Канадын бяслаг, төмс, мөөг, түүнчлэн шинэхэн, лаазалсан жимс, жимсгэнээс гардаг.
Аарцаа банш дүүрэх
Орц:
- өөхний зуслангийн байшин - ойролцоогоор 250 г;
- тахианы өндөгний өндөгний шар - 1-2 ширхэг.
- элсэн чихэр - 1-2 tbsp. халбага (заавал биш);
- Цөцгийн тос - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид хайлсан цөцгийн тос нэмэх нь элсэн чихэр, өндөгний шар хамт зуслангийн байшин бяслаг ашиглаж болно. Та мөн шанцай, ваниль, түүнчлэн уурын нарийн үзэм нэмж болно. Сайтыг сайтар хатаа, гэхдээ бүү хий.
Төмс, сонгино, мөөгтэй бууз бэлтгэх
Орц:
- төмс - ойролцоогоор 500 гр;
- шинэ мөөг - 300 орчим гр;
- сонгино - 1-2 ширхэг.
- бага зэргийн гахайн өөх, эсвэл ургамлын тос, эсвэл хайлсан тослог тос;
- газрын хар чинжүү;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Нь хальсалж төмс буцалгаж, нухсан төмс хоол. Сайхан сонгино, мөөгийг алтан шаргал хүрэн хэрчээд нухсан төмс нэмнэ. Халуун ногоо, бага зэрэг давслаг, хутгах улирал. Бөглөх нь бэлэн бөгөөд та төмс, мөөгтэй хамт vareniki хийж эхлэх боломжтой.
Cherries нь буузыг дүүргэх
Ихэнхдээ баншны интоорыг дүүргэх нь шүүс эсвэл интооргүй шинэхэн интоор хийдэг. Шүүс нь хэрэгцээгүй гарч гарч чадахгүй байгаа бол, та нар элсэн чихэр, нунтаг элсэн чихэр холилдсон цардуул нь интоор нь цацаж болно. Ихэвчлэн 1 varenik хэмжээгээр 1-2 интоор тавьдаг.
Байцааны дүүргэлт
Банш нь байцаа дүүргэх нь маш энгийн байдаг: жижиглэсэн байцаа, сонгино ус нэмэлгүйгээр ургамлын тос, smaltse нь сав (цэцэгт байцааны эсвэл хайруулын тавган) нь stewed байна. Бага дулаан дээр тогооч, хааяа хутгах, тагийг хаах. Хэрэв байцаа, сонгино шинэ мөөгөөр (жишээлбэл, цагаан, хясаа мөөг, эсвэл карцини) идсэн бол илүү амттай болно.
Та өөртөө бага зэргийн уран зөгнөл, янз бүрийн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, тэдгээрийн хослолуудаас vareniki-д зориулж янз бүрийн нухаш бүхий үр тариаг гаргаж болно. Ямар ч тохиолдолд, бууз дүүргэх нь тархах ёсгүй. Үлдсэнийг нь "дараагийн" үлдээгээгүй тохиолдолд нэн даруй ашиглах хэрэгтэй. Тухайлбал, аарц жимс, үртсийг хэрэглэнэ.