Хоолны амтгүй хэрэглээ бол практик, авъяастай нэгэн эмэгтэйн мөрөөдөл юм. Итгэхэд хэцүү, гэхдээ та гадил жимсний хальснаас хоол хийж болно. Бүх гадил жимсний үнэр нь арьсанд төвлөрч, үр тариа, махан хоолыг бэлтгэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд мөн түүнчлэн янз бүрийн үнэр, цай, чанамал, холимог зэргийг нэмдэг. Гадил хальсан хальс ашиглах бүх арга замын талаарх дэлгэрэнгүй мэдээлэл, бид үүнийг хэрхэн хийх талаар ярилцъя.
Гадил жимсний хальснаас нь хатаасан жимсний жан
Candied fruits бэлтгэх нь хурдан ажил биш юм. Туршилт хийхэд бүтэн долоо хоногийн турш тэвчээртэй байж, хатаахад нэг өдрийн турш бага зэрэг цаг гаргана.
Орц:
- 3 бананы арьс;
- сахар - 155 гр.
Бэлтгэл ажил
Бананы сүүлийг тусгаарлаж, арьсыг сегмент болгон хувааж, сегмент бүрийг см см-ийн зузаанаар хуваана. Бүрхүүлийн хальсыг зузаан ханатай саванд хийж тавиад гал дээр байрлуулна. Карамель нь карамелруу эргэж, буцалгаад хүрэхгүй болтол бүхэлд нь элсэн чихэр хийж, бүх зүйлээ дулаараг. Галаар аяга таваг аваад 6 өдөр дараалан ижил үйлдлийг давтан хийнэ. Савыг галд шатаагаад карамаг буцалгана. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа гадил жимсний хальс түрхсэний сироп хэсгүүдэд харанхуйд дэвтээгээд цаасан дээр хатааж, дараа нь дээжийг авна.
Гадил хальсан хальстай юу хоол хийх вэ? - гадил жимсний цай
Хэрэв та кофейнгүйгээр ер бусын цай хийхийг хүсч байгаа бол шар өнгийн гадил жимсний шар өнгийн лаазыг аврах болно. Тэдгээрийг санамсаргүй байдлаар хутгана. Усыг асгаж, 10 минутын турш хооллоорой. Цайныхтай адил хугацаагаар хөргөж, дараа нь шигшүүрээр ургуулдаг. Зүгээр л зүгээр л эсвэл зөгийн бал нэмсэн нь уух уу.
Гадил хальсан хальсан шөл
Банан дээр үндэслэн та халуун орны улс орнуудаас халуун шөл хийх гэх мэт халуун хоол хийж болно. Гадил хальсан хальстай хамт тавагны суурь нь лаазалсан шош юм. Гэхдээ та ямар ч шошгондоо амт болгон сонгож болно.
Орц:
- дөрвөн баншны арьс;
- turmeric - 1 халбага;
- ургамлын тос - 15 мл;
- лаазалсан шош - 1/2 tbsp;
- Гичийн үрийг - 1/2 tsp;
- Кокосын сахал - 2 tbsp. халбага;
- нэг шохойн шүүс.
Бэлтгэл ажил
5 минутын турш turmeric, давстай чимхлээр жижиглэсэн гадил жимсний хальс буцалгана. Газрын тосыг халаагаад гашуун үрийг гэсгээх хүртэл хуурна. Шош, хальс, самар чипсийг тавган дээр нэмээд шохой, таваг давсыг шахаад өөр хагас аяга ус хийнэ. Бүх ус ууршсан үед шөл бэлэн болно.
Та гадил жимсний хальснаас ямар хоол хийх вэ?
Энэ жорны хувьд гадил жимсний хальс нь хүнсний гол найрлага болж үйлчлэхгүй, гэхдээ бүрхүүлийн бүрхүүл. Хоолны дараа Азийн уламжлалт амтаар дүүрэн мах идэх болно.
Орц:
- улбар шар шүүс - 115 мл;
- сармис - 2 шүд;
- oregano - 1 1/2 tsp халбага;
- цилиндр нь цөөхөн;
- гахайн мах - 410 гр;
- цагаан будаа (урт тариа) - 1 зүйл;
- банана - 5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Даршилсан махаар эхлээд гадил жимсний хальсд тохирох хэсэг болгон хувааж хийнэ. Хиамны гахайн зүсмэлүүд, боргоцой, буталсан сармис, сармистай улирал. Наад зах нь хагас цагаар үлдээгээрэй. Будаа угааж, усаар асга. Үргэлж 1-2 цагийн турш үрэвслээ.
Та гадил жимсний хальснаас таваг бэлтгэхээсээ өмнө арьсаа бэлдэж, гадилынхаа нэг ирмэгээс нөгөө зүслэгийг нарийн зүсэлт хийж, амтат махыг нь гаргаж авдаг. Цагаан будааг шингэнээс шавхан, махыг нь эрдэнэ шиштэй холино. Гадны хольцыг гадилын арьсаар дүүргээд, уурын зууханд тавина. 1 цаг хоолоо үлдээгээрэй.