"Колаген" гэсэн үг нь бидэнд шинэ зүйл биш юм. Өдөр бүр бид зурагтаар эргэж, коллагентэй үрчлээснээс тосыг сурталчилдаг. Энэ нь арьсыг илүү тодотгодог. Колаген нь гликин, амин хүчлээс бүрдсэн фибрилларын уураг юм. Ихэнх бүтээгдэхүүнүүд нь коллаген - махан бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.
Аль хоолнууд коллаген агуулдаг вэ?
Энэ бодисыг загас, мах, далайн хоолонд их хэмжээгээр агуулдаг. Мөн коллаген нь желатинид байдаг.
Хэрвээ та далайн загас идвэл коллагенны ихэнхийг хулдаас, хулд, хулд загасаар үйлдвэрлэдэг . Загасны тос, далай тэнгис нь энэ бодисыг үйлдвэрлэх чадварыг бэхжүүлдэг. Тэд иод болон давс агуулдаг.
Махны төрөл нь цацагт хяруулын фибриллилла уураг агуулдаг. Хоёр дахь газар - үхрийн мах. Энэ бүтээгдэхүүн нь коллаген агуулдаг. Одоо энэ уураг юунд нэгдэж байгаа талаар ярилцъя.
Коллагенийг үйлдвэрлэх бүтээгдэхүүн
Колаген нь бие махбодиор аяндаа гарч ирдэг, гэхдээ түүний үйлдвэрлэл нь насаар буурдаг. Энэ нь мэдрэмтгий бус, уян хатан арьсны шалтгаан болдог.
Энэ уураг нь хүний биед аминопласттай хүчил, витамин агуулдаг. Коллагенийг үйлдвэрлэхэд зориулсан бүтээгдэхүүний багцыг энд оруулав.
- Цитрус нь Витамин С-д агуулагддаг. Эдгээр уураг үйлдвэрлэх бүх нөхцөлийг бий болгодог.
- улаан хүнсний ногоо (улаан лооль, манжин);
- жимс (бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, нэрс);
- хан боргоцой;
- улбар шар ногоо (хулуу, лууван);
- сармис;
- ногоон;
- өндөгний цагаан.
Хоол хүнс дэхь коллаген ба эластин
Эластин - коллагены аналог юм. Энэ нь лууван, байцаа байдаг. Кальцин, эластин нь бидний биед байнга, ялангуяа арьсанд хэрэгтэй байдаг. Үүнийг 40 наснаас өмнө ойлгох хэрэгтэй. Энэ ашигтай уургийн хомсдол нэн даруй харагдах болно.
Зөв хооллож, коллаген агуулсан хоол идэж, хор хөнөөлтэй зуршлаасаа салах хэрэгтэй!