Ялам, интоорын амт нь эдгээр жимснээс хоол хийх саатал үед сайхан илчлэгддэг. Энэ нь тааламжтай исгэлэнтэй анхилам үнэртэй болжээ. Бөөрний чихэрлэг амт нь бага хэмжээний элсэн чихэр хэрэглэх боломжийг олгодог бөгөөд интоорын хүчил нь удаан хугацааны туршид амтлаг амтыг хадгалж, байгалийн хадгалалтаар үйлчилдэг.
Энэ саатал бэлтгэх нь маш энгийн. Зөвхөн цаг хугацаа шаардсан процедур нь интоораас ясны зайлуулах зайлшгүй шаардлагатай юм.
Интоортой marmalade нь жор
Орц:
- нил цэцгийн шинэ жимс - 1 кг;
- шинэхэн интоор - 500 гр;
- Элсэн чихэр - 750 грамм.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд бид нар, интоор, интоорын интоорыг усаар шингээж, интоор, mulberries нь хүйтэн усаар зайлах, сайтар угаана. Сэлмэрт бид чанамал үүсгэх болно, бид элсэн чихэр, ноогдох элементийн хагас унтаж, ялам тарааж, интоорыг тарааж, үлдсэн сахар асгах болно. Жимсийг элсэн чихэртэй таван цагийн турш ууж, шүүсийг ялгахын тулд шөнийн цагаар орхи. Одоо бага жинтэй халуунаар жинг нь буцалгаад буцалгаад тавин долоон минут буцалгаад, модон халбагаар хутгана. Бүрхүүлийг унтраагаад, жимсээ бүрэн хөргөөд, буцалгаад буцалгана.
Бид харанхуй, илүү зохимжтой сэрүүн газар савны тагийг хадгалж байдаг.
Одоо та mulberries, интоор нь амттай чанамал хийх хэрхэн мэддэг. Өвөл нь жижигхэн байхын тулд хэвээр үлдэж, сайхан амттай сайхан үнэрийг мэдрэх болно.