Жин алдах хугацаанд хангалттай уурагтай бие махбодийг хангахад маш чухал бөгөөд тахианы мах энэ талаархи төгс төгөлдөр юм. Амьтны гаралтай энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнд амин дэм, эрдэс бодис, бусад шим тэжээлийн бодис их хэмжээгээр агуулагддаг ч жин нь тогтоогдсон нүүрс ус байдаггүй. Жингийн алдагдлыг хэрхэн авах вэ? Энэ нийтлэлд.
Жин алдалтанд зориулж яаж хэрэглэх вэ?
Юуны өмнө моно хоолны дэглэм дээр суулгахыг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь зөвхөн нэг өндөгний шар идэхийг зөвлөдөг. Хэдийгээр энэ бодисыг шаардлагатай бүх бодисоор хангах боломжтой боловч холестерин агуулсан байдаг нь зүрх, судасны өвчлөлийн эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна, бөөр нь бие махбодоос цэвэр уураг ялгаруулахын эсрэг хатуухан байдаг тул ийм хоол хүнс, ялангуяа бие махбодийн янз бүрийн өвчинд нэрвэгддэг хүмүүст болгоомжтойгоор ачих хэрэгтэй.
Гэсэн хэдий ч, биотин нь тэдгээрийг агуулдаг элэг дэх өөхийг задлах процессыг хэвийн болгодог витамин бөгөөд илүүдэл жинтэй тэмцэхэд хамгийн тохиромжтой хоол хүнс юм. Хамгийн чухал нь тэдгээрийг юугаар нь нийлүүлэхийг мэдэх явдал юм. Салмонелд халдвар авах эрсдлийн улмаас жингээ алдахын тулд түүхий шар тосыг уух нь хамгийн сайн шийдэл биш юм. Бие махбодийн шарсан бүтээгдэхүүнтэй хамт өөх тос, хорт хавдар үүсгэх болно. Тиймээс өндөг чанах нь хамгийн сайн арга юм. Жирийн жинтэй туранхай жор байдаг боловч хамгийн сайн сонголт бол цитрус жимстэй хамт өглөөний цай уухдаа хоёр молекул авах бөгөөд өдөр тутмын үлдсэн цэс нь туранхай мах, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа зэрэг бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.
Шингэн карбонатлаг ус, ургамлын гаралтай цай, жимсний ундаа, хольц зэрэг маш олон төрлийн шингэнийг уух нь маш чухал юм. Гурил, чихэрлэг, өөх тос, архи нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасагддаг. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүнийг вакуум савлагаанд худалдан авахаас илүү хоол хийх хоол.