэл төрөл бүрийн орц найрлагатай болгон чанасан, шатаасан, эсвэл ууранд хийж болно.

Шинэ төмсийг олон төрлийн зах зээлд хэрхэн зөв бэлтгэх вэ?

Олон төрлийн төмстэй төмстэй төмс

Орц:

• залуу төмс - 1 кг;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• бор сахар - 50 г;
• шинэхэн нимбэгний шүүс - 50 мл;
• Paprika нунтаг - 17 гр;
• dill болон яншуй (цэвэр ургамал);
• сонгино улаан Yalta - 1 pc.
• шинэхэн лаврын салбар;
• шинэ хар чинжүү газар;
• давс.

Бэлтгэл ажил

Угаасан, самар, гал тогооны хөвөнтэй хальсыг хальслаарай, залуу төмс бүхэлдээ долоон минутын дотор бүхэлд нь чанаж буцалгана.

Үүний дараа саванд ургамлын тос хайлж, давс, элсэн чихэр татан буулгах ба бидний бага зэрэг чанасан төмс, жигнэмэгийг бүх талаас нь тавин долоон минутын турш "Baking" горимоор сайхан ичгүүр рүү тарааж өгнө.

Дараа нь бид нимбэгний шүүс, чинжүү, шинэхэн ургамал бүхий төмсийг цацаж, тагийг нь доороос долоон минутын турш нэвт шингээнэ.

Бид төмс, халуун чинжүү, Yalta сонгино, силик ваартай гоёлоор үйлчилдэг.

Олон төрлийн жороор нь marinated hips бүхий хосоороо залуу төмс

Орц:

• залуу төмс - 1 кг;
• тахианы гуя - 1.2 кг;
• ургамлын тос, боловсруулсан - 45 мл;
• газрын чинжүү хольц - 15 гр;
• turmeric - 10 г;
• майонезаас - 20 гр;
• шинэхэн dill болон яншуй - 1 багц;
• хайлсан цөцгийн тос;
• давс.

Бэлтгэл ажил

Майонезаас хамт чинжүү, turmeric, давс холино, угааж, үр дүн нь холимогийг цэвэрлэнэ хатаасан гуяны гуяндаа хэдэн цагийн турш давсалж орхино. Энэ хооронд уурхай бид залуу төмсийг сойзоор цэвэрлэдэг.

Бид тамхи татдаг тахианы махыг ургамлын тосоор хучигдсан олон төрлийн ургамлын тосоор дүүргэж, аяганы гурваас таван минутын турш ууж, "Baking" горимд 30 минутын турш хооллодог. Дараа нь multivark тагийг нээж, дээр нь тавьсан төмстэй хамт хоол хийх төхөөрөмжийг суулгаж, таглаагаа хааж, гучин минутын турш хамтдаа хооллоорой.

Бид төмстэй тахианы гуянд үйлчилдэг, хэрэв хүсвэл хайлсан цөцгийн тос, шинэ ургамал тариалах зэргээр амтлана.