Бид нүүрстөрөгч нь хүний биед хамгийн аймшигтай хор нөлөөнүүдтэй тэнцүү гэдгийг харуулсан. Тэд нүүрстөрөгчид , хүн төрөлхтний таргалалтад буруутай этгээдүүд мэт санагддаг бөгөөд түүнийг ашиглахыг хатуу хориглоно. Үнэндээ нүүрс ус нь "сайн", "муу" байж болох ба энэ нь (нүүрсустөрөгч хэчнээн их хэмжээгээр) нүүрсустөрөгчтэй хоол хүнс оруулдаг болохыг харуулж байна.
Энгийн, нарийн төвөгтэй нүүрс ус
Хоолыг маш том, том, дунд зэрэг, нүүрсустөрөгчийн агууламжтай агууламжтайд хувааж болно. Үүний зэрэгцээ, "маш том" ангилалаас хоол хүнс нь бага ачааны бүтээгдэхүүнээс илүү ашигтай байж болно.
Нүүрс усыг сонгоход хэрэгтэй гол зүйл бол глюкозын индекс юм. Энэ нь нүүрс ус хэрэглэсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ хэр их нэмэгдэхийг хэлнэ. Хэрэв ГИ (гликемик индекс) өндөр байвал ийм бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин, таргалалт хөгжихөд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг. Учир нь энэ нь инсулиныг их хэмжээгээр үйлдвэрлэхэд хүргэдэг элсэн чихэр болж хувирдаг.
Мөн жингийн алдагдалд зориулсан нүүрс ус байдаг - эдгээр нь цусан дахь сахарын түвшинг ихэсгэх бүтээгдэхүүн бөгөөд ингэснээр инсулины үйлдвэрлэлийг хэвийн болгох, чихрийн шижингээс урьдчилан сэргийлэх зэрэг болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жингийн алдагдалд нөлөөлдөг. Яагаад гэвэл тэд 4-6 цагийн турш чанаж иддэг.
Нүүрстөрөгчийн ач холбогдол юу вэ?
Бидний хувьд нүүрс ус чухал ач холбогдолтой болохыг тэнцвэртэй хоол тэжээлийн зарчмуудад тодорхой заасан байдаг. Эцсийн эцэст бидний хооллолтод нүүрстөрөгчийн эзлэх хувь хамгийн том - 50% байна. Энэ нь нүүрс ус юм. Энэ бол эрчим хүчний гол эх үүсвэр юм. Тэд бодисын солилцоог хурдасгаж, мөн сератонины үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулдаг. Нүүрс усгүйгээр оюун ухааны функцийг сулруулж болно. Учир нь тархи элсэн чихэртэй "төлбөртэй" байдаг.
Хамгийн их нүүрсустөрөгчийн хоол
Хамгийн их нүүрсустөрөгчтэй хоол хүнс хэрэгтэй байдаг гэдгийг батлахын тулд 100 гр жинтэй 65 граммаас нүүрс ус агуулдаг бүтээгдэхүүний жагсаалтыг хараарай:
- үзэм;
- он сар өдөр;
- цагаан будаа;
- гоймон;
- Сагаган;
- зөгийн бал;
- саатал;
- чихэр;
- marmalade;
- Хуурайшсан төмс;
- элсэн чихэр.
Мэдээжийн хэрэг, бид чихэр, элсэн чихэрийн ашиг тусын тухай ярихгүй, харин үзэм, огноо, зөгийн бал нь зарим хүний хувьд шаардлагатай биш, зүгээр л тэнэг юм. Маралатад болон зефир гэх мэтийн олон төрлийн хоол хүнс болох чихрийн амтыг мэддэг.
BEECH
Нүүрстөрөгчид ч жингээ хасаж болно. Үүнийг хийхийн тулд ГЗ-ийн бага зарчмаар бүтээгдэхүүнээ авах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, нүүрсустөрөгч хэрэглэх хоолны дэглэм барьж сууснаар удалгүй булчингийн массын алдагдалд хүрэх болно. Энэ нь хоол тэжээлийн дутагдлаас болж уураг дутагдах нь зайлшгүй юм.
Дараа нь та уураг хооллолтонд шилжихээр шийдсэн (эрхэм булчингаа алдахгүй байх). Энэ тохиолдолд та сэтгэцийн эмгэгийн өөрчлөлт, сэтгэлийн хямрал, оюун санааны ажлын эрчим хүчний дутагдалтай байх болно. Эдгээр нь бүгд нүүрс ус дутагдалтай шинж тэмдэг юм.
Эдгээр хоёр аргын тааламжгүй байдлыг туршихад тэд жингийн алдагдалд зориулсан нүүрс ус-уургийн хоолыг илүүд үздэг. Ийм систем нь BUCH (уураг-карбогидратын солилцоо) өөрийн гэсэн нэртэй байдаг.
Хоолны зарчим нь маш энгийн байдаг:
- 1 дэх өдөр, 2 - хамгийн их уураг, хамгийн бага нүүрсустөрөгч;
- өдөр 3 - нүүрс ус, хамгийн бага уураг;
- 4 дэх өдөр бол тэнцвэртэй өдөр юм.
Эхний хоёр өдөр та нар нүүрс усаа хязгаарладаг - бидний биеийн энергийн хамгийн дуртай эх сурвалж юм. Тиймээс тэр өөр ашиг олох өөхийг хайж байна. Гэсэн хэдий ч нүүрсустөрөгчийн дутагдал хэт удаан үргэлжилж байвал бид булчингаас уураг тарих болно. Учир нь бүх биений өөх нь алдах зүрх зоригоо алдахгүй, энэ нь "бороотой өдөр" -ийн эрчим хүчний хамгийн сайн нөөц юм. Тиймээс та гурав дахь өдөр нь нүүрс ус нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь өдөр нь тэнцвэртэй хооллолт . Энэ бүхэн нь хүссэн жингээ барихын тулд долоо хоногт хоёр удаа давтаж болно.