Хиам - хэрэглэхэд бэлэн болсон нэмэлт дулааныг шаарддаггүй бүтээгдэхүүн. Гэсэн хэдий ч, хэрэв тэд хөлдөөсөн эсвэл дэлгүүрт удаан хугацаагаар үлдвэл тэдгээрийг хүйтэнд хэрэглэх хэрэггүй. Зууханд бага зэрэг хиамыг хуурч эсвэл буцалгана. Өнөөдөр танд богино долгионы зууханд хиам гаргах арга замыг санал болгож байна.
Богино долгионы зууханд хиам хоол хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- хүйтэн ус - 2 зүйл;
- зайдас - 5 ширхэг;
- цэвэр ногоон - хэрэв хүсвэл
- лаврын навч, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Шилэн гүнзгий таваг авч хүйтэн усыг зөв хэмжээгээр хийнэ. Хиам нь болгоомжтой бүрхүүлийг зайлуулж, ус руу бага багаар давс, чинжүү нэмээд лампел навчыг хаяж бичил долгионы зууханд хийнэ. Төхөөрөмжийн тагийг хаах, мах буцалгах функцийг сонгох буюу зүгээр л халаах горимыг сонгоод, таймерыг ойролцоогоор 5 минут тавина. Хиам бэлэн болсон үед савнаас үлдсэн усыг сайтар нэгтгэн цэвэр хавтан дээр байрлуулж, жижигхэн ногоон нэмж, ширээн дээр тавина.
Бичил долгионы сорил хийх
Орц:
- хиам - 10 ширхэг;
- хиймэл мөөгөнцрийн зуурмаг - 500г;
- бяслаг - 100 гр;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Бид бичил долгионы зууханд гал дээр хиам бэлтгэх өөр нэг аргыг санал болгодог. Зуурмагийг хүссэн зузаанаар нь шахаж, ойролцоогоор 8 ижил хэсгүүдэд хуваана. Бяслаг нимгэн хавтангаар хэрчиж байна. Одоо нэг хиам, бяслагийн зүсмэлийг хийдэг боовны зүсмэл дээр тавь. Бид хоолойг бүгдийг нь боож, ургамлын тос дээр нь шарж хүртлээ хуурна. Дараа нь зуурмаг дахь хиамыг цаасан алчуур руу шилжүүлснээр илүүдэл тос шингээж аваад дараа нь таваг дээр тавиад бичил долгионы зууханд хийж, 100% -ийн хүчийг сонгоод 3 минут хүлээх хэрэгтэй.
Богино долгионы зууханд хиам хоол хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- зайдас - 6 ширхэг;
- гич - амтлах;
- бяслаг - 100 гр;
- ус - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс хиам нь гилгэр хальсан хальснаас цэвэрлэгдэх бөгөөд бид бүхэлд нь урт гүехэн зүслэг хийж, гичтэй хамт тэдгээрийг тосолно. Бяслуу нь нимгэн туузаар хэрчиж, зайдуу болгоомжтой хийнэ. Одоо чихмэл хиамаа богино долгионы таваг руу шилжүүлж, доод талыг нь бага зэрэг ус хийнэ, арвайн бяслагт дээд талыг нь цацаж, багажийг 3 минут орчим эргүүлнэ. Бид 600 ваттын хүчээр хоол бэлдээд дараа нь ширээн дээр тавьдаг.