Koreyka - гэрийн тэжээмэл амьтдын гулуузыг зүсэх үед хуваарилсан хэсэг нь ясан дээр бие махбодь юм. Энэ нь нурууны дагуух булчингийн нуруу юм. Махны давуу тал нь бага хэмжээний өөх тос байдаг (энэ нь нэлээд туранхай, гэхдээ арай хатаж) юм. Тааламжтай хэлбэрээр давуу талаасаа өөр нэг давуу тал: Хэрэв та нэг талхны савыг хасвал нэг ширхэг талыг нь үзээрэй.
Гахайн талбайнаас та амттай хоолоор төрөл бүрийн хоол хийж болно, олон жор байдаг мэддэг.
Яндаггүй гахайн нөмрөг, зууханд хатаана
Орц:
- 1 кг орчим ястай цэвэр гахайн зүслэг;
- гахайн өөх;
- (улаан, хар, амтат чинжүү, хумс, самар, кориандар, фарнел гэх мэт) хуурай газрын халуун ногооны хольц.
- кориандрын үр, кунжут, фарнел, үргүй газар;
- сармис;
- Шинэ ногоон.
Бэлтгэл ажил
Энэ хоол нь зөвхөн шинэ хөргөсөн маханд тохиромжтой (хөлдөөсөн маханд хангалттай шүүслэг биш болно). Уушигны бүх хэсэг (бид үүнийг хэзээ ч угааж байх ёсгүй) халуун ногоотой холимогоор цацаж, хүнсний хальсан дотор ороож (эсвэл тагантай саванд хийж) цацаж, шөнийн турш хөргөгчинд өгнө. Маргааш өглөө нь бид газрын гадаргуугаас нэг ширхэг махыг салгаад сармисны жижиг хэсэг, өөхний зүсмэлүүдээр ээрдэг.
Бид тугалган цаасыг гахайн махаар хийж, дээр нь хэвлий дээр тавьж, хуурай бүх үрийг цацаж, үүнийг боож, үүнийг боож, хатаахыг хичээж, махнаас гаргаж авсан шүүс урсахгүй. 2 давхаргыг тугалган цаасаар боодог, эсвэл хоёр удаа давхарлана.
Бид чихмэл, ороосон савыг жигд жигнэн дээр тарааж, 1 цагийн турш 220 градусын температурт зууханд хатаана (амьтны нас, хүйс, үржлийн байдлаас хамаарна).
Бэлэн хэвлий нь тугалган цаасаар бага зэрэг хөргөнө. Та зууван хоолны таваг дээр зүсмэлүүдийг тавьж, ногоон, ногоо, жимс, чидын зүсмэлүүдтэй гоёлоорой. Хонины махыг талх, цайвар шар айраг, шар айраг зэргээр үйлчлэх боломжтой. Энэ нь бас халуун амтлагч болох амттай, исгэлэн цитрус, / шар буурцаг, сармис, байгалийн жимс, эсвэл бальзамын цагаан цуутай, улаан лооль дээр үндэслэсэн тунхуу эсвэл гичтэй хамт үйлчлэхэд таатай байх болно.
Гахайн хөндийн тасаг
Орц:
- Хавирганы хэсэг (эсвэл үгүй) нь гахайн хавирга;
- өөхөн гахайн живсэн буюу чидуны тос;
- хар чинжүү газар;
- нийтлэг давс;
- Шинэ ногоон;
- сармис;
- Lemon эсвэл байгалийн дарсны цуу;
- улаан халуун чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Та ясны дээр зүсэж, ясны дээр бага зэрэг шарж идэх боломжтой.
Мах миний ус биш. Дараа нь хэрчиж тасарч, алин дээр нь халбагаар эсвэл халбаганы хавиргаар зуурч, хар чинжүүтэй цацаж болно.
За, хайруулын тавган дээр өөхийг дулаацуулж, хайруулын тавган дээр давсыг нь цацаж, хоёр талаас дунд өндөр дулаан дээр дарсан нь сайхан алтан hue хүртэл хуурч. Шаардлагатай бол галын аюулыг багасгаж болно
Гахайн хөндийн бэлдсэн гоньдыг жижиглэсэн сармис, улаан халуун чинжүү, нимбэгний шүүс зэргээр үйлчилдэг. Та бусад амтат жанжийг бодож болно. Хажуугийн таваг нь залуу ногоон вандуй, залуу төмс, төмс, полента, сагамхай, будаагаар үйлчлэхэд тохиромжтой. Шинэ жижиглэсэн ногоо, жимс жимсгэнэ, эсвэл улирлын чанартай үзэм, түүнчлэн хөнгөн дарснаас эсвэл шар айраг сайн боловсруулалт хийхэд анхаарах хэрэгтэй.
Гахайн давстай илүү шүүслэг даршилсан махыг бэлтгэхийн тулд яндангаар ясгүйгээр хоол хийхийг зөвлөж байна.