Бяслаг сэндвич нь зүгээр л түргэн, амттай зууш биш, бие даасан хоол юм. Бяслаг нь төгс ногоон, хүнсний ногоо, загас, жимс жимсгэнэ. Би хүйтэн сэндвичийг хүсэхгүй байна, бяслагаар халуун сэндвичийг хооллоорой. Энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд сайхан өглөөний хоол болно.
Хайлсан бяслагтай халуун сэндвич
Орц:
- цагаан талх - 2 ширхэг зүсмэл;
- боловсруулсан бяслаг - амтлах;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Одоо бяслагтай халуун сэндвичийг хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлье. Юуны өмнө бид зуухаа асаагаад үүнийг 200 градус хүртэл дулаацуулдаг. Энэ удаад бид талх зүсэж, боловсруулсан бяслаг бүр дээр тарааж, ургамлын тосоор тосолсон жигд тавиур дээр тавьдаг. Бид 5-7 минут хүлээгээд дараа нь бэлэн сэндвичийг авч, тавган дээр тарааж, халуун амтат цайгаар үйлчилнэ.
Бяслаг болон хиамтай халуун сэндвичтэй жор
Орц:
- чанасан хиам - 50 г;
- бяслаг - 30 гр;
- цагаан талх;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- улаан лоолийн амтлагч, шинэхэн ургамал.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, бидэнд хэрэгтэй бүх материалыг бэлтгэе. Үүнийг хийхийн тулд бид хиам, хатуу сортоор бяслаг авч, нимгэн зүсмэл хуваасан, болон сонгино, цэвэр ургамлын хальсалж нилээд жижиглэсэн. Одоо талхыг жижиг зүсмэлүүд болгон багасгаж, тосыг жигд хуудсан дээр нь тарааж, орой дээр нь улаан лоолийн соустай хамгаалдаг. Дараа нь хиамны зүсмэлүүд, ногоон сонгино байрлуулна. Бид бүгдийг бяслаг зүсмэлүүдээр бүрхэж, урьдчилан халаасан зууханд сэндвичүүдийг 200 градусаар хийнэ. Бяслаг бүрэн хайлсанаас хойш 5 минут хүлээж, дараа нь бид тэдгээрийг болгоомжтой авч бага зэрэг хөргөж, тэжээллэг, бие даасан хоолоор үйлчилнэ.
Хиам бяслагтай халуун сэндвич
Орц:
- лууван - 1 ширхэг;
- zucchini - 1 хэсэг;
- бяслаг хиам - 50 гр;
- шинэхэн авгалдонууд - 50 г;
- талх, баг;
- майонезаас;
- сармис - 1 лийр.
Бэлтгэл ажил
Лууван угааж, цэвэрлэж, жижигхэн griddle дээр rubbed. Zucchini хальсалж, үрийг нь арилгаж, бяслаг бага зэрэг сэгсэрнэ. Дараа нь аяга, майонезаас бүх бэлтгэсэн найрлагыг хольж сайтар холино. Бэлтгэсэн холимог талхны зүсмэл дээр тавьсан, мөөгөнцөр мөөгөнцөртэй тос, майонезаар дүүргэж, 190 градусын зууханд халуухан хүртэл халаасан сэндвичийг тавина.