Гоймонтой гоймонтой байна

Courgettes нь паста энгийн жор нь Италийн хоолны дуртай бүх дурлагчид болон дурлагчдад хандах болно. Энэ хоол маш энгийн, амт нь тендер, амттай амттай болдог.

Итали хэл дээр гоймонгийн гоймон

Орц:

• оо - 405 гр;
• courgette - 95 гр;
• өндөг C1 - 2 ширхэг;
• бяслаг "Орос" - 75 гр;
• сармис - 5 гр;
• ham - 105 гр;
• чийдэнгийн - 65 гр.

Бэлтгэл ажил

ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХӨДЛӨХ БАЙХ ЭРҮҮЛ МЭНД Хагас чанаж болгосон хүртэл нь буцалгана, дараа нь colander нь хаяж, ус зайлуулах.

Хэм зүсмэлүүдийг зүсч, хөнгөн хуумгай ургамлын тос дээр хуурна. Zucchini боловсруулсан, хэрчиж ялтсан хавтан, сонгино, сармисыг хутгаар бутлана. Дараа нь хиаманд хүнсний ногоо нэмнэ, хольж, 10 минут хүрэн, хутгах.

Бид гоймонгийн хайруулын тавган дээр ширээн дээр тавиад түүнийг өндөг дүүргэж сайтар холь. Бид таваг дээр таваг тавиад, үрж жижиглэсэн бяслагтайгаар элбэг дэлбэг цацна.

Гоймон амтлагчтай пекретц

Орц:

• зуурмаг - 205 гр;
• тахианы булан - 155 гр;
• zucchini - 45 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• тос - 55 мл;
• сармис - 1 хурга;
• бяслаг - 75 гр;
• чидун тос;
• халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

Тахианы махны булан урт хэсэг болгон хуваасан. Мараон давсалсан усанд буцалгаж, дараа нь шингэнээ шавхан, тосыг нэмээд холино.

Шаардлагатай бол цэвэрлэж, цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бид том хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр тавь. Дараа нь сармисаар хальсалсан clove хаях, хоёр талаас нь хуурч, балмагдан хаях. Анхилуун тос нь тахианы буланг тарааж, 5 минутын дараа zucchini хольж, холино.

Гүнтэй саванд өндөгийг нь эвдэж, сайтар цэвэрлэж, тос түрхээд бяслагыг цэвэрлэнэ. Бид массыг хольж, хүнсний ногооны хамт тавган дээр хольц хийнэ. Өмнөх чанасан гоймон нэмээд холино. Бид бэлдсэн гоймонгийн зуурч, тахианы махыг ялтсууд дээр тарааж, тэр даруй ширээний ширээн дээр тавив.

Хашаа, гоймонтой гоймон

Орц:

• оо - 155 гр;
• хаш - 55 гр;
• zucchini - 65 гр;
• улаан лооль - 215 гр;
• амтат улаан чинжүү - 55 г;
• сонгино - 45 гр;
• Чидун жимсний тос - 35 мл;
• элсэн чихрээ;
• халуун ногоо;
• сармис - 2 хумс.

Бэлтгэл ажил

Тиймээс хаш, zucchini тойрог, давс руу хагас цаг явах. Дараа нь хүнсний ногоо угааж, цэвэрлэнэ аяга руу шилжүүлнэ. Бид буцалсан усаар улаан лоолийг асгаж, дараа нь бид хальс болон жижиглэсэн зүсмэлүүд. Үүний нэгэн адил, бид сармис, сонгино, амтат чинжүү хайчилна. Саванд тос хийнэ, халааж, туяагаар нь шидээд 10 минут хүрнэ. Дараа нь бид zucchini, eggplants, улаан лооль, сармис, чинжүү нэмнэ. Найрлагуудыг хутгаж, бага дулаанаар 15 минутын турш тагла.

Мармароны бүтээгдэхүүнийг шигшүүр дээр хаяж, угаана. Дараа нь ногооны масс, халуун ногоотой zucchini, улаан лооль, жижиглэсэн ургамал нь засах, улирал.