Загасны мах бэлтгэх олон янзын шалтгаанууд байдаг: хиамны хоорондох мах , махан биетэй, зузаан махан шөл юм. Энэхүү тэжээллэг хоол нь уураг, коллагены маш сайн эх сурвалж юм. (Шөрмөс, мөгөөрс, амьтны арьс). Seelz аль аль нь тамирчиддаа тохирох бөгөөд идэвхитэй амьдралын хэв маягтай хүмүүс, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс. Гахайн толгойоос хэрхэн яаж гаргахыг хэлнэ.
Өөрийнхөө тус бүрт
Гахайн толгойноос гадагшаа авах жор нь зарчмын хувьд бүх эзэгтэйд адил байдаг: хэн нэг нь толгойг нь, гагцхүү нэг чих, хацартай хүн. Бэлэн хоолонд шош, вандуй нэмдэг хүмүүс байдаг. Нэмэлтгүй махан хоолыг илүүд үздэг хүмүүс байдаг. Кино, хөх нүдэн дээр хийдэг хүмүүс байдаг бөгөөд ихэнх нь үүнийг хэвэнд нь хөлдөөж үлдээдэг. За тэгээд тавьсан нь мэдээж өөр. Хэн нэгэн морь-улаан лууван, тунгалаг, гич гич , архи, архи, шар айраг уух хэрэгтэй. Гэхдээ бараг бүх хүн энэ аргаар амттай гэж хэлэх болно.
Энгийн жор
Орц:
- гахайн толгойн хэсгүүд - 2,5 кг;
- husk дахь дунд хэмжээний чийдэн - 3 ширхэг.
- Лаурел навч - 5-6 ширхэг;
- том сармис - 2 толгой;
- 3 том лууван;
- чинжүү вандуй (үнэртэй, хар) - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Гахайн толгойноос гар хийцийн боов бэлтгэхийн тулд залуу пиглоны сайн толгойг сонгоорой. Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн, зөв хуваагдсан, илүү тохиромжтой байх ёстой. Бид байшингуудыг жижиг хэсгүүд болгон хувааж, сайтар сайтар угааж, саванд хийнэ. Усан дээр хоол хийх үед ус нь махны дээр далдуу дээр байх ёстой. Бид үүнийг гал дээр тавьж, хаа ч явсангүй. Шөлийг буцалгах үед хөөс ихтэй байх болно. Шөлийг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, шөлний гадаргуу бүрэн цэвэр болтол дуу чимээ авна. Галын наад зах нь 2 цагийн турш галыг аль болох түргэн орхино. Мэдээж хэрэг, үе үе тавган дээр очиж, хөөс арилгах, өөх устгах, бид дагаж, буцлах нь бага хэвээр байна. Гахайн толгойноос нь авчирч өгдөг