Энэ нь амтат хусуурыг зөвхөн махнаас олж авдаг. Амттай байцаатай байцаатай болгохын тулд доорх зүйлсийг сурах хэрэгтэй.
Байцааны хөрсийг хэрхэн бэлтгэх вэ
Орц:
- Манка - 1 шил;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- лууван - 200 гр;
- чинжүү;
- байцаа - 500 гр;
- сонгино - 300 гр;
- улаан лоолийн шүүс ;
- ургамлын тос үнэргүй;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Нь сонгино нь байцаа melenko shink. Бид өндөг, манга нэмнэ. Давсалгаа, чинжүү, сайн хутгаад. Нэг цаг орчим масс асгардаг. Дараа нь бид гурил, гурил, гурилаар хийж тавьдаг. Тус тусад нь луувантай жижиглэсэн сонгино асгах. Ачаалал нь саванд тавигдаж, давхаргадас нь солигдсон байна. Улаан лоолийн топ болон дээд дулааныг 1 цаг орчим байлга.
Manga хамт байцаа хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- semolina - 100 гр;
- цагаан байцаа - 600 гр;
- Breadcrumbs - 100 гр;
- цэвэршүүлсэн ургамлын тос;
- үхрийн сүү - 180 мл;
- өтгөн байгалийн тос - 50 г;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Melenko жижиглэсэн байцаа. Зууханд хайруулын тавган дээр тавиад сүү рүү хийнэ. Буцалж эхэлмэгц газрын тос нэмнэ. Зуурах үед 7 минутын турш байцаа, шөл цацна. Дараа нь аажмаар манга болон хутгана. Давс нэмээд сайтар холино. Тагыг таглаж, бага дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь саванд хийнэ. Бид тэдгээрийн зүслэг, панрикемийг хийж, тосыг тосолгооны тос хүртэл хайруулын тавган дээр тавь.
Байцааны хөрсийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Орц:
- сонгино - 200 гр;
- цагаан байцаа - 1 кг;
- 1 том исгэлэн алим.
- Дугуй будаа - 150 гр;
- давс;
- лууван - 180 гр;
- хар чинжүү;
- Буталсан
Бэлтгэл ажил
Бяслаг бараг л буцалгана. Капustинку гурвыг нь тасалж, буцалсан усаар асгаж, ойролцоогоор 3 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа коланд дээр буцааж тавь. Бид сонгино, лууваныг цэвэрлэ. Гурван ширхэг лууван, жижигхэн жаахан хэрчиж, бэлэн болтол бид газрын тосоор дамжуулдаг. Бид мах бутлуурын дотор ногоо тариад байдаг. Үр масс, чанасан исгэлэн алим, чинжүү, давсыг чанасан цагаан будаа нэмнэ. Масс нь маш шингэн байвал түүнийг дүүргэнэ. Дараа нь бид cutlets байгуулж, тэднийг Breadcrumbs дээр Roll, өмнө тосолсон жигд хуудас дээр байрлуулна. Үйрмэг царцдас болохоос өмнө ойролцоогоор 35 минутын турш 190 градусын жигнэх болно. Хоол идэх дуртай!