Менежмент дэхь ямар ч сайн гэрийн эзэгтэй нь үргэлж лаазалсан загастай савтай байдаг. Энэ нь зочдыг ирэх эсвэл өрөөндөө хоол хүнсээр цаг агаар муутай байхыг хүсэхгүй байх явдал юм. Энэ тохиолдолд та лаазалсан загастай амтат, жинхэнэ саладыг хурдан бодож болно. Бидний жороор доор дурдсан ийм хоолыг санал болгодог.
Төмс, өндөг бүхий лаазалсан загас салат - жор
Орц:
- лаазалсан загас - 240 гр;
- жигд, хальсалж төмс - 320 гр;
- лууван, чанасан, хальсалж - 280 гр;
- сонгины булцуу - 90 гр;
- дунд хэмжээний тахианы өндөг, чанасан, хальсалж - 4 ширхэг.
- майонезаас сонгодог - 240 гр;
- dill болон яншуй шинэхэн ногоон sprigs - амт нь;
- Давс ихтэй - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Лаазалсан загастай давхраатай салатыг энгийн байдлаар бэлтгэдэг боловч амт нь ердөө л гайхалтай юм. Лаазалсан загас нь ямар ч тохиромжтой, сэрээтэй зуурч, сайтар цэвэршүүлсэн давсны уусмалд хадгалсан байх ёстой. Бид өргөн таваг эсвэл салат загасны махны ёроолд тархаж, үржсэн өндөгний цагааноор хучив. Дараа нь дээд чанасан шарсан чанасан лууван, хэрчсэн меленко luchok, төмсний чанасан сармисыг тарааж өгнө. Давхарга бүр майонезаас болон бага зэрэг podsalivaem дэвтээнэ. Эцэст нь бид жижиглэсэн шар өнгийн мөөгөнцөрийг цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн шинэ ургамал, үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг нэвт норгоно.
Салад лаазалсан загас, будаа, далайн байцаа
Орц:
- лаазалсан загас - 240 гр;
- далайн kale - 220 гр;
- чанасан үйрмэг цагаан будаа - 5 tbsp. халбага;
- дунд хэмжээний тахианы өндөг, чанасан, хальсалж - 3 ширхэг.
- майонезаас сонгодог байдаг - амт;
- dill болон яншуй шинэхэн ногоон sprigs - амт нь;
- Давс ихтэй - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Лаазалсан загастай хамт шорвог нийлүүлж, жижиг хэсгүүдийг олж авах хүртэл сэрээ нь knead. Далайн байцаа нь илүүдэл чийгнээс бага зэрэг шахаж, дур мэдэн хурц хутгаар хутгана. Хамгийн гол нь түүний хэсгүүдэд хэтэрхий урт хугацаа орохгүй байх явдал юм. Бэлтгэсэн чанасан болон хальсалж тахианы өндөг чанасан шоо болгон хувааж, загасанд, байцаатай хольж, хоол хийхэд бэлэн чанасан цагаан будаа нэмнэ. Бид сонгодог майонезаар массыг дүүргэж, том давс амтыг нэмж, зөөлөн холино. Үйлчилж эхлэхээс өмнө салат саванд хоол хийж, цэвэр ногоон модоор чимэглэнэ.
Prunes нь лаазалсан загасаас саладны жор
Орц:
- лаазалсан загас - 240 гр;
- prunes - 220 гр;
- хатуу бяслаг - 220 гр;
- дунд хэмжээний тахианы өндөг, чанасан, хальсалж - 5 ширхэг.
- майонезаас сонгодог - 150-220 гр;
- цөцгийн тос - 90 гр;
- dill болон яншуй шинэхэн ногоон sprigs - амт нь;
- Давс ихтэй - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Салатыг бэлтгэхийн тулд prunes сайтар зайлж, буцалж буй усаар асгаж, арван минутын дараа ус зайлуулах, ус зайлуулах, бүтээгдэхүүнийг тууз, шоо болгон бууруулж, салат аяга ёроолд тавих.
Лаазалсан загасны хувьд давсны уусмалд нэгтгэх нь салаагаар хутгаж, зүсмэлүүд дээр тавих
Дараа нь том graterгаар дамжин давсалсан чанасан болон хальсалсан тахианы өндөг, хатуу бяслаг жигд давхарга тарааж. Давхарга бүр майонезаас өгөөмөр байдлаар баяжин, хэрэв хүсвэл podsalivaem. Урьдчилан хөлдөөсөн цөцгийн тос нь плита дээр зүлгэж, тэдгээрийг салхинд хийдэг pritrushivaem. Бид таваг нь бага зэрэг нэвт норгох өгч, дараа нь цэвэр ногоон салбарууд нь засах, ширээнд үйлчилж болно.