Бидний биед хэдэн мянган биохимийн процесс секунд тутамд тохиолддог. Тэдний хэн нь ч уураггүй юу ч хийж чадна гэж төсөөлөөд үзээрэй. Уургууд нь энергийн эх үүсвэр бөгөөд тэдгээрээс энергийг гаргаж авахын тулд уураг нь амин хүчлийг задалдаг. Зарим аминопласттай хүчлүүд бие махбодод бие даасан байдлаар нэгтгэгдэж болох боловч зарим нь өөрсдийгөө хүнсний зүйлээр хангах ёстой байдаг. Аргинин нь бие махбодийн үйлдвэрлэж буй амин хүчлийг хэлдэг, гэхдээ хангалттай биш, тодорхой нөхцөл байдалд хамаардаг.
Аргинин нь зөвхөн насанд хүрсэн хүн, эрүүл хүний биед гардаг. Хїїхдэд энэ нь зєвхєн нэгтгэгдээгїй, 38-аас дээш насны хїмїїс бїтээгдэхїїнээ бууруулдаг. Тиймээс бүх зүйл, тэр ч байтугай хүүхдүүдэд ч гэсэн арганин агуулсан өдөр тутмын бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх шаардлагатай байдаг.
Арганин яагаад чухал вэ?
Нэгдүгээрт, арганин бол азотын исэл (NO) синтезатор юм. NO нь зүрхний эмгэгийг зохицуулдаг тул арганин дутагдалтай тул азотын исэл, цусны даралт нэмэгддэг тул цусны даралт ихсэх эрсдэл нэмэгддэг. Металл исэл нь цусны судасны бүтцэд оролцдог. Хамгийн чухал үүргүүдийн нэг нь мэдээлэл юм. Энэ бол тархинд мэдээллийг хүргэдэг азотын оксид юм. Энэ нь дархлааны үндэс юм. Бие махбодид ямар нэг эвдрэл үүсэх нь бидний тархи хэр хурдан хариу үйлдэл үзүүлдэг, арганин ба азотын исэлийн түвшнээс хамаардаг. Аргинины баялаг бүтээгдэхүүнд хулууны үр тогтоож болно. Аргентины агууламж маш их ялгаатай байдаг. Жишээлбэл, үр тариа, буурцагт үр тарианы хувьд хамгийн өндөр, цагаан идээний хувьд бага байдаг.
Хорт хавдартай тэмцэхэд арганиныг ч хийдэггүй, эсвэл урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авдаггүй. Аргинин нь гэмтэлтэй эсийн үхлийн хөтөлбөрийг хянаж байдаг. Хэрэв аргинин хангалттай байвал хорт хавдрын бүх эсүүд нь зохих ёсоор задарч, арганиний дутагдалтай байвал хорт хавдрын эрсдэл эрс нэмэгддэг.
Энэ амин хүчлийг молекул нь L-arginine, хоол хүнс маш түгээмэл байдаг бөгөөд өдөр тутмын хоолны дэглэмд арганиныг нэвтрүүлэхэд хэцүү биш юм. Bodybuilders дунд arginine түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь булчингийн эд эсийн бүтцэд оролцдог. Арганин нь биеийг азотын ислийг нийлэгжүүлэхэд ашигладаггүй бөгөөд булчинд ордог. Түүнээс гадна, арганин нь эрэгтэй хүний биед тэлж, эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь эрхтэнтэй холбоотой байдаг.
Арганин хоолонд байдаг
Эхлээд дурдсанчлан, энэ нь хулууны үр болон бусад үр тариа юм:
- хулууны үр
- кунжутын үр
- Самар
- нарс самар
- бүйлс
Мах ба сүүн бүтээгдэхүүн дэх арганин:
- зуслангийн байшин бяслаг;
- сүү;
- тахианы өндөг;
- үхрийн мах;
- үхрийн элэг;
- тахианы мах;
- гахайн мах.
Та далайн хоолгүй хоол хийж болохгүй, эсвэл Итали хэлээр "далайн жимс" гэж нэрлэдэг тул:
- хулд загас;
- дун;
- туна;
- сам хорхой;
- загасчлах;
- Хавчны.
Үүнээс гадна, арганин нь эрдэнэ шиш, улаан буудайн гурил, түүнчлэн будаа, вандуйд олддог.
Амин хүчил нь бидний амьдралд ямар чухал болохыг хүн болгон мэддэг гэдэгт итгэлтэй байна. Мөн ямар бүтээгдэхүүнийг арганин агуулдаг болохыг мэдэхийн тулд танд хэцүү байх болно.